Egy pirítós is tökéletes hozzá.yulia-bogdanova
Hozzávalók
- 50 deka cékla apróra felkockázva
- 1 darab vaníliarúd kikapart magja
- ízlés szerint só, bors, rozmaring
- 2 evőkanál méz
- 4 evőkanál balzsamecet
- 1 evőkanál vaj
- 1 kisebb fej lila hagyma apróra vágva
- 1 deci vörösbor
- 1 nagyobb evőkanál olívaolaj
- 2 kisebb darab alma apróra összevágva vagy lereszelve
Elkészítés:
Puhítsd meg a hagymát a forró zsradékok keverékén, majd mehet hozzá a bor is. Ezek után sorban add hozzá a szükséges alapanyagokat és fűszereket. Kis lángon főzd addig, amíg besűrűsödik, majd töltsd steril üvegekbe.
