Ha egy nagy fürt banán nem fogy éppen a tőle elvárt tempóban, csak karikázd fel és készíts belőle másnap mogyoróvajjal egy klassz, jeges édességet. Ha még ennél is gyorsabban szeretnél valami finomat, akkor érdemes belevágnod abba, hogy elkészítsd ezt a banános desszertet.
A banánszirup nem elengedhetetlen hozzávaló, de nagyon is jót tesz a végeredménynek. Ha attól félsz, hogy nem fogyna el később, jó, ha tudod, hogy koktélokban, gyümölcslevesek tetején és még egy adag jeges kakaóba keverve is felhasználható.
Kakaópor, kókusz és összetört banáncsipsz is tökéletes a tetején.
Fotó: alpaksoy
banános tiramisu
Hozzávalók
- 1 bögre langyos kakaó
- 2 nagyobb darab érett banán
- 1 nagy doboz mascarpone (legalább 30 deka)
- 4 evőkanál banánszirup
- 2 nagy evőkanál tejföl
- 3 deci felvert tejszín
- 25 darab babapiskóta
- 0,5 bögre porcukor
- 1 kávéskanál só
Előkészítési idő:
10 perc
Elkészítési idő:
10 perc
Elkészítés
Az egésszel csak annyi dolgod lesz, hogy mártogasd a kakaóba a babapiskótákat és rétegezd egy jénaiban a banánokkal és az összes többi hozzávalóból kevert krémmel. Ha ezzel megvagy, szórd meg kakaóporral, kókuszreszelékkel vagy porcukorral, és adj neki legalább egy órát a hűtőben.
