Ez a chipotleszósz segít minden fogást egy kicsit mexikói hangulatúra varázsolni

Szabó Eszter

2020. november 4.

Ezeket szerettétek

2 vármegye széllökések, 10 pedig havazás miatt érintett: a hó mennyisége jelentős lehet.

Tizenkét vármegyére adtak ki riasztást, berobban az országba a hó

Ezek a hívások hatalmas összegtől szabadíthatnak meg, ha telefonálásba kezdesz.

Ha ilyen telefonszámról keresnek, azonnal nyomd ki a hívást

Nem igényel nagy erőfeszítést megspórolni kéthavi számlának megfelelő összeget a rezsidből.

Kéthavi rezsiszámlád állja a szolgáltató, ha ezt megteszed

A gyerekek több mint fele találkozott már vele életében.

Ijesztő trend terjed a gyerekek közt, már alsósok is érintettek

Vélemény

Kálmán Szonja

Bűnös lehet az áldozat? Erre mutat rá Sallai Nóra autóbalesete
Kálmán Szonja

„Örülj, hogy elmehetsz egyedül a János kórházba” – ezért vesztik el barátaikat az anyák
Kálmán Szonja

Karsai Dániel mindannyiunknak fontos üzenetet hagyott maga után
Kálmán Szonja

A „vissza a suliba”-mémek hazudnak: a szülők sem bontanak pezsgőt iskolakezdéskor
Dr. Hujber Szabolcs

A telefonokat korlátozó rendelettel nincs baj, azzal már inkább, ki hogyan viszonyult hozzá

A szó jelentése „füstölt paprika”, ami elsősorban mexikói és mexikói ihletésű receptekben gyakori. A hozzá használt zöld jalapeñóból végül úgy lesz piros füstölt paprika, hogy a termést sokkal tovább hagyják a növényen, majd ebben az állapotban füstölik fel. A chipotle így nemcsak édes paprikaaromáját és csípősségét adja át az ételnek, hanem kellemes, egészen enyhe füstösséget is. Na ezt nyilván nehéz itthon kivitelezni, de tudunk valamit mutatni, amitől az eredetihez nagyon hasonló végeredményt kapsz.

Majonézzel tudsz belőle klassz hamburgerszószt keverni.PamelaJoeMcFarlane

Hozzávalók

50 deka vörös csili és pritaminpaprika vegyesen
1 deci olívaolaj
2.5 deka tengeri só
2 nagy evőkanál füstöltpaprika-por
1 fej vöröshagyma felkockázva
1 teáskanál barna cukor
ízlés szerint római kömény, oregánó
0.5 darab lime leve

Elkészítési idő: 35 perc
Előkészítési idő: 10 perc

Elkészítés:

Ha teheted, füstöld meg a paprikákat, vagy faszanes grillen süsd puhára, ha pedig nem, akkor jön a képbe a füstöltpaprika-por. Tedd egy aprítógépbe a feldarabolt zöldségeket és pürésítsd, amennyire csak tudod. Főzd legalább 20 percen át az ízesítőkkel, majd szűrd le és töltsd steril üvegekbe. Majonézzel tudsz belőle klassz hamburgerszószt keverni.

Oszd meg másokkal is!