Ez a kéksajtos zöldborsópogácsa remek szendvicsekben és sült krumpli mellett is

Szerző avatárja
Szabó Eszter 2021. 05. 06. 10:44

Olvasási idő kb. 1 perc

Hús nélkül is remek fogásokat dobhatunk össze, erre bizonyíték ez a zöldségfasírt, amit most tárkonyos-kéksajtos változatban készítettünk el. Ha így megunod, ízesítsd köménnyel, fokhagymával és füstöltpaprika-porral.

Házi hamburgerben is finom, füstölt sóval ízesített majonézzel.
Fotó: etorres69

Kéksajtos zöldborsópogácsa

Hozzávalók: 2 személyre

Hozzávalók

  • 1 csapott mk. tárkony
  • 5 deka kéksajt
  • ízlés szerint só és frissen tört zöld bors
  • 1 szelet tejbe áztatott kalács
  • 1 bögre párolt zöldborsó
  • 0,5 kisebb darab vöröshagyma apróra vágva
  • 1 kisebb darab tojás
  • zsemlemorzsa
Clock icon
Előkészítési idő: 5 perc
Elkészítési idő: 20 perc

Elkészítés

Egyszerűen dolgozd krémes masszává az összes hozzávalót egy aprítógépben, majd adj hozzá annyi zsemlemorzsát, hogy a keverék könnyen formázható legyen. Forgasd zsemlemorzsába, majd bő olajban, kis lángon süsd készre a fasírtokat néhány perc alatt. 

Múzsák a csók után könyv

Múzsák a csók után

Mi történt Szendrey Júliával, miután visszautasította „a nemzet özvegye” szerepét? Miért nem állt szóba egymással Babits felesége és lánya a költő halála után? A kötet nagy íróink, költőink életének legfontosabb női szereplőit helyezi a középpontba: húsz magyar múzsa élettörténetébe nyerhetünk bepillantást. Olykor felemelő, máskor tragikus női sorsok gyűjteményét tartja kezében az olvasó, amelyből kiderül: a halhatatlanságért sokszor a személyes boldogsággal kell fizetni: a kötet harmadik kiadása már a nyomdában.

Rendeld meg a kiadó oldalán kedvezményesen!

hirdetés

Szabó Eszter
Szabó Eszter
Oszd meg másokkal is!
Címkék
Offline recept vega fasírt

Neked ajánlott

Az oldalról ajánljuk

barátok a szabadban vacsoráznak és csillagszórót tartanak a kezükben
Testem

Csodát tesz az agyaddal, ha hetente legalább egyszer így vacsorázol

Mindennapjainkat a mesterséges fény, a képernyők és a zárt terek vonzásában éljük. Ha hetente legalább egyszer kiszakadunk ezek közül egy vacsora erejéig, az támogatja az agyunk egészségét, segít levezetni a stresszt és javítja a családon belüli társas kapcsolatokat is.

Egy nyitott könyv felett vallási szimbólumok
Offline

Kvíz: Tudod, miben hisznek ezekben az országokban?

Azt hiszed, képben vagy azzal kapcsolatban, hogy a világ különböző pontjain miben hisznek az emberek? Bár Ázsiáról a legtöbbünknek rögtön a buddhizmus ugrik be, a történelem sokszor jócskán felülírta a papírformát. Tedd próbára a tudásod legújabb földrajzi-kulturális kvízünkben!

Testem

Nem csak a túl sok, a túl kevés só is káros az egészségre

Régóta tudjuk, hogy a túl sok só növeli a magas vérnyomás és a stroke kockázatát, de a legújabb kutatások alapján is felmerült, hogy a túl kevés só sem tesz jót. Vajon hol van az arany középút, és hogyan érdemes alakítanunk a mindennapi sófogyasztásunkat?

boldog nő a napsütésben
Testem

Ez a kínai orvosok napindító trükkje – valóban jót tesz

A meleg víz fogyasztása az európai emberek számára idegen szokás, holott számos egészségügyi előnye van. A termikus hatásnak köszönhetően lazítja a beleket, hidratál, ráadásul az érzékeny gyomrúaknak sem kell tartaniuk azoktól a mellékhatásoktól, amelyeket a hideg víz fogyasztása kiválthat.