Ez a francia burgonyaköret sajnos nagyon addiktív

Name: francia burgonya
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Yield: 4 személyre
Ingredients: 1.5 kiló bugronya vékony szeletekre vágva; 3 evőkanál vaj; 3 evőkanál növényi olaj; 2 kisebb fej vöröshagyma vékonyan felszeletelve; só és frissen őrölt bors; friss tárkony a tetejére

Szabó Eszter

2020. október 10., szombat 06:16

Zanza!

Fenyvesi Zsófia Visszaéltek a gyereked képével a neten? Igazságügyi szakértő segít megoldást találni
Dávid Enikő Itt az idő, hogy a ferde hasizmaidra is rámenj: saját testsúlyos gyakorlatot mutatunk
Kövess Péter Így készül a magyar rizs, amit a japán séf is hazavitt volna
Sáfár Zsófia Ne a „boldogsághormonokban” keresd a titkot: a valódi boldogsághoz más kell
Fenyvesi Zsófia Válogatós a gyereked és beleőrülsz? Hidd el, megvan rá az oka!

Olyasmi, mint a sós mogyoró: nagyjából minden élethelyzetben fogyasztható, és amíg van belőle, addig nem nyugszik az ember. Érdemes előbb a mellé kínált húst elkészíteni, mert mire megsül, könnyen felszívódhat kedvenc köretünk.

A vajat ne hagyd ki belőle.Fotó: Joff Lee

Hozzávalók 4 személyre:

1.5 kiló bugronya vékony szeletekre vágva
3 evőkanál vaj
3 evőkanál növényi olaj
2 kisebb fej vöröshagyma vékonyan felszeletelve
só és frissen őrölt bors
friss tárkony a tetejére

Előkészítési idő: 10 perc
Elkészítési idő: 30 perc

Elkészítés:

Főzd meg a burgonyát majdnem egészen puhára, majd adagonként a zsiradékok keverékében süsd készre a hagymával együtt. Sózd és borsozd, majd tárkonnyal megszórva tálald.

Egyszerűen összedobható, mégis különleges: lazaccal és savanyú uborkás sajtkrémmel töltött burgonya

Egy nagy adag újhagymás tejföllel lesz igazán olyan ez a fogás, amit biztosan nem egyszer készítesz majd el. Egyszerű, ismerős és mégis különleges, ráadásul nem kell mellette szobroznod a konyhában. Amíg sül a krumpli, összekevered a tölteléket, és jó hidegen kanalazod a langyos burgonyák közepébe.

Tovább »

Ne maradj le semmiről!

Dívány.hu

Bookline

15%

Herendi Kata, Szabó Eszter Judit 20 önismereti kérdés és válasz

3999 Ft

3400 Ft

15%

Almási Kitti Ki vagy Te?

3490 Ft

2967 Ft

Még több recept

Ez a medvehagymás burgonyasaláta igazi tavaszi ízekkel dobja fel az ebédet

A majonézes burgonyasalátánál nincs is jobb alap a konyhai kreativitás kibontakoztatásához: ahogy egy nagy adag gránátalma, úgy egy csokor friss, apróra vágott medvehagyma is jól áll neki.

április6., 06:00

Ez a marharagu nálunk klassz, zöldséges gombócokkal lett még tartalmasabb

Nemcsak gazdagabb, de finomabb is ez a ragu ezekkel az egyszerűen összedobható gombócokkal, amik segítenek abban, hogy megúszd a köretproblémát. Savanyított céklával, friss, kovásszal készült kenyérrel a legfinomabb.

október28., 06:08

Tipp izgalmas köretekhez: sült tök pisztáciapestóval

Szeretjük a sült krumplit és a zöldségpüréket is, de még jobban szeretjük, ha percek alatt összedobhatunk egy-egy igazán különleges köretet egyszerű és könnyen elérhető alapanyagokból. Ha marad a pestóból, másnap pirítóson remek, de akár salátaöntetet is készíthetsz belőle.

október29., 06:08

Mártogatósként és köretként is finom: egzotikus céklapüré zabkorpával és friss petrezselyemmel

Egyszerű pirítóssal is kiváló, de néhány szál köményes, sült fehérrépa mellett tökéletes köret lesz ebből a céklapüréből, amit halak és csirke mellett akár a krumplipüréhez hasonlóan is tálalhatsz.

január20., 11:20

Izraeli kuszkusz-alma saláta – petrezselyemmel és gránátalmával még finomabb

Kedvenceink azok a fogások, amik egy diétás napon főételként, hedonista időszakban köretként is bevethetők. Ezek egyike ez a klassz, kuszkuszos fogás, ami tökéletes maradékmentő kaja arra az esetre is, ha maradt ebédről néhány szelet sült hús vagy hal.

szeptember6., 06:04

Ha egy izgalmas, egészséges köretet próbálnál ki, készíts fahéjas-paradicsomos bulgurt friss petrezselyemmel!

Önmagában szuper köret egyszerű húsok és halak mellett, de egy adag fűszeres darált hússal már laktató egytálétel készülhet belőle.

január15., 12:04

Olyasmi, mint a sós mogyoró: nagyjából minden élethelyzetben fogyasztható, és amíg van belőle, addig nem nyugszik az ember. Érdemes előbb a mellé kínált húst elkészíteni, mert mire megsül, könnyen felszívódhat kedvenc köretünk.

Hozzávalók 4 személyre:

Elkészítés:

Még több recept

Az oldalról ajánljuk