Alma-brie-rukkola quesadilla: francia–mexikói fúziós vacsora 10 perc alatt

A tortillalapok bármelyik fajtája remek alap a mexikói fogásokhoz, ahogy ahhoz is, hogy rendhagyó ízekkel dobjuk fel őket. Ez a francia hangulatú fogás remek reggeli, ami még finomabb akkor, ha egy kevés tárkonyos mézzel locsolod meg a tetejét.

Még több zöldséggel még izgalmasabb lesz.
Még több zöldséggel még izgalmasabb lesz.Fotó: Manuta

Hozzávalók 2 személyre:

  • 2 kisebb darab alma felkockázva
  • 20 deka brie felcsíkozva
  • 2 marék rukkola
  • 4 darab tortillalap
  • 2 nagy evőkanál natúr krémsajt
  • ízlés szerint só, bors, tárkony
  • 2 evőkanál barna cukor
  • 2 evőkanál olaj
Recept idők

Elkészítés:

Puhítsd meg az almát az olajon egy kevés vízzel és barna cukorral. Kend meg a tortillalapokat a krémsajttal, sózd, bosozd és szórd meg egy kevés tárkonnyal, majd tedd rá a felcsíkozott sajtot, végül az almát és a rukkolát. Süsd néhány percig egy serpenyőben kis lángon, amíg mindkét oldala megpirul és a sajt elolvad.

Teszt: melyik a jó tortilla?
Teszt: melyik a jó tortilla?

Mutatjuk, milyen tortillába csavarjon csirkecsíkokat vagy chili con carnét a jövőben. 10 fajta tortillát teszteltünk.

Tovább »

Még több recept

Készíts kókuszgolyót cseresznyével, ezzel a savanykás gyümölccsel még finomabb!

A kókuszos falatok házi változatban is nagyon finomak, főleg, ha egy adag meggy és cseresznye is kerül a golyókba. Ha jól lecsöpögteted a gyümölcsöket, nem színezik majd be a kókuszgolyókat.

május8., 10:24

Ha te is imádod a gyümölcsleveseket, próbáld ki ezt az ananászos-cseresznyéset!

Mi kókuszcsipsszel szeretjük a legjobban ezt a gyors levest, amibe nálunk a legtöbbször néhány kocka csilivel és mézzel ízesített, grillezett ananász is kerül.

május8., 12:52

Fűszeres-almás csatni – a legjobb helye egy nagy szelet fokhagymás sertéssült mellett van

Ha csak egy szelet húst sütöttél krumplival, és egy perc alatt készítenél belőle valami nem mindennapit, kanalazz rá egy nagy adagot ebből a csatniból, szórd meg rózsaborssal és fáradság nélkül készítettél egy izgalmas ebéded vagy vacsorát.

2020. szeptember25., 06:04

Mogyorós Kinder Bueno desszert – felnőtteknek egy kevés krémlikőr is kerülhet bele

A népszerű édesség ízeit idézi ez a klassz édesség, ami a téli és a melegebb tavaszi-nyári napok hangulatához is tökéletesen illik. Télen meleg sütőtöklekvárral, nyáron jeges kávé mellett érdemes tálalnod.

május8., 10:44

Ez a kéksajtos zöldborsópogácsa remek szendvicsekben és sült krumpli mellett is

Hús nélkül is remek fogásokat dobhatunk össze, erre bizonyíték ez a zöldségfasírt, amit most tárkonyos-kéksajtos változatban készítettünk el. Ha így megunod, ízesítsd köménnyel, fokhagymával és füstöltpaprika-porral.

május6., 10:44

Tél és nyár fúziója: forró sült alma ropogós töltelékkel és fagyival

Nemcsak dióval, hanem ezzel a vegyes, ropogós töltelékkel is készíthetsz sült almát. Nekünk ebben a változatban a vaníliás-vörös áfonyás a kedvencünk, ami ha felnőtteknek készül, egy kevés konyakot is kaphat ízesítőként.

2020. november15., 06:04

Mustra

Kérjük, támogasd munkánkat te is azzal, hogy engedélyezed a hirdetések megjelenítését az oldalon. Lapunk bevételi forrását ezek a hirdetések jelentik, így elengedhetetlenek ahhoz, hogy cikkeinket ingyenesen olvashassátok.

A hirdetések megjelenését engedélyezheted külön a Dívány.hu oldalra is, vagy a kiegészítő program teljes kikapcsolásával az összes általad látogatott site-ra.