Rozmaringos-mézes répacsíkok – tökéletes köret a vörös húsok mellett

Egy olyan remek köret ez, ami nagyon kevés munkával ad valami különlegeset az egyszerű, fokhagymás húsokhoz is.

Ha még tovább fokoznád, olvassz rá sütőben egy kevés mozzarellát, és ha kivetted, szórd meg parmezánnal. Egy grillezett hal vagy hússzelet mellé nem is kell ennél macerásabb.

Ha rozmaring épp nincs otthon, friss snidlinggel, perezselyemmel és majoránnával is helyettesítheted.
Ha rozmaring épp nincs otthon, friss snidlinggel, perezselyemmel és majoránnával is helyettesítheted.Fotó: Tatiana Volgutova

Hozzávalók 2 személyre:

  • 4 nagyobb darab répa hasábokra vágva
  • 1 nagyobb evőkanál puha vaj
  • 1 teáskanálnyi szárított rozmaring
  • 1 evőkanál méz
  • ízlés szerint só és frissen őrölt bors
Recept idők

Elkészítés:

Párold ress állagúra a répákat, majd olvaszd meg a vajat kis lángon, keverd el benne az ízesítőket, és kanalazd át bele a zöldségeket. Egy-két perc után el is készül – tökéletes tonhalfasírt vagy mustáros szték mellett is. 

Karácsonyra is elkészítheted: rozmaringos pulyka borban, gesztenyés-vajas pasztinákpürével
Karácsonyra is elkészítheted: rozmaringos pulyka borban, gesztenyés-vajas pasztinákpürével

Mi lehetne ünnepibb egy gesztenyés-vörösboros fogásnál? Talán egy olyan étel, ami hagy is ünnepelni, vagyis nem akarja, hogy a konyhában töltsd a karácsonyi szabadság értékes óráit.

Tovább »

Még több recept

Kezdőként is sikered lesz vele: pumpkin spice nemtiramisu

Ne csak télen gondolkodj a tökben és az ahhoz legjobban illő fűszerekben! Ez a narancsos-tökös finomság tavaszi desszertként is tökéletesen megállja a helyét.

május1., 10:24

Könnyű és isteni: fokhagymás pulykahússal töltött karalábé

A töltött karalábé az a fogás, ami akkor is remekül sikerül, ha egy kicsit egészségesebb változatát dobjuk össze. Mi már próbáltuk rizstejszínnel és kamuhússal is – úgy is remek volt, hát még ebben a könnyű, pulykás-barna rizses változatban!

május4., 10:24

Tiramisu helyett készítsd el ezt a rétegezett, Oreóval készült desszertet

Ha még soha nem készítettél egy édességet sem, akkor is jól sikerül majd ez a változat, amit akár egy kevés málnalikőrrel és málnadarabokkal is feldobhatsz.

május1., 12:52

Jönnek a meleg napok, rétegezz egy klassz, citrusos-tejfölös desszertet!

Egy kevés lime-ot sem érdemes kihagynod ebből a finomságból, úgy még érdekesebb aromákat ad, ha pedig nem vagy a kókusz ellen, egy kevés kókuszlikőrt is löttyints a krémbe a tökéletes végeredményért!

május1., 10:44

A vörös húsok varázslója: a rozmaringos fűszervaj

Ha illatos, pikáns ízélményre vágyunk, használjunk rozmaringos fűszervajat!

2018. december16., 14:41

Sósan is finom: spenótos-kecskesajtos kenyérpuding

Még egy remek maradékmentő fogás a hétre, amivel nem lesz túl sok dolgod: ha a spenótos-kecskesajtos változatot megunod, készítsd el sült hagymás-mozzarellás testvérét is.

május2., 10:24

Mustra

Kérjük, támogasd munkánkat te is azzal, hogy engedélyezed a hirdetések megjelenítését az oldalon. Lapunk bevételi forrását ezek a hirdetések jelentik, így elengedhetetlenek ahhoz, hogy cikkeinket ingyenesen olvashassátok.

A hirdetések megjelenését engedélyezheted külön a Dívány.hu oldalra is, vagy a kiegészítő program teljes kikapcsolásával az összes általad látogatott site-ra.