Állítsd be Google keresőjét, hogy a találatok között biztos ott legyen a Dívány!
Ha már most belevágnál az új életmódba, amire majd csak január elsején teszel fogadalmat, kezdd ezzel a klassz húsos fogással. Annyira gazdag ízekben, hogy nem lesz olyan rettenetes, ha cukkinitésztát vagy karfiolrizst tálalsz mellé.
Könnyű köretekkel is finom.
Fotó: Ðœððºñðð¼ Кñññðð½Ð¾Ð²
csirke stroganoff
Hozzávalók: 2 személyre
Hozzávalók
- 40 deka csirkecombfilé felcsíkozva
- 1 bögre gomba kissé összevágva
- 1 tk. vaj
- 2 ek. olaj
- 1,5 deci alaplé
- 1 tk. mustár
- 2 ek. tejföl
- 2 ek. mascarpone
- 10 deka csemegeuborka összevágva
- 2 gerezd zúzott fokhagyma
- ízlés szerint só
Előkészítési idő:
10 perc
Elkészítési idő:
30 perc
Elkészítés
Süsd kifehéredésig a húst a fokhagymával a forró zsiradékok keverékén, majd öntsd fel az alaplével és add hozzá a gombát. Puhítsd fedő alatt 5 percen át, majd add hozzá sorban a többi szükséges alapanyagot. Ilyenkor már elég, ha összemelegíted és ízesíted, ha még szükséges. Ha van otthon, friss petrezselyemmel a tetején tálald.
