A túró és a kávé ebben a sütiben tökéletes kombinációt alkot

Azt már nagymamánk reszelt túrósa óta tudjuk, hogy a túró és a csoki príma kis kombináció, de ha máskor nem, a Túró Rudi kapcsán biztosan felmerült már. Kávéval is finom a túrókrém, már mutatjuk is, hogyan hozd velük össze a tökéletes sütit.

Vendégvárónak, ünnepekre, de akár hétvégi közös sütögetéshez is remek ez a süti, főleg, ha valami újat próbálnátok ki. Ha nagyon megszeretitek, tortaként is bevethető ünnepekkor. Ebben az esetben kávélikőrrel és mogyorókrémmel elkevert natúr sajtkrémmel készíthetsz rá gyors és ízben is hozzáillő bevonatot. 

Egy szelet nem elég.
Egy szelet nem elég.Fotó: Solstizia

Hozzávalók:

A tésztához

  • 40 deka liszt
  • 32 deka kristálycukor
  • 3.5 deci langyos tej
  • 2 evőkanál puha vaj
  • 1 mokkáskanál
  • 2 tojás tojás
  • 1 zacskó sütőpor
  • 2 evőkanál kakaópor
  • 1 nagy evőkanál instant kávépor

A krémhez

  • 50 deka túró
  • 10 vaj puha vaj
  • 1 mokkáskanál
  • 1 teáskanál vaníliakivonat
  • 1 közepes doboz mascarpone vagy natúr sajtkrém
  • 5 csapott evőkanál porcukor
  • néhány csepp citromlé

A tetejére

  • 1 tábla étcsokoládé
  • 0.5 tábla tejcsokoládé
  • 1 mokkáskanál
  • 1 deci tejszín
  • 1 nagyobb teáskanál instant kávépor
Recept idők

Elkészítés:

A tésztához dolgzd el egymással annak száraz és folyékony hozzávalóit a kávé és a kakaó kivételével. Ha összeforgattad őket, felezd el a tésztát, és csak az egyik adaghoz add a kimaradt ízesítőket, így kétféle színű tésztád lesz. 

A sárgát öntsd egy szilikontepsibe, majd mehet rá a barna is foltokban, amikbe fogpiszkálóval akár hulámmintákat is húzhatsz. (Ha tortaként készül, süsd meg külön a két tésztát, és a krém alapanyagaiból kevert masszával töltsd meg, ha kihűltek.)

Tedd a tésztát a sütőbe úgy 25 percre, majd tűpróbával nézd meg, hogy elkészült-e. Ha igen, mehet rá a túró és a legvégén a tejszínnel összeolvasztott, kávés csokoládéöntet. 

 

Igenis jót tesz a kávé: minél többet iszol, annál tovább élsz
Igenis jót tesz a kávé: minél többet iszol, annál tovább élsz

Félmillió embert vizsgáltak meg azért, hogy kiderítsék, amire mindenki várt.

Tovább »

Még több recept

Mézes-narancsos szilva – köretként és desszertalapnak is remek

A legjobb, ami a szilvákkal történhet, vitán felül a szilvás gombóc, de a nagyáruházakban ilyenkor is akad belőlük, így nem érdemes kihagynod ezt a klassz ragut, ami egy kanál vaníliafagyival remek nyári desszert, egy szelet csirkemell vagy grillezett mozzarella mellett izgalmas vacsora lesz.

március8., 10:24

Ropogós tonhalfasírt citrommal és parmezánnal

Szeretjük saláták mellett, munkahelyi szendvicsek közepén, de akár egy klassz, tejszínes-rozmaringos répafőzelék mellett is finomak ezek a gyors fasírtok.

március7., 10:20

Ezekkel a szójás-mézes sertésfalatokkal gyorsan készíthetsz ázsiai hangulatú fogást

A sertéshúsnak is jól áll egy nagyon kevés méz, amit klasszul ellensúlyoz a sós szójaszósz és a hozzákevert friss zöldségek íze.

március9., 10:24

A krémes, habos dalgonakávé Koreából indult útjára

Ezt a trendi kávékülönlegességet úgy állítják elő, hogy egyenlő arányban jó alaposan összedolgoznak instant kávéport, cukrot és forró vizet, amíg krémes nem lesz, majd hideg vagy forró tejhez adják. Alkalmanként kakaóval, morzsolt kekszekkel vagy mézzel ízesítik. Persze ennek is van már millió változata, ezek közül mutatunk most egyet.

2020. október30., 06:08

Sült zabpehely banánnal és szerecsendióval – egy adag narancsos tejszínnel tálald!

Ha többeknek készítesz reggelit, a sült zab remek döntés lehet, ahogy akkor is, ha a megszokottnál egy kicsit egészségesebb desszertet dobnál össze. Ebben a banános-szerecsendiós változatban még nem csalódtunk. Egy kevés narancsos vagy karamellás fagyitól, vagy tejszínhabtól egészségesebb nem lesz, de sajnos sokkal finomabb.

március5., 10:20

Szerecsendiós-vaníliás narancsos sajttorta – a hideg és meleg napokon is tökéletes hétvégi desszert

A sajttortával nem lehet tévedni, és ha már unod a jól ismert változatokat, készítsd el ezt a fűszereset. A délutáni cappuccinód mellé nincs is tökéletesebb kísérő.

március4., 10:59

Mustra

Kérjük, támogasd munkánkat te is azzal, hogy engedélyezed a hirdetések megjelenítését az oldalon. Lapunk bevételi forrását ezek a hirdetések jelentik, így elengedhetetlenek ahhoz, hogy cikkeinket ingyenesen olvashassátok.

A hirdetések megjelenését engedélyezheted külön a Dívány.hu oldalra is, vagy a kiegészítő program teljes kikapcsolásával az összes általad látogatott site-ra.