Még egy jól hangzó fogás, ami valójában nagyon egyszerű: zsályás-tejszínes burgonyacasserole

Szerző avatárja
Szabó Eszter 2020. 08. 15. 06:04

Olvasási idő kb. 1 perc
Google Állítsd be Google keresőjét, hogy a találatok között biztos ott legyen a Dívány!

Rakott krumpliról van szó valójában, ami ebben a minimálváltozatban köretként is tökéletes.

Sajtos-citromos csirkecombfiléket süss mellé egy kis fokhagymával, vagy készítsd kaprosan, és egy egyszerű, grillezett halszelettel tálald.

A vegáknak sült hagymával tálald.
Fotó: Thomas Barwick

zsályás-tejszínes burgonyacasserole

Hozzávalók

  • 70 deka burgonya előfőzve és felkarikázva
  • a tetejére friss zsálya
  • 3 gerezd zúzott fokhagyma
  • ízlés szerint só és frissen őrölt bors
  • 1 nagy evőkanál vaj
  • 1 evőkanál liszt
  • 1 deci langyos tej
  • 2 deci tejszín
Clock icon
Előkészítési idő: 5 perc
Elkészítési idő: 40 perc

Elkészítés

Dobd a meleg vajra a felpirított fokhagymát, majd 2 perc után a lisztet is pirítsd meg rajta. Öntsd hozzá a tejet és a tejszínt, majd keverd besűrűsödésig. Öntsd a keveréket a jénaiban rétegezett burgonyákra, és pirítsd rá 15 perc alatt a sütőben. Friss zsályával tálald. 

Múzsák a csók után könyv

Múzsák a csók után

Mi történt Szendrey Júliával, miután visszautasította „a nemzet özvegye” szerepét? Miért nem állt szóba egymással Babits felesége és lánya a költő halála után? A kötet nagy íróink, költőink életének legfontosabb női szereplőit helyezi a középpontba: húsz magyar múzsa élettörténetébe nyerhetünk bepillantást. Olykor felemelő, máskor tragikus női sorsok gyűjteményét tartja kezében az olvasó, amelyből kiderül: a halhatatlanságért sokszor a személyes boldogsággal kell fizetni: a kötet harmadik kiadása már a nyomdában.

Rendeld meg a kiadó oldalán kedvezményesen!

hirdetés

Szabó Eszter
Szabó Eszter
Oszd meg másokkal is!
Címkék
Offline recept burgonya köret

Neked ajánlott

Az oldalról ajánljuk

homályos tekintet
Testem

Sokan nem tudják, hogy visszafordítható ez a látást érintő népbetegség: a műtét lehet a megoldás

Világszerte a szürkehályog felelős a legtöbb látásvesztéssel járó megbetegedésért, amely az idősödő társadalomban egyre több embert érint. Sokan mégis halogatják a vizsgálatot, pedig a fehérjék összecsomósodása miatt kialakuló lencsehomályosodást semmilyen gyógyszer vagy szemüveg nem tudja megállítani. A modern szemészet segítségével azonban ez az állapot teljesen visszafordítható: az ultrahangos és lézeres mikroműtéti technikák nemcsak biztonságosan és gyorsan adják vissza a tiszta látást, de a beültetett csúcstechnológiás műlencsékkel a korábbi fénytörési hibák is korrigálhatók.

Nő az ablak előtt állva, mosolyogva vitamint vesz be, kezében egy pohár víz, megvilágítja a Nap.
Testem

Hiába szeded, ártasz vele: így fordul a D2-vitamin tested ellen

A D-vitamin fontosságát ismerjük, de kevesebbet tudunk annak formáiról. A táplálékkiegészítőkben többnyire D2 formával találkozhatunk, amelyről friss kutatások azt találták, hogy gátolja a D3 forma hasznosulását, ezzel rontva a D-vitaminból képzett kalcitriol nevű, hormonhatású vegyület előállítását.

Nokubi-templom az elnéptelenedett Nozaki-szigeten, Japánban.
Világom

Egy lélek sem lakik a menekülő keresztények szigetén: ma már csak egy magányos templom őrzi Nozaki titkát

Több mint 250 éven át titokban őrizték hitüket azok a japán keresztények, akik a hatóságok elől az ország legtávolabbi szigeteire menekültek. Nozaki az egyike volt azoknak az elszigetelt menedékhelyeknek, ahol a kereszténység követői a vallási tilalom ellenére is fenn tudták tartani közösségeiket. Noha a Nagaszaki prefektúrához tartozó apró sziget ma már lakatlan, különös múltja miatt mégis sokan kíváncsiak rá.

középkori festmény részlete a piacon vásárló emberekkel
Világom

Betiltották a középkorban a gombot: nők nem viselhették

A pazarlás visszaszorítása érdekében egészen szélsőségesnek tűnő rendelkezések korlátozták a középkori olasz városok lakóinak kinézetét. Többek között gombot sem hordhatott mindenki, de a hajviseletet és az otthoni öltözködést is szabályok közé szorították.