Ezek az édességek biztosan minden pisztáciaimádó repertoárjába bekerülnek majd: hűsítő finomság is akad a receptek között.
Olyan, mint a tiramisu csak még finomabb, még ünnepibb és ehhez túl nagy húzásokra sincs szükség csak néhány fűszerre. Ha könnyen szeretnéd megúszni a karácsonyi desszertet, mentsd el ezt a receptet, készítsd el és tálald a legszebb desszertespoharaidban.
Ha éppen nem dolgoznál vele túl sokat, de mégis hiányoznak a tiramisu ízei, ezekkel a klassz golyókkal idézheted meg azt a legegyszerűbben. Ha marad belőle, fagyaszd le, mert vendégváróként is tökéletes.
Nem kell túl sok időt töltened a konyhában egy-egy klassz, ünnepi hangulatú desszertért, ezt bizonyítja ez a tiramisu is. Mi poharakban készítettük el, így sokkal szebben tálalható a végeredmény.
Ha egy nagy fürt banán nem fogy éppen a tőle elvárt tempóban, csak karikázd fel és készíts belőle másnap mogyoróvajjal egy klassz, jeges édességet. Ha még ennél is gyorsabban szeretnél valami finomat, akkor érdemes belevágnod abba, hogy elkészítsd ezt a banános desszertet.
Nincs is jobb ilyenkor egy adag hidegen készülő desszertnél, amihez mi ezúttal egy nagy adag meggyet és feketecseresznye-lekvárt is használtunk.
Már kapható friss, itthoni eper, és sajnos csak néhány hetünk van arra, hogy elkészítsük belőle a legfinomabb dzsemeket, krémeseket és néhány olyan különlegességet, amit ezen a héten dobtunk össze az egyik legfinomabb gyümölcsből.
Az étterem specialitása a sonkás, paradicsomos tészta volt. A sajtot egy hatalmas sajtkorongban hozták, a pincér valami alkoholfélét öntött bele, meggyújtotta, majd egy nagyobb kanállal kikaparta az olvadt réteget. Több napos, milánói gasztrotúrán jártunk.
Nem, a szedermisu nem japán étel, hanem tiramisu szederrel. Gyakran elhangzik, hogy a klasszikus tiramisu recepten változtatni, azt gyümölccsel gazdagítani szentségtörés. Valójában nem, sőt.
