1 találat
  • Ez a chipotleszósz segít minden fogást egy kicsit mexikói hangulatúra varázsolni
    Offline2020. november 4., 06:04

    Ez a chipotleszósz segít minden fogást egy kicsit mexikói hangulatúra varázsolni

    A szó jelentése „füstölt paprika”, ami elsősorban mexikói és mexikói ihletésű receptekben gyakori. A hozzá használt zöld jalapeñóból végül úgy lesz piros füstölt paprika, hogy a termést sokkal tovább hagyják a növényen, majd ebben az állapotban füstölik fel. A chipotle így nemcsak édes paprikaaromáját és csípősségét adja át az ételnek, hanem kellemes, egészen enyhe füstösséget is.

Ezt olvastad már?
Érdekességek