Fokhagymás sült camembert szilvás-balzsamecetes raguval

Szerző avatárja
Szabó Eszter 2020. 08. 26. 06:04

Olvasási idő kb. 1 perc
Google Állítsd be, hogy a Dívány az elsők között legyen a Google-találatokban!

A jó kis nyúlós sajt és a pikáns gyümölcsragu mellé nem is kell más, csak egy-egy pirított kalácsszelet, és már kész is a pofonegyszerű, mégis nagyon fenszi és könnyű nyári vacsora.

Grillezve a legfinomabb.
Fotó: MarianVejcik

Fokhagymás sült camembert szilvás-balzsamecetes raguval

Hozzávalók: 2 személyre

Hozzávalók

A sajthoz:

  • 2 darab camembert
  • 2 szál rozmaring
  • 2 evőkanál fokhagymás olaj

A gyümölcsraguhoz:

  • 2 bögre szilva felkockázva
  • ízlés szerint só, bors, csillagánizs, rozmaring
  • 1 nagy evőkanál vaj
  • 1 nagy evőkanál szilvalekvár
  • 1 evőkanál balzsamecet
  • 1 evőkanál méz
Clock icon
Előkészítési idő: 30 perc
Elkészítési idő: 10 perc

Elkészítés

Olajozd be kissé a sajtokat és a rozmaringszálak tetején grillezd, vagy süsd meg őket, majd hagyd letakarva, amíg a ragu elkészül. A ragu minden hozzávalóját forrald össze fedő nélkül, majd fűszerezd és forrón tálald a sajtok tetején. 

Elveszett harmónia

Elveszett harmónia

Előrendelhető a Dívány új könyve, az Elveszett harmónia, melynek segítségével megértheted, hogy a széthullás nem a vég, hanem a kezdet. Tóth Réka Ibolya saját módszerével mutatja meg, hogy a harmónia nem elérhetetlen vágy, hanem az az alapállapot, amelybe te is visszakerülhetsz. Önmagad megértése, valamint a QR-kóddal elérhető meditációk és testtudatos gyakorlatok segítenek a gyógyuláshoz vezető útra lépni, így megszabadulhatsz az ismétlődő mintáktól és a régi szenvedéstől.

Keresd a könyvet az Inda Press Kiadó kínálatában!

hirdetés

Szabó Eszter
Szabó Eszter
Oszd meg másokkal is!
Címkék
Offline sajt recept vega étel

Neked ajánlott

Az oldalról ajánljuk

A kék védőkesztyűbe burkolt kéz kémcsővel merít vizet a folyóból, megtestesítve a környezetvédelmi technikus munkáját. A fénykép a környezet- és vízszennyezés kutatására és mérséklésére elkötelezett szakemberek gyakorlati terepmunkáját hangsúlyozza. A technikus szerepe elengedhetetlen az ökológiai egyensúly fenntartásában és a fenntartható vízkészletek biztosításában.
Életem

Tömeges halpusztulás a Dunán: 31 fokos itt a folyó vize

Szórványos halpusztulást észleltek a Dömsödi Holt-Duna-ágon 2026. június 26-án, pénteken dél körül, ami komoly aggodalomra ad okot. A jelenséget a területen tartózkodó horgászok jelezték a Ráckevei Dunaági Horgász Szövetség felé, miután a vízterület több pontján is aggasztó jeleket tapasztaltak. A beszámolók szerint a halak úgynevezett „pipáló”, egyértelműen súlyos oxigénhiányra utaló viselkedést mutattak a folyóágban.

Egy fiatal nő, aki a forró nyári napon műanyag palackból friss vizet iszik
Életem

33 fok éjfélkor: a kánikula ennyi többlethalálozást okoz

Európát és a Kárpát-medencét az utóbbi években eddig soha nem látott intenzitású, rekordszintű hőhullámok sújtják. A klímaváltozás hatásaira immár nem egyszerű időjárási eseményekként, hanem súlyos közegészségügyi vészhelyzetként kell tekintenünk.

Offline

Villámkvíz: be tudod fejezni a híres verseket?

Vannak versek, amelyek lépten-nyomon szembe jönnek velünk még azután is, hogy feleltünk belőle az iskolában. Kvízünkből most megtudhatod, hogy mennyire emlékszel még az irodalomórák verseire.

reggeli orrfújás
Testem

Nem csak náthára utalhat, ha eldugult orral ébredsz: krónikus elváltozás is okozhatja

Te is úgy ébredsz szinte minden reggel, mintha betonnal öntötték volna ki az orrodat, pedig nem is vagy megfázva? Sokan hajlamosak egy egyszerű vállrándítással elintézni a hajnali orrdugulást, pedig a háttérben komoly, kivizsgálást igénylő okok állhatnak. A tünetek mögött leggyakrabban a matracunkban rejtőző poratkák, a hálószobai penész vagy a háziállatok hámsejtjei állnak, de ha a dugulást nem kíséri tüsszögés, akár krónikus orrsövényferdülés vagy nyálkahártya-duzzanat is okozhatja a bajt.

Baden bei Wien városi színház
Világom

Itt írta Beethoven az Örömódát – Mátyás király és a Habsburgok is odavoltak a városkáért

Alig néhány órányira a magyar határtól fekszik egy mesebeli, biedermeier stílusú kisváros, amely évszázadokon át Európa elitjének titkos menedéke volt. Baden bei Wien kénes forrásaiért és mediterrán klímájáért már Hunyadi Mátyás és felesége, Beatrix királyné is rajongott, később pedig a Habsburg uralkodók ide költöztették át a teljes bécsi udvart a nyári hónapokra. A fenséges paloták és kilométeres parkok árnyékában azonban nemcsak a politika formálódott, hanem a kultúrtörténet is: itt, egy szerény badeni házban írta meg a teljesen siket Beethoven a világirodalom egyik legfontosabb művét, a IX. szimfóniát és az Örömódát.