Ezeket a látványos falatkákat sokkal egyszerűbb elkészíteni, mint gondolnád, hiszen helyetted az aprítógép végzi majd a munkát. Ha egy nyomózsákod is van, még szebbek lesznek majd a tojásfalatok.
Reggelire is tökéletes.
Fotó: Tetiana_Chudovska
Tojás töltve
Hozzávalók: 2 személyre
Hozzávalók
- 8 darab keményre főtt tojás meghámozva
- 10 deka füstölt lazac vékony csíkokra vágva
- 1 tk. mustár
- ízlés szerint só, bors, friss kapor és egy kevés citromhéj
- 2 ek. majonéz
- 1 mk. méz
- 1 ek. mascarpone
- 1 ek. tejföl
Előkészítési idő:
15 perc
Elkészítési idő:
10 perc
Elkészítés
A tojásokat vágd félbe, a sárgáját pedig dobd az aprítógépbe, és dolgozd össze a többi szükséges alapanyaggal (a halat kivéve). Ha ezzel megvagy, töltsd vissza a krémet a tojásokba, és a hallal a tetején tálald.
