Füstös-csípős polenta – grillezett zöldségek mellett remek vegán vacsora

Szerző avatárja
Szabó Eszter 2020. 10. 17. 06:08

Olvasási idő kb. 1 perc

Nem is kell a mellé kínált zöldségekre más, csak egy kevés jó minőségű balzsamecet és frissen tört bors – garantáltan nem maradsz éhes egy ilyen fogás után. Ha a lecsót jobban szereted, azzal is nagyon finom, akár hagyományos, akár csípős, tofus-cukkinis változatban is.

Édesen és sósan is finom.
Fotó: FotografiaBasica

paprikás recept

Hozzávalók: 4 személyre

Hozzávalók

  • 20 deka kukoricadara
  • 1 evőkanál vaj
  • 1 kis kanál só
  • 1 csapott evőkanál (füstölt) paprikapor
  • ízlés szerint füstölt csiliszósz
Clock icon
Előkészítési idő: 10 perc
Elkészítési idő: 40 perc

Elkészítés

Egy liter vízhez adj egy kis sót, és ha forrni kezd, akkor állandó keverés mellett, folyamatosan adagolva add hozzá a kukoricadarát. Főzd negyedórán át folyamatosan kevergetve, majd ha kész, add hozzá a vajat és az ízesítőket, és hagyd állni egy kicsit.

Múzsák a csók után könyv

Múzsák a csók után

Mi történt Szendrey Júliával, miután visszautasította „a nemzet özvegye” szerepét? Miért nem állt szóba egymással Babits felesége és lánya a költő halála után? A kötet nagy íróink, költőink életének legfontosabb női szereplőit helyezi a középpontba: húsz magyar múzsa élettörténetébe nyerhetünk bepillantást. Olykor felemelő, máskor tragikus női sorsok gyűjteményét tartja kezében az olvasó, amelyből kiderül: a halhatatlanságért sokszor a személyes boldogsággal kell fizetni: a kötet harmadik kiadása már a nyomdában.

Rendeld meg a kiadó oldalán kedvezményesen!

hirdetés

Szabó Eszter
Szabó Eszter
Oszd meg másokkal is!
Címkék
Offline recept puliszka polenta

Neked ajánlott

Az oldalról ajánljuk

egy vízcsap közelénzeti képe
Édes otthon

Ne idd meg rögtön a vizet, ha itt élsz Budapesten belül

Folytatódik a fővárosi pesti oldal vízvezetékeinek tisztítása, a Vízművek 11 napon keresztül dolgozik majd a XIX., XX. és XXIII. kerületben. A munkálatok során vízzavarosodás is előfordulhat, hagyni kell ülepedni a vizet.

Édes otthon

Ezek lesznek 2026 legjobb kertjei

A kert ma már nem csupán dísz a házunk előtt, hanem egy szenvedélyes hobbi eredménye, vagy extrém esetekben akár egy életstílus kifejezőeszköze is lehet. 2026-ban a kertek egyre inkább tükrözik azt a vágyunkat, hogy közelebb kerüljünk a természethez.

Szülőség

Kiderült: ennél fiatalabb korban veszélyes az agyra a kütyühasználat

Hároméves kor alatt különösen kockázatos lehet a hosszan tartó, felügyelet nélküli képernyőhasználat. A kutatások szerint ebben az életkorban a túl sok kütyüzés nemcsak az alvásra és a viselkedésre lehet kedvezőtlen hatással, hanem a beszédfejlődésre, a figyelemre és a társas készségek alakulására is.

kávét tölt egy bögrébe
Testem

Ez történik a testeddel, ha abbahagyod a kávéivást

A kávéfogyasztás az emberek jelentős tömegeit érintő szokás, melynek megvannak az egészségügyi előnyei, de a hátrányai is. A koffeinre nem mindenki reagál ugyanúgy, így alvászavarok, gyomorégés és szorongás is kapcsolódhat a kedvelt ital fogyasztásához.

Emlékpostai bélyeg, amelyen A.A. Milne Micimackó, Christopher Robin és Malac karakterei láthatók
Offline

100 éves a Micimackó – itt lakott a mesehős

Idén száz éve jelent meg Alan Alexander Milne klasszikusa, a Micimackó, amelynek világa nem pusztán írói képzeletből született. A Százholdas Pagony mintája az angliai Ashdown Forest volt. Az erdőben a mese számos helyszíne ma is meglátogatható.

laptop előtt számol egy ember, az asztalon dokumentumok és számológép
Mindennapi

Ha ilyen levelet kapsz az adóbevallásodról, töröld: a NAV nevében trükköznek

A Nemzeti Adó- és Vámhivatal nevével próbálnak visszaélni a kiberbűnözők az adóbevallási időszakban, SMS-ben, e-mailben és telefonon keresztül csalva ki az áldozatok banki adatait. A bűnözők a bevallási határidő közeledtével az ügyintézés körüli kapkodást használják ki, hogy megtévesztő üzeneteikkel hozzáférjenek az áldozatok pénzéhez.

Egy kis óvodás kislány, aki egy napsütéses nyári napon gofri tölcsérben eszi a fagylaltját. Boldog kisgyerek, aki fagylaltot eszik. Édes finomság a forró, meleg nyári napokon. Erős fény, színes fagylalt.
Világom

Pokoli lesz 2026 nyara: itt a legfrissebb időjárási előrejelzés

Perzselő hőséget és szélsőséges időjárást hozhat nyáron az El Niño, amely hatásait a Meteorológiai Világszervezet (WMO) friss jelentése szerint már májusban megérezhetjük. A szakértők szerint a Csendes-óceán felmelegedése miatt a szokásosnál jóval magasabb hőmérsékletre kell felkészülnünk, amely az évszázad egyik legforróbb nyarát is elhozhatja.