Kapros lazac dip – használd ki a friss fűszernövények szezonját!

Reggelire, könnyű vacsorához vagy vendégváró előételként is tálalhatod ezt az érdekes fogást, amit most a szezonban igazán friss kaporral tudsz elkészíteni.

Ez a dip egy egyszerű pirítósszeleten a legfinomabb, de a hagyományos tortillacsipszeket is klasszul feldobja. És ami a legfontosabb: mindenféle hallal, akár az olajosakkal is működik a recept.

Kapribogyó is kerülhet bele, ha épp van otthon.
Kapribogyó is kerülhet bele, ha épp van otthon.I_rinka

Hozzávalók

  • 1 csokor kapor összevágva
  • 15 deka füstöltlazac-szelet
  • 1 darab csemegeuborka
  • 1 doboz natúr krémsajt (min. 20 deka)
  • 1 gerezd fokhagyma összetörve
  • 2 evőkanál tejföl
  • 1 mokkáskanál méz
Recept idők

Elkészítés:

Dobj minden hozzávalót egy aprítógépbe vagy turmixba, majd keverd az egészet krémesre. Frissen tálald, néhány kis szeletekre vágott citrommal és egy kevés frissen összetört rózsaborssal a tetején. Ha van otthon kapribogyó, aból is jól illik belőle egy nagyobb evőkanálnyi. 

Ünnepi menü fél óra alatt: fokhagymával sült lazac lime-mal és füstölt sajtos spárgával Ünnepi menü fél óra alatt: fokhagymával sült lazac lime-mal és füstölt sajtos spárgával

Hat-hét perc az egyik oldalán és 3-4 a másikon, ennyi kell a lazacnak, és nem kell sokkal több idő a spárgának sem.

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!
Címkék

Még több recept

Mai kedvencünk: tejszínes-baconös csirkemellfilé

Egy remek fogás, amelyhez egy nagy adag paradicsomsalátát és frissen sült kenyeret eszünk a legszívesebben.

2022. február17., 10:36

Tanuld meg a mogyoróvajas mártogatós receptjét, az almaszeletek imádják!

Ha igazán finom, ráadásul vegán nassolnivalót keresel, ebből készíts egy nagy adagot! A mogyoróvaj miatt kifejezetten jól laktat, az egzotikus ízeket pedig imádni fogod a zeller, a répacsíkok és a zöldalmaszeletek tetején is.

2021. október29., 10:24

Lazacos raguleves borsóval és fokhagymával – egészséges és isteni fogás

Ha csak egy kevés lazac van otthon, de összedobnál belőle egy remek kétszemélyes vacsorát, készítsd el ezt a sűrű levest, amit mi fokhagymával és friss kaporral dobtunk fel.

2021. május23., 12:52

Lazac narancsos szósszal, parmezánbundában

Azért szeretjük ezt a sült halas fogást, mert ha itt vendéget várunk, akkor is nagyon finom, mint ahogy hétköznapi vacsoraként és az ünnepi asztal közepén is remekül megállja a helyét. Az pedig, hogy ennyire gyorsan elkészül még egy hatalmas érv mellette.

2021. november22., 10:24

Nyári lazacburger lime-os majonézzel és uborkával

Egy kicsit különlegesebb lesz a szendvics a lime-mal és sült fokhagymával ízesített majonéztől, így nem is nagyon lesz szükség más aromás ízesítőre ebben a szendvicsben.

2021. július30., 10:44

Lazacos-spárgás saláta – sok zöldséggel és friss snidlinggel a legfinomabb

Snidlinggel és spárgával egy igazi tavaszi főnyeremény ez a fogás, amiben tökéletesen jól működnek az olajos halak is, ha a lazacból éppen nincs otthon. Egy-egy falat makréla sem rontja el, de még a délben grillezett halszeletek is jól működnek ebben a fogásban.

2021. április28., 10:44

Az oldalról ajánljuk

Érdekességek