Citromos-túrós sajttorta sütés nélkül? Bizony, ráadásul nálunk egy kevés tárkony is került a tetejére

Szerintünk a zabkeksz az ideális ehhez a citromos desszerthez, így mi azzal dobtuk össze, de ha például Oreo-rajongó vagy, ne fogd vissza magad, mert kakaós alappal is elronthatatlan.

A tárkonyt nem muszáj használnod, ha inkább a hagyományos ízeket kedveled, de ha te is imádod a különleges, mégis működő kombinációkat, szórj egy nagyon kevés friss vagy szárított változatot egy-egy szelet tetejére!

Nyáron klasszul felfrissít.
Nyáron klasszul felfrissít.emrah_oztas

Hozzávalók:

  • 18 deka zabkeksz összetörve
  • 8 deka olvasztott vaj
  • 20 deka krémes túró
  • 20 deka sajtkrém
  • 2 kisebb darab biocitrom leve és héja
  • 5 nagy evőkanál porcukor
  • 1.5 deci felvert tejszínhab
  • a tetejére friss tárkony és két evőkanál méz (elhagyható)
  • 1 mokkáskanál
Recept idők

Elkészítés:

A kekszet dolgozd össze a vajjal, és egy kisebb befőttesüveg aljával nyomkodd egy mini tortaforma aljára, majd tedd a hűtőbe. A krémhez egszerűen dolgozd el egy habverővel az összes kimaradt hozzávalót, öntsd a kekszes réteg tetejére, és pihentesd az egészet a hűtőben legalább egy órán keresztül. Friss tárkonnyal és mézzel, vagy ha az már túl izgalmas neked, akkor apróra vágott mentával vagy citromfűvel a tetején tálald.  

kapcsolódó Sajtkrémteszt: melyik a legjobb?
Sajtkrémteszt: melyik a legjobb?

Nyolc sajtkrémet kóstoltunk, de minek? A végeredményen egyikünk sem lepődött meg. Azon azért igen, hogy milyen rémségeket lehet kapni ezen a néven.

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Levendulás sajttorta szilvalekvárral – még egy sütés nélkül készülő, izgalmas desszert

Ha a lekvár túl sűrű lenne, egy nagyon kevés forró vízzel, szilvapálinkával vagy mandulalikőrrel is javíthatsz a helyzeten – a süti ízének csak jót tesznek az izgalmas hozzávalók.

2020. július12., 06:04

Isteni japán sajttorta csak 3 összetevőből: a népszerű 日本のチーズケーキ

Fehér csokis, krémsajtos szuflétorta.

2019. november11., 12:04

Expressz sajttorta falatok – buliba és otthoni nassként is bevetheted

Gyors és a sajttorta ízvilágát idézi, de vannak még érveink: nem kell szeletelni, 4 összetevő az egész, a buliba pedig mindenki kókuszgolyót és pogácsát fog vinni, vagyis nálad lesznek a legmenőbb falatkák.

2020. május30., 06:00

Szójaszósszal pirított füstölt tofu mézes, grillezett gyümölcsökkel

Ki mondta, hogy egy húsmentes fogás nem lehet igazán finom? Muszáj vitatkoznunk, és van egy jó érvünk is: ez az a gyors vega ebéd, amit a húsimádók is szeretni fognak.

július24., 11:24

Azért a hidegen készülő, bodzás sajttortánál nem sok finomabb, tavaszi desszert létezik

Mondjuk az érveket: csak néhány alapanyag kell hozzá, isteni finom, igazán tavaszi és különleges, és annyira egyszerű, hogy egy másnapos lamantin is össze tudja dobni.

2020. április29., 06:00

Diós, barackos kevert süti – baracklekvárral és friss krémsajttal a tetején tálald

Ha gyerekek nem esznek belőle, egy adag diólikőr is kerülhet az édesített krémsajtba annak érdekében, hogy ez az egyszerű süti még finomabb legyen.

július23., 10:24

Mustra