Mini adagokban készítettük el őket, amikhez kisebb tortaformára lesz szükséged. Legalább négyen-hatan így is jóllaktok majd a szeletekkel, másnap pedig érkezhet a friss adag. Ezek a receptek arra is kiválóan alkalmasak, hogy a gyerekek is megszeressék a konyhai tüsténkedést, így legközelebb akár ők is összedobhatják a néhány perces édességeket.
Azt már szeretjük, amikor olyan recept ugrik be nyáron, amihez nem kell más, csak egy kis keverés, darálás és néhány óra türelem, amíg a hűtőben szépen összeállnak az ízek. Ez a barackos desszert pont ilyen. Mi egy kis kókuszlikőrrel ízesített tejszínt és étcsokiöntetet is kínáltunk mellé, hiszen, ha már bűnözünk, legyünk a bűn mesterei.
Szerintünk a vaníliás keksz az ideális ehhez a citromos desszerthez, így mi azzal dobtuk össze, de ha például Oreo-rajongó vagy, ne fogd vissza magad, mert kakaós alappal is elronthatatlan.
A sajttorta? Jó! A mangó! Jó! A hús? Jó! – mondaná erre a Jóbarátokból Joey, ám mi most a darált marhát kihagytuk, és anélkül is egész jó ez a nyári torta, aminek az alapjaként egyszerű, cukormentes zabkekszet használtunk.
Minden évszakban klassz egy ilyen desszert, amit a hideg napokon édes sütőtökraguval, nyáron egy gyors gyömbéres limonádéval egészíthetsz ki. Pillanatok alatt elkészül, ráadásul a sütőt sem kell bekapcsolnod hozzá. Minden okod megvan tehát arra, hogy megments egy pohár krémlikőrt és meglepd a család felnőtt tagjait ezzel a klassz édességgel.
Nálunk fekete ribizlivel készült ez a fehér csokis sajttorta, de talán mondanunk sem kell, hogy fahéjban puhított almakockákkal, karamellás körtével és savanykás meggyfalatokkal is tökéletes.
