Ez a gyors matchafagylalt egy adag forró cseresznyeöntettel a legfinomabb

Az első fagylalt receptje a legenda szerint Észak-Amerikából származik, és 250 évvel az után született meg, hogy felfedezte a kontinenst Kolumbusz Kristóf. Más források szerint a kínaiak már ötezer évvel ezelőtt ismerték a fagyi elődjét, amit hóból, tejből és gyümölcsökből kevertek.

Ennek a matchás változatnak inkább japán hangulata van, és nagyon jó illik hozzá egy kis borsos, sherryvel és vajjal készült cseresznyeöntet. Ha még frissítőbbre szeretnéd, mentával és lime-héjjal turbózd fel. 

Mentával és lime-lével turbózd fel.
Mentával és lime-lével turbózd fel.Fotó: antares71

Hozzávalók:

  • 4 deci habtejszín felverve
  • 1 evőkanál matchapor
  • 1 tubus sűrített tej
Recept idők

Elkészítés:

Forgasd össze óvatosan a hozzávalókat egymással, majd mehet az egész a fagyigépbe vagy a fagyasztóba. Ha az utóbbi megoldást választod, ne felejts el 1-2 óránként hűlés közben robotgéppel keverni egyet az egészen, hogy krémes maradjon és ne fagyjon össze.

A matcha tea jótékony és káros hatásai nyomában
A matcha tea jótékony és káros hatásai nyomában

Mi az: fűzöld és minden problémádra jó? Bizony, az új szuperital, a matcha tea.

Tovább »

Még több recept

Sárgadinnye-uborka-kecskesajt saláta – még egy ötlet klassz, nyári köretekre

Ha egyszerű főételt készítenél, néhány szelet hideg, konfiltált kacsa illik mellé a legjobban, vega változatban pedig fokhagymás csicseriborsóval gazdagítsd.

augusztus9., 06:04

Ezt a vaníliás mákfagyit otthon is könnyen elkészítheted

Ha még tovább fokoznád, egy kevés máklikőrrel dobd a mixerbe, és az így készült különleges turmixokat tálald fel desszertként.

május21., 06:00

Ez a lime-os-levendulás fehércsoki-fagylalt pont jó lesz, ha valami izgalmasat készítenél

Nem kell a levendulából sok – nem az a cél, hogy egy erős, markáns ízt adjon a desszertnek, annyi épp elég belőle, amitől klassz virágos, nyári hangulata lesz.

július11., 06:04

Barackos-fahéjas csiga – gyümölcsökkel is próbáld ki az egyik legnagyobb kedvencet!

A fahéjas csiga valamiért tényleg az egyik legfinomabb desszert, ami csak még jobb lesz egy adag nyári gyümölcsraguval vagy a tetején a cukormázba ragadt gyümölcsökkel. A mienk ezúttal egy felnőtt változat lett.

augusztus7., 06:04

Próbálj ki valami különlegeset: palacsinta matchával és fehércsokikrémmel

Szerintem akkor szerencsés a különlegességeket kipróbálni, ha azok nem fura, felismerhetetlen ételek lesznek az asztalon, hanem olyasmik, amiknek nagyon is van értelme, például mert egy-egy új arcát mutatják meg megszokott fogásainknak. Ez a matchaporral ízesített palacsinta pont ilyen – egy jól ismert kedvencünkön csavar egy keveset úgy, hogy az egész még ismerős, mégis nagyon új és izgalmas desszert lesz.

február23., 10:40

Grillezett halloumis burger savanykás, mentás paradicsomraguval

Ettől minden vega szíve ellágyul. A nem vegák pedig csak simán megeszik.

augusztus6., 06:04

Mustra

Kérjük, támogasd munkánkat te is azzal, hogy engedélyezed a hirdetések megjelenítését az oldalon. Lapunk bevételi forrását ezek a hirdetések jelentik, így elengedhetetlenek ahhoz, hogy cikkeinket ingyenesen olvashassátok.

A hirdetések megjelenését engedélyezheted külön a Dívány.hu oldalra is, vagy a kiegészítő program teljes kikapcsolásával az összes általad látogatott site-ra.