Még egy jól hangzó fogás, ami valójában nagyon egyszerű: zsályás-tejszínes burgonyacasserole

Rakott krumpliról van szó valójában, ami ebben a minimálváltozatban köretként is tökéletes.

Sajtos-citromos csirkecombfiléket süss mellé egy kis fokhagymával, vagy készítsd kaprosan, és egy egyszerű, grillezett halszelettel tálald.

A vegáknak sült hagymával tálald.
A vegáknak sült hagymával tálald.Fotó: Thomas Barwick

Hozzávalók:

  • 70 deka burgonya előfőzve és felkarikázva
  • a tetejére friss zsálya
  • 3 gerezd fokhagyma
  • ízlés szerint só és frissen őrölt bors
  • 1 nagy evőkanál puha vaj
  • 1 evőkanál liszt
  • 1 deci tej
  • 2 deci tejszín
Recept idők

Elkészítés:

Dobd a meleg vajra a felpirított fokhagymát, majd 2 perc után a lisztet is pirítsd meg rajta. Öntsd hozzá a tejet és a tejszínt, majd keverd besűrűsödésig. Öntsd a keveréket a jénaiban rétegezett burgonyákra, és pirítsd rá 15 perc alatt a sütőben. Friss zsályával tálald. 

Tényleg mérgezést okoz a bezöldült krumpli?
Tényleg mérgezést okoz a bezöldült krumpli?

A burgonyával csak a baj van, ha nem fogy el néhány hét alatt.

Tovább »

Még több recept

Grillezett ananász csilivel és füstös paprikával – szárnyasok mellett a legfinomabb

Csirkemellel is remek, de akár baconbe tekert csirkemáj mellett is szeretjük ezt az izgalmas, édes-csípős köretet. Ha desszertként tálalnád, egy adag vaníliafagyit kínálj mellette.

február5., 06:04

Kóstoltad már a cukkinitésztát olaszos változatban?

Imádjuk a cukkinitésztát sűrű paradicsomszósszal és parmezánnal, így már nem is akkora szenvedés lemondani a hagyományos tésztáról. Tejszínes csirkeragu, rántott hal vagy grillezett, fokhagymás hússzeletek mellett érdemes tálalnod.

február4., 06:28

Burgonyás frittata pestóval és kecskesajttal – remek, olaszos reggeli

Mit reggeli, akár vacsorára is simán elkészítheted: egyszerű, finom és aki imádja az olasz konyhát (mindenki), biztosan szeretni fogja. Nem kockáztatsz semmi azzal, ha kipróbálod.

március18., 12:52

Ez a fűszeres sült répa forrólevegős sütőben lesz a legfinomabb

Akár egy adag csípős, juharszirupos mázat is készíthetsz hozzá, amiből semmiképpen ne hagyj ki egy kevés sót és citromlevet. Halak és csirke mellett is nagyon finom.

február24., 06:04

Padlizsán fahéjas paradicsomraguval – előételként és köretként is remek

A paradicsomos ragu szuper egy adag fahéjjal, és jól illik hozzá a viszonylag semleges ízű padlizsán. Ha van egy kontaktgrilled, percek alatt elkészül ez a köret.

február5., 06:04

Készítsd a zöldségfasírtot karalábéval, mutatjuk, hogyan lesz a legfinomabb!

Akár burgonyapüré mellett, de pitával töltve, zöldségekkel és joghurttal is remek ez a fasírt. Ha épp azon gondolkodsz, hogy kevesebb húst ennél, mindenképpen adj neki egy esélyt.

május5., 12:52

Mustra

Kérjük, támogasd munkánkat te is azzal, hogy engedélyezed a hirdetések megjelenítését az oldalon. Lapunk bevételi forrását ezek a hirdetések jelentik, így elengedhetetlenek ahhoz, hogy cikkeinket ingyenesen olvashassátok.

A hirdetések megjelenését engedélyezheted külön a Dívány.hu oldalra is, vagy a kiegészítő program teljes kikapcsolásával az összes általad látogatott site-ra.