A sonka és a sárgadinnye klassz páros, amióta világ a világ, ha pedig egy menü, sűrű, tejszínes mártogatós is készül hozzá, senki nem veti majd a szemedre, hogy nem gyújtottad be a sütőt a pogácsák miatt.
A sonka és a sárgadinnye klassz páros.olgakr
Hozzávalók
- 30 vékony csík napon szárított sonka (kb. 10 nagyobb szelet felcsíkozva)
- 30 darab sárgadinnyegolyó (1 kisebb fej)
A mártogatóshoz
- 1 kisebb doboz mascarpone (legalább 20 deka)
- 5 levél apróra vágott zsálya
- 2 evőkanál méz
- 1 mokkáskanál só
- ízlés szerint frissen tört zöld bors ( a tetejére)
- néhány csepp citromlé
Elkészítés:
Szúrj fel egy-egy soka- és dinnyefalatot egy arra alkalmas műanyag vagy fapálcikára, majd keverd el egymással a mascarponekrém hozzávalóit, és tálald a falatok mellett. Előételként és bulikajának is remek.
Miért egészséges a sárgadinnye?
Nem csupán finom, de nagyon egészséges is – ezért érdemes sárgadinnyét ennünk.
Tovább olvasom
