Még egy köret, amiből főétel is lehet: rozmaringos-paradicsomos burgonya kelkáposztával

Néhány tükörtojással könnyű vega vacsora készül belőle, egy nagy adag citromos-sajtos csirkecomb mellett remek, egészséges köretként tálalhatod. Egy kis adag tzatziki, és kész a görög vacsora.

Friss lila hagymával, színes koktélparadicsomokkal dobhatod fel.
Friss lila hagymával, színes koktélparadicsomokkal dobhatod fel.Fotó: Michael Watz

Hozzávalók 2 személyre:

  • ízlés szerint rozmaring
  • 2 evőkanál paradicsompüré
  • 3 evőkanál ketchup
  • 50 deka főtt burgonya felkockázva
  • 3 evőkanál olívaolaj
  • 1 kisebb fej kelkáposzta felaprítva
  • 20 deka reszelt cheddar sajt
  • 4 darab tojás
  • só és bors ízlés szerint
  • 1 deci tejszín
  • 1 teáskanál barna cukor
Recept idők

Elkészítés:

A kelkáposztát fűszerezd majoránnával, sóval, borssal, barna cukorral, majd a forró olajon, fedő alatt puhítsd meg a tejszínnel, és ha elkészült, halmozd egy jénaiba. A burgonyát még melegen keverd el a paradicsompürével, ketchuppal, rozmaringgal és sóval, borssal, majd kanalazd a káposzta tetejére. Erre mehet a sajt, majd a tojások, végül a forró sütőben kapjon a keverék 15 percet, amíg a tojás elkészül. Friss lila hagymával, színes koktélparadicsomokkal dobhatod fel. 

Még 10 bizonyított érv a halfogyasztás mellett
Még 10 bizonyított érv a halfogyasztás mellett

Érdemes néha grillezni belőle egy adagot, mert minden életkorban hasznos.

Tovább »

Még több recept

Diós-konyakos golyók – ha csak kevés időd van az ünnepi desszertre

Akár édesítővel is készítheted ezt az egyszerű édességet, ami egy sűrű csokoládészósszal desszert, anélkül pedig jó kis vendégváró lehet.

december3., 06:04

Gombafejek fokhagymás vajjal – melegen és hideg köretként is tálalhatod

Ha akarod, meleg köret, ha akarod, saláta-alapanyag.

augusztus20., 06:04

Kedvenc bejgliváró receptünk ez a mákos palacsinta

Naná, hogy fűszeres, rumos meggyel készül ez az isteni téli palacsinta, ami a kedvencünket egy kicsit még alkalmibbá és izgalmasabbá varázsolta.

december3., 06:04

Még egy jól hangzó fogás, ami valójában nagyon egyszerű: zsályás-tejszínes burgonyacasserole

Rakott krumpliról van szó valójában, ami ebben a minimálváltozatban köretként is tökéletes.

augusztus15., 06:04

Sült karfiolból is készülhet saláta, ebben a változatban köretként is bevetheted

A sült karfiol alkalmas arra, hogy menő kínai mázas falatok készüljenek belőle édes-csípősen, szezámmaggal, de pizzaalapként is tökéletes, ahogy ebben a klassz, különleges salátában is.

június18., 06:00

Kifogytál a kenyérből és a tésztából? Készíts fűszeres palacsintametéltet a raguk mellé!

Ez a kapros köret egy jó kis tejfölös harcsapaprikás mellett a legfinomabb.

március27., 06:00

Mustra

Kérjük, támogasd munkánkat te is azzal, hogy engedélyezed a hirdetések megjelenítését az oldalon. Lapunk bevételi forrását ezek a hirdetések jelentik, így elengedhetetlenek ahhoz, hogy cikkeinket ingyenesen olvashassátok.

A hirdetések megjelenését engedélyezheted külön a Dívány.hu oldalra is, vagy a kiegészítő program teljes kikapcsolásával az összes általad látogatott site-ra.