A gránátalma és a kukorica sokkal jobb páros, mint gondolnád, és ha úgy érzed, nem elég mellé az alaplében puhult kuszkusz, egy adag mentával és tonhallal tedd még izgalmasabbá.
Gránátalmás kuszkusz
Hozzávalók: 2 személyre
Hozzávalók
- 1 bögre kuszkusz
- 1,5 bögre hideg víz
- 10 deka főtt csemegekukorica
- 1 darab gránátalma magjai
- ízlés szerint só, fekete bors, rózsabors
- 1 kisebb csokor friss petrezselyem apróra vágva
- 2 marék pirított, mazsolás magkeverék
Elkészítés
Forrázd le a kuszkuszt, és lefedve hagyd puhulni legalább negyedórán át. Ha ezzel megvagy, keverd hozzá a többi alapanyagot, és fűszerezd ízlés szerint. Köretnek és könnyű vega vacsoraként is finom.
























