A csicseriborsóhoz a datolya és a kesudió is tökéletesen illik

Első hallásra talán furcsa a keveredés, de ha kipróbáltad, meglátod, hogy a mazsolához hasonlóan a datolya is remek a csicseriborsóval.

Még sütni sem kell.
Még sütni sem kell.Fotó: Sebastian Frank

Hozzávalók:

  • 400 gramm főtt csicseriborsó
  • 200 gramm datolya apróra vágva
  • 75 gramm zabpehely
  • 1 evőkanál vaníliakivonat
  • 150 gramm pirított kesudió összetörve
  • 50 gramm étcsokoládé durvára vágva
  • 1 mokkáskanál
Recept idők

Elkészítés:

Aprítógépben keverd krémesre a csicseriborsót, a sót és a zabot, majd add hozzá a datolyát, a kesudiót és a vaníliakivonatot, és keverd még egy kicsit. Ha a massza elkészült, nyomkodd egy kisebb tepsibe vagy jénaiba, majd a megolvasztott csokival díszítsd a tetejét. Hagyd néhány órán át a hűtőben, majd vágd szeletekre. (Ha édesebben szeretnéd, két nagy kanál porcukrot vagy mézet is adj a keverékhez.)

A tökéletes csicseriborsó-saláta mazsolával – mutatjuk, hogyan lesz belőle egészséges köret!
A tökéletes csicseriborsó-saláta mazsolával – mutatjuk, hogyan lesz belőle egészséges köret!

Egy adag mazsola, friss petrezselyem és fehérborecet elég ahhoz, hogy a nem túl markáns ízű csicseriborsóból különleges köret legyen. Töltheted tortillalapokba, feldobhatod csirkemellcsíkokkal, de egy adag köfte is jól áll ennek a fogásnak.

Tovább »

Még több recept

Kuszkusz fetával és barackkal – tökéletes életmódváltó saláta

Imádjuk együtt az édes és sós ízeket, még jobb, ha az egész egy percek alatt elkészíthető, gyors kuszkuszos vacsoraként kerül az asztalra. Feta helyett kecskesajtot, friss vagy konzervbarack helyett akár aszalt változatot is választhatsz.

január14., 06:04

Datolyás kinoagolyók: tojás-, tej- és gluténmentes energiabomba

Egészséges nassolnivaló, amit gyerekjáték összedobni, és bűntudat nélkül fogyaszthatjuk: tojásmentesen, tejmentesen, gluténmentesen.

2020. április9., 06:00

Édesburgonya és bulgur – tökéletes újévi, életmódváltó fogás

Mi csípősen szeretjük a legjobban ezt a klassz salátát, amit tortillalapokba töltve akár magaddal is vihetsz a munkahelyedre. Ha hiányzik belőle a hús, néhány szelet napon szárított sonkát érdemes kínálod mellé.

január14., 06:04

Szénhidrátcsökkentett citromszeletekkel könnyebben megy az újévi diéta

Egyszerű sütit hoztunk, ami sokkal jobban illeszkedik a diétádba, mint a krémes, habos szeletek. Citromos, lime-os és narancsos változatban is finom, ha pedig extra fűszereket keresel hozzá, a fahéj, a tárkony és a szerecsendió is remekül illik bele.

január17., 06:04

Kecskesajttal és aszalt paradicsommal a legfinomabb a reggeli omlett

Szezonban ne hagyd ki belőle a friss paradicsomokat, bazsalikomleveleket és egy nagy marék rukkolát sem.

január16., 06:04

Sütemények helyett inkább ezeket a mogyoróvajas-narancsos szeleteket próbáld ki!

Akár utazáshoz, gyors tízóraiként is bevethetők ezek a házi kekszek, amik még jobbak, ha valamilyen egészséges édesítővel dobod fel őket. Ha ebben a változatban megunod, citromos-levendulás ízben is dobd össze.

január17., 06:04

Mustra

Kérjük, támogasd munkánkat te is azzal, hogy engedélyezed a hirdetések megjelenítését az oldalon. Lapunk bevételi forrását ezek a hirdetések jelentik, így elengedhetetlenek ahhoz, hogy cikkeinket ingyenesen olvashassátok.

A hirdetések megjelenését engedélyezheted külön a Dívány.hu oldalra is, vagy a kiegészítő program teljes kikapcsolásával az összes általad látogatott site-ra.