Name: csirkesaláta
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Cuisine: kínai
Ingredients: 1 teáskanál friss gyömbér; 1 evőkanál méz; 1 evőkanál fehérborecet; ízlés szerint kínai ötfűszerkeverék és só; 3 evőkanál szezámolaj; 1 gerezd zúzott fokhagyma; 2 evőkanál ketchup; 1 kisebb szál répa; 40 deka csirkecombfilé; 2 evőkanál növényi olaj; 2 evőkanál szezámmag a tetejére; 1 szál újhagyma; 1 kisebb csokor friss koriander; 10 deka lila káposzta; 1 kisebb darab cukkini; ízlés szerint só és bors

Ez a csirkesaláta most kínai hangulatban készült, nem is bántuk meg

Szabó Eszter

2020. október 16.

Ezeket szerettétek

Megkérdezték a magyarokat, mennyi pénzre van szükségük a mindennapi élethez.

Ennyi pénzre van szüksége havonta egy átlagos magyarnak a megélhetéshez

Frissített nyári előrejelzés: semmi jóra ne számíts idén sem

Vírussal fertőzött paradicsomok lepték el a boltokat

A demenciának meglepő tünetei is lehetnek, vannak olyanok, amelyek az étkezéssel kapcsolatosak.

Ha így étkezel, az a demencia jele lehet

Vélemény

Kálmán Szonja

Virág, csoki, kettős mérce: a nőnapnak így nincs értelme
Bálint Lilla

A Facebook 20 éve, avagy a társadalom kiélhetetlen indulatai
Bálint Lilla

„Értem, hogy más, de így akkor sem lehet viselkedni” – az autista gyerekekre ez vár az oktatásban
Kálmán Szonja

„Kipróbáltam: mindenkire mosolyogtam az utcán, döbbenetes volt az eredmény”
Kálmán Szonja

Ezért akar ma egyre több nő otthon szülni: nem tájékozatlan ősanyák

Ez a mézes csirkesaláta egy kis gyömbértől lett igazán keleti hangulatú. Nem is kell mellé más, csak egy kevés párolt rizs és persze a szezámmag a tetejére.

Néhány főtt tojás is jól illik hozzá.LauriPatterson

Hozzávalók 2 személyre

Az öntethez

1 teáskanál friss gyömbér
1 evőkanál méz
1 evőkanál fehérborecet
ízlés szerint kínai ötfűszerkeverék és só
3 evőkanál szezámolaj
1 gerezd zúzott fokhagyma
2 evőkanál ketchup

A salátához

1 kisebb szál répa
40 deka csirkecombfilé
2 evőkanál növényi olaj
2 evőkanál szezámmag a tetejére
1 szál újhagyma
1 kisebb csokor friss koriander
10 deka lila káposzta
1 kisebb darab cukkini
ízlés szerint só és bors

Előkészítési idő: 10 perc
Elkészítési idő: 20 perc

Elkészítés:

A húst szeleteld kis darabokra, a zöldségeket vágd vékony csíkokra. Egy wokban forrósíts fel egy kevés olajat, és néhány perc alatt süsd készre a húst. Ha ezzel megvagy, forgasd hozzá a zöldségeket, azokat is puhítsd egy rövid ideig, majd rázd össze az öntet hozzávalóit és forgasd át benne a meleg salátát. Ha elkészültél, pirított szezámmaggal tálald.

Nem csak édességekben finom – őszi kínai szilvás csirke

Ha van egy rakás szilva otthon, el ne pazarold az egészet lekvárra – simán készülhetnek belőle főételek és különleges sütik is, amikből ezen a héten meg is mutatjuk a kedvenceinket.

Tovább olvasom

Oszd meg másokkal is!

Címkék

Bookline

Camilla Läckberg, Henrik Fexeus
A szekta

5092 Ft

Martos Gábor
A műkereskedelem legjei

5015 Ft

Még több recept

Mai kedvencünk: tejszínes-baconös csirkemellfilé

Egy remek fogás, amelyhez egy nagy adag paradicsomsalátát és frissen sült kenyeret eszünk a legszívesebben.

2022. február17., 10:36

Töltött csirkemell forrólevegős sütőben? Már mutatjuk is, hogyan készítsd!

Csinálhatod aszalt szilvás-füstölt sajtos változatban, pestóval és mozzarellával töltve, de akár a mi kedvencünket is kipróbálhatod, ha valami izgalmas, csirkemelles fogást dobnál össze.

2021. május15., 12:52

Mai kedvencünk: hidegen készülő barackleves téli fűszerekkel

Néhány kekszet tálalj mellé, és már el is készült ez a remek finomság. Csirkehús mellett, baconbe tekert májfalatkák oldalán is remek, de egy csípős indiai elé is jól illik.

2022. február24., 11:12

Darált húsos tészta brokkolival és mandulával

Ha nálad is akad éppen annyi darált hús, amiből már nem lenne két teljes adag ragu, dobd fel egy nagy adag, egészséges, párolt brokkolival! Nemcsak vitaminokban, de ízekben is sokkal gazdagabb lesz a végeredmény.

2021. október23., 09:24

Süss pulykát édesburgonyaágyon egy kevés rozmaringgal, majoránnával és sok fokhagymával!

Ki ne szeretné az édesburgonyát, mi is imádjuk. Még jobb, ha úgy készül el, hogy nincs túl sok munkánk vele. Ez a recept is ilyen, amit mi rengeteg édesre sült fokhagymával szeretünk a legjobban.

2021. január30., 06:04

Zöldséges-tojásos rizs kínai hangulatban

Köretként is bevetheted, de gyors, vega vacsorának sem rossz ez a sült, tojásos rizs, amelybe mehet mindenféle maradék zöldség a zellerszártól a répáig, amit csak a konyhában találsz. Ha épp hozzájutsz egy kevés vargányához, azt sem érdemes kihagynod belőle.

2020. október14., 06:04