Spárga-fenyőmag saláta – elegáns és könnyű fogás csak 5 összetevőből

Ha tetszik a különleges minimálsaláták ötlete, csekkold e heti receptjeinket, amikben 5 összetevőből készítettünk különleges köreteket.

Egy kevés fokhagymás-majonézes pirítóssal tökéletes vega fogás lehet belőle, húsevőknek egy félig átsült jó borsos marhaszeletet vagy tejszínes-mustáros grillezett halat kínálj mellé.

Már ebben az állapotában is finom.
Már ebben az állapotában is finom.Fotó: robynmac

Hozzávalók 2 személyre:

  • 2 csokor zsenge zöld spárga sós vízben megfőzve
  • 3 gerezd fokhagyma összetörve
  • 1 nagy evőkanál puha vaj
  • 1 marék pirított fenyőmag
  • 2 evőkanál parmezán
Recept idők

Elkészítés:

A forrró vajban forgasd meg a spárgát, majd néhány perc után add hozzá a fenyőmagot és a fokhagymát, végül szórd rá a parmezánt is. Kínáld grillezett sajt, marhaszelet vagy néhány szelet vajas pirítós mellett. 

5 tuti spárgás tipp a szezonra
5 tuti spárgás tipp a szezonra

Nyakunkon a szezon, spárgázásra fel!

Tovább »

Még több recept

Keleti hangulatban: mentás csicseriborsó-saláta mazsolával

Ha még gazdagabb salátát szeretnél, amit akár egy vega vacsoraként is tálalhatsz, keverj hozzá alaplében puhított kuszkuszt és néhány szelet fahéjjal grillezett padlizsánt.

június27., 06:04

Ez a grillezett gomolya nálunk egy paradicsomos focaccia tetejére került

És nem csak a sajt került a tetejére – adtunk neki egy keveset az aromás szárított paradicsom olajából, és egy nagy adag friss bazsalikommal is megszórtuk.

július5., 06:04

Egyszerű rakott spárga – ebben van a darált hús helye

Még egy klassz, rakott fogás, amit azért rajongunk, mert néhány perc alatt lesz belőle egy jó kis darált húsos étel, ami nem bolognai, és nem is a fasírt. Nem nagyon nehéz összerakni sem, ha kezdő vagy a konyhában, akkor is simán nekiállhatsz.

június7., 06:00

Savanyítsd a spárgát! Nagyon egyszerű az egész, és tökéletes a sült húsok mellé

Savanyítva is finom a spárga, főleg, ha van lehetőséged néhány szelet sajtot és húst grillezni mellé. Ezeken kívül már csak egy szelet pirítós és vörös pesto kell egy különleges és gyors vacsorához.

április19., 06:04

Lágytojás, tonhal és sajtszósz – így készíts a spárgából isteni, meleg salátát vacsorára

Egy kevés hal, sajtszósz és csak félig keményre főtt tojás teszi különlegessé ezt a salátát, amit még tartalmasabbá varázsolhatsz baconnel és avokádóval.

április18., 06:00

Helló, én a füstös salsa vagyok, ez pedig a Jackass!

Nálunk egy picit csípősebbre sikerült a hozzáadott Moruga-portól, de ha még bárki számára fogyasztható módon készítenéd, egy adag Cayenne-csili is tökéletes ebbe a friss salsába.

július5., 06:04

Mustra

Kérjük, támogasd munkánkat te is azzal, hogy engedélyezed a hirdetések megjelenítését az oldalon. Lapunk bevételi forrását ezek a hirdetések jelentik, így elengedhetetlenek ahhoz, hogy cikkeinket ingyenesen olvashassátok.

A hirdetések megjelenését engedélyezheted külön a Dívány.hu oldalra is, vagy a kiegészítő program teljes kikapcsolásával az összes általad látogatott site-ra.