Ha valami izgalmasat készítenél: palacsintatorta tejszínnel és matchás krémsajttal

Ez a japán hangulatú palacsintatorta mindössze néhány összetevőből készül, és nagy konyhatündérnek sem kell lenned ahhoz, hogy összekeverd ezt az egyszerű tölteléket hozzá.

A legfonotosabb, hogy várd ki, amíg a palacsinták kihűlnek, és csak azután kezdd el tölteni. Ha igazán különlegesre szeretnéd, fehér csokis sajtkrémmel és koktélcseresznyével a tetején tálald.

Hozzávalók

A tésztához

  • 2 bögre liszt
  • 1 bögre tej
  • 1 bögre víz
  • 2 evőkanál olaj
  • 2 evőkanál cukor
  • 1 mokkáskanál
  • 3 darab tojás

A krémhez

  • 20 deka natúr krémsajt
  • 15 deka mascarpone
  • 2 nagy evőkanál matchapor
  • 4 nagyobb evőkanál cukor
  • 1 mokkáskanál
  • felvert tejszínhab a tetejére
Recept idők

Elkészítés:

Dolgozd össze a tészta hozzávalóit és süsd ki a palacsintákat. (Ha úgy jobban tetszik, a zöldtea-port a tésztába is keverheted.) Amíg a palacsinták hűlnek, dolgozd el alaposan egymással a krém hozzávalóit, majd, ha kihűltek, rétegezz minden darabot az ízesített sajtkrémmel. Tejszínhabbal vagy egy kevés olvasztott, matchával elkevert fehér csokival a tetején a legfinomabb. 

kapcsolódó 10 nagyon tuti palacsinta recept
10 nagyon tuti palacsinta recept

Szereti a palacsintát? Mi nagyon! Vaníliás, csokis, túrós, alkoholos, sült, rakott, szuperegészséges, bűnös, sós. Bónusz: bombabiztos alaprecept.

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Vacsoratipp Valentin-napra: parmezános tészta prosciuttóval és articsókával, krémes sajtszószban

Valentin-nap idén éppen hétköznapra esik, de ha te sem mennél el mellette, és meglepnéd a szerelmed valami finomsággal, ezt a remek tésztát akár kezdőként is összedobod alig 20 perc alatt!

február14., 07:32

Ricotta-citrom palacsinta – remek nyári desszert, ami hidegen is finom

Ricottával és túróval is készülhet ez a klassz palacsinta, ami még finomabb akkor, ha a krémbe egy kevés limoncello is kerül.

2021. június25., 12:52

Ricottapalacsinta mogyoróvajas krémmel – egy kis extra fehérjével dobtuk fel a kedvencedet

A tetejéről ne maradjon ki egy kis kanál eperlekvár vagy savanykás meggydzsem – azzal lesz igazán tökéletes.

2021. július11., 10:44

Spenótos palacsinta tonhalkrémmel - buggyantott tojással a tetején a legfinomabb

Egy igazán extra reggeli, amiben a tonhalas réteg és a palacsinták közül nem hiányozhat egy adag olvadt mozzarella sem.

2021. július31., 12:52

Reggeli zabpalacsinta vaníliás-nektarinos raguval

Ha egy kicsit egészségesebb fogásokat választanál, de igazi ínyenc vagy, ez lehet számodra a tökéletes reggeli. A ragu az esti grillezés után egy gombóc fagyi tetején is finom.

2021. július5., 12:52

Narancsos palacsinta oreokrémmel és őszibarackkal

Ha olyan desszertet szeretnél, ami mindenkinek ismerős, mégis nagyon izgalmas és különleges, ezt a remek, kekszes, krémes és nagyon gyümölcsös verziót érdemes kipróbálnod.

2021. november7., 09:24

Mustra