Túróval és málnával készíthetsz palacsintatortát – ez itt egy Instagram-barát változat

Mi egy kevés mandulával és amarettóval tettük részegessé ezt a desszertet, de ha gyerekek is kapnak belőle, helyettesítheted mandulaaromával is a likőrt.

A tetején a mascarponeréteg és a pirított mandulaszeletek teszik igazán vendég- és Instagram-baráttá ezt az édességet. Nyugodtan tálald egy grillvacsora után, csak arra figyelj, hogy ha nem fogyasztjátok el az elkészítés után néhány órán belül, akkor egy műanyag fóliába burkold bele alaposan, mert másképp kiszárad.

Hozzávalók:

A tésztához

  • 2 bögre liszt
  • 2 evőkanál olaj
  • 1 bögre tej
  • 1 bögre víz
  • 1 mokkáskanál
  • 2 evőkanál cukor
  • 3 darab tojás

A töltelékhez

  • 25 deka túró
  • 1 evőkanál amaretto
  • 5 evőkanál cukor
  • 1 darab biocitrom héja és néhány csepp leve
  • 25 deka natúr krémsajt
  • 1 kis üveg málnalekvár
  • a tetejére mascarpone, málnaszemek és mandula
  • 1 kávéskanál
Recept idők

Elkészítés:

A tészta hozzávalóit keverd el alaposan és süss belőle kisebb palacsintákat. A krémhez a lekváron kívül minden hozzávalót dolgozz el alaposan egymással. Rétegezd a palacsinákat: az egyikre málnalekvár kerüljön, a másikra túrós réteg. A tetejét tejszínes krémsajttal vagy tejszínhabbal, málnával és mandulaszeletekkel díszítheted. Málna helyett epres változatban is készítheted. 

Tökéletes palacsintát akarsz? Itt a 8 legjobb recept a nemzetközi palacsintanap alkalmából

Még több recept

Engedd, hogy a dolgok most nélkülünk változzanak: japán felhőpalacsinta

Milyen jó, hogy a japánok szeretnek csavarni egyet az édességeken – már ha egyáltalán tőlük indult ez a fluffyváltozat.

március19., 06:04

Spenótos palacsintatorta fokhagymásan, füstölt sajttal

Ha jobban szereted a juhtúrót vagy a hagyományos változatot, azzal is készítheted a krémet, de akkor egy kevés tejfölt vagy mascarponét is adj a töltelékhez.

július29., 06:04

Palacsinta tápiókalisztből: meg nem mondod, hogy mentes

Egyszerű, könnyen forgatható, gluténmentes, lassú felszívódású tápiókapalacsinta, ráadásul tisztára olyan, amilyet a nagyi süt. Vegánok ne olvassanak tovább.

február10., 11:24

Banánszusi – olcsó siker a gyerekbulin, de mi ennek inkább örülünk

Nincs is nagyobb csalás egy klassz banánszusinál, ami a bulik sztárja lehet úgy, hogy azért jóval egészségesebb, mint a csipsz vagy a csokitorta.

augusztus9., 06:04

Húsos palacsinta gíroszfűszerekkel – egy adag fetás-zöldséges salátát dobj össze mellé

Ha szereted a gíroszt, de egy egy kicsit újabb változatban is kipróbálnád, itt az idő, hogy megkóstold ezt a jó kis darált húsos palacsintát. Vega változatban az áruházakban kapható kamuhússal is készítheted, azzal is ugyanolyan finom lesz. A tetejére egy kevés hideg, fokhagymás görög joghurtot kanalazz.

március28., 06:00

Zabpehelylisztből is finom: paprikás palacsinta fokhagymás-zöldfűszeres ricottával töltve

Akár a lassan felszívódó zabpehelylisztből is elkészítheted ezt a sós palacsintát, ami a tetejére szórt füstölt paprikával lesz a legfinomabb. Ha szereted a csípőset és a mexikói hangulatot, a ricottához csilit, köményt és egy kevés kukoricát is adj!

március29., 06:00

Mustra

Kérjük, támogasd munkánkat te is azzal, hogy engedélyezed a hirdetések megjelenítését az oldalon. Lapunk bevételi forrását ezek a hirdetések jelentik, így elengedhetetlenek ahhoz, hogy cikkeinket ingyenesen olvashassátok.

A hirdetések megjelenését engedélyezheted külön a Dívány.hu oldalra is, vagy a kiegészítő program teljes kikapcsolásával az összes általad látogatott site-ra.