Spárga-fenyőmag saláta – elegáns és könnyű fogás csak 5 összetevőből

Ha tetszik a különleges minimálsaláták ötlete, csekkold e heti receptjeinket, amikben 5 összetevőből készítettünk különleges köreteket.

Egy kevés fokhagymás-majonézes pirítóssal tökéletes vega fogás lehet belőle, húsevőknek egy félig átsült jó borsos marhaszeletet vagy tejszínes-mustáros grillezett halat kínálj mellé.

Már ebben az állapotában is finom.
Már ebben az állapotában is finom.robynmac

Hozzávalók 2 személyre:

  • 2 csokor zsenge zöld spárga sós vízben megfőzve
  • 3 gerezd fokhagyma összetörve
  • 1 nagy evőkanál puha vaj
  • 1 marék pirított fenyőmag
  • 2 evőkanál parmezán
Recept idők

Elkészítés:

A forrró vajban forgasd meg a spárgát, majd néhány perc után add hozzá a fenyőmagot és a fokhagymát, végül szórd rá a parmezánt is. Kínáld grillezett sajt, marhaszelet vagy néhány szelet vajas pirítós mellett. 

kapcsolódó 5 tuti spárgás tipp a szezonra
5 tuti spárgás tipp a szezonra

Nyakunkon a szezon, spárgázásra fel!

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Egyszerű finomság hétvégére: almás sütemény calvadosos-szal

A calvados almából készült, hagyományos normandiai almaborból készített, érlelt gyümölcspárlat, amelyet elsősorban aperitifként fogyasztanak. Almapárlatnak és almabrandy-nek is nevezik. Ezért is illik annyira jól ehhez a klassz, őszi, almás desszerthez.

október23., 10:24

Tripla paradicsomos, olasz kuszkuszsaláta – ha szereted az olasz konyhát, ezt érdemes kipróbálnod

Ha szereted az olasz konyhát, de egy kicsit egészségesebb formában fogyasztanád a remek ízeit, ezt a salátát neked találták ki. Semmi sem hiányzik belőle, amitől az olasz ételek finomak, de akad benne egy nagy adag friss zöldség, aminek az immunrendszered is örülni fog.

augusztus8., 12:52

Ez lesz a kedvenc beledobálós fogásod – csilis bab cipóban, szupergyorsan

Ha ezt elkészíted, már az sem lesz kérdés, mivel egye a család, vagy éppen a vendégek. Próbáld ki most új formában: egy nagy adag hideg tejföllel és frissen szeletelt csípős paprikával a tetején tálalva.

október25., 11:24

Ez az egyszerű avokádó-cékla saláta tökéletes őszi köret lesz

Az avokádótól krémes, a céklától különleges ez a remek saláta, és naná, hogy mivel ősz van, egy kevés friss zöld alma és ropogós, pirított dió sem maradt ki belőle.

szeptember26., 12:52

Kedvenc őszi desszertünk receptje: Rákóczi-túrós pohárkrém

Szeretjük mi a hagyományos Rákóczi-túróst is, az egyetlen baj vele, hogy rá kell szánni néhány órát a hétvégéből, aztán pedig addig malmozni, amíg kihűl. Ha van annyi időd, dobd össze az eredetit, ha pedig az ízeit szeretnéd érezni, ezt a szupergyors alternatívát készítsd el! Ősszel egy kis tökpüré is feldobhatja a lekváros réteget, nemcsak finomabb, de egészségesebb is lesz tőle a desszerted.

október24., 14:04

Íme a klasszikus káposztasaláta őszi, céklás változatban

A coleslaw hagyományos változatban is remek, de még finomabb céklásan, amivel ráadásul egészségesebb is.

szeptember9., 11:24

Mustra