Szúrd fel egy villára a dinnyegolyókat és a sonkát, majd készíts neki egy zsályás-mézes mascarponeágyat, és te leszel a buli gasztrokirálya, aki ráadásul a legkevesebbet dolgozott a falatkákkal.
A sonka és a sárgadinnye klassz páros, amióta világ a világ, ha pedig egy menü, sűrű, tejszínes mártogatós is készül hozzá, senki nem veti majd a szemedre, hogy nem gyújtottad be a sütőt a pogácsák miatt.
A sonka és a sárgadinnye klassz páros.
Fotó: olgakr
sárgadinnyés prosciuttofalatok
Hozzávalók
- 30 vékony csík napon szárított sonka (kb. 10 nagyobb szelet felcsíkozva)
- 30 darab sárgadinnyegolyó (1 kisebb fej)
A mártogatóshoz:
- 1 kisebb doboz mascarpone (legalább 20 deka)
- 5 levél apróra vágott zsálya
- 2 evőkanál méz
- 1 mokkáskanál só
- ízlés szerint frissen tört zöld bors ( a tetejére)
- néhány csepp citromlé
Előkészítési idő:
15 perc
Elkészítési idő:
10 perc
Elkészítés
Szúrj fel egy-egy soka- és dinnyefalatot egy arra alkalmas műanyag vagy fapálcikára, majd keverd el egymással a mascarponekrém hozzávalóit, és tálald a falatok mellett. Előételként és bulikajának is remek.
