Ha van otthon pár olyan alma, amely már nem teljesen ép, akkor lépnek színre a sütik, kompótok, almaszószok és gyümölcsös-majonézes saláták, amikben klasszul elférnek a nem éppen tökéletesre faragott darabok is.

német almás süti
Hozzávalók
- 2 darab alma lereszelve
- 2 evőkanál citrom leve és héja
- 125 gramm vaj
- 1 mokkáskanál só
- 15 deka porcukor
- 3 darab tojás, enyhén felverve
- 225 gramm liszt
- 2 teáskanál sütőpor
- 5 evőkanál tejszín
- a tetejére fahéjas cukor
Elkészítés
Kend meg az almákat a citromlével, majd szórj egy kevés lisztet egy tortaformába, és rendezd arra az almaszeleteket. A tészta száraz és folyékony hozzávalóit dolgozd el egymással, majd forgasd össze a két keveréket. Öntsd óvatosan az almaszeletekre, és 170 fokon süsd tűpróbáig. A végén fahéjas cukorral és tejszínhabbal tálald.
























