Csilis bab húsgolyókkal – ezzel nem lesz sok munkád

Így is készülhet babos-húsos fogás: egy kicsit olaszos, egy kicsit mexikói hangulatú lesz a végeredmény, amit rizzsel, szendvicsbe töltve, de akár egy szelet friss kenyérrel is tálalhatsz.

A húsgombócokat a gyerekek is imádják.
A húsgombócokat a gyerekek is imádják.Fotó: Secha6271

Hozzávalók:

  • 2 evőknál olívaolaj
  • 25 deka darált marhahús (20 százalék zsírtartalom)
  • 1 darab hagyma apróra vágva
  • 1 kisebb darab kaliforniai paprika apróra vágva
  • ízlés szerint só, bors, koriander, kömény, csilipor, füstölt paprika
  • 1 csapott evőkanál barna cukor
  • 400 gramm paradicsomkonzerv apróra vágva
  • 400 gramm főtt feketebab
  • 1 darab tojássárgája
Recept idők

Elkészítés:

Állítsd össze a húsgolyókat úgy, hogy a darált húst a tojással és egy kevés sóval és borssal eldolgozod. Süsd a hagymát az olajon 5 percig, majd sorban add hozzá az összes szükséges alapanyagot, és kis lágon adj a keveréknek 5-6 percet. Ezek után mehet bele hús, amivel még negyedórán át puhítsd, majd tálald főtt rizs tetején. 

Így etesd meg a gyerekkel a zöldséget!

Még több recept

Grépfrútos-pisztáciás reggeli saláta – egy kanál mézzel és sópehellyel lesz igazán különleges

Akár egy reggeli bruch része is lehet ez az elegáns reggeli saláta, ami tökéletes hétvégére, amikor egy kicsit több időd van összedobni reggelire valami igazán különlegeset.

január16., 06:04

Zöldségekkel sült tojás – mexikói hangulatban szeretjük a legjobban

Avokádóval és egy kevés tejföllel készül ez az alacsony glikémiás indexű reggeli, ami mellé elég egy pita vagy néhány falat tortillacsipsz.

január15., 06:04

Csirkével és bulgurral töltött paprika – egy kevés pestóval érdemes feldobnod

Zöld és vörös pestóval is finom ez a töltött paprika, ami még tartalmasabb lesz, ha a sütés utolsó néhány percében egy-egy szelet mozzarellát is olvasztasz a tetejére.

január15., 06:04

Almás-mogyoróvajas zabkása – édes reggeli, ami nem dobja meg a vércukorszinted

Ezúttal nem hagyományosan, fahéjjal, hanem egy kevés mogyoróvajjal és friss, reszelt almával dobtuk fel a zabkásánkat. A jó emésztésért egy nagy kanál lenmagpelyhet is tettünk bele.

január15., 06:04

Ez a mangós pohárkrém tökéletes desszert, ha valami könnyűt és egyszerűt készítenél

A desszertektől nehéz teljes egészében megszabadulnunk, de arra azért van esély, hogy egy kicsit egészségesebben készítsd őket. Ezt a pohárkrémet kókusztejszínnel és friss mangóval dobtuk fel.

január17., 06:04

Menő a húsevők előtt is: Olasz penne paradicsommal és vegán húsgolyókkal

Vegánnak lenni egészséges és zöld. Ezzel a recepttel élvezetes is.

2019. október17., 12:04

Mustra

Kérjük, támogasd munkánkat te is azzal, hogy engedélyezed a hirdetések megjelenítését az oldalon. Lapunk bevételi forrását ezek a hirdetések jelentik, így elengedhetetlenek ahhoz, hogy cikkeinket ingyenesen olvashassátok.

A hirdetések megjelenését engedélyezheted külön a Dívány.hu oldalra is, vagy a kiegészítő program teljes kikapcsolásával az összes általad látogatott site-ra.