A kókuszkenyér mellé csak egy pohár langyos melanzs kell reggelente

Ha valami izgalmas hétvégi reggeliben gondolkodsz, ez lesz a te recepted. Natúr vajkrémmel, dzsemmel, de sajtkrém és méz kombinációjával is finom.

És azt meg ki látja meg, ha egy kevés mogyorókrémet is teszel rá, a melanzsodba pedig egy kis pohár kókuszlikőrt is keversz?

Egy kis kókuszlikőrrel felpimpelt tejeskávé dukál mellé.
Egy kis kókuszlikőrrel felpimpelt tejeskávé dukál mellé.Debby Lewis-Harrison

Hozzávalók:

  • 3 közepes darab alma lereszelve (vagy 5 evőkanál almaszósz)
  • 6 darab tojás
  • 6 deka kókuszreszelék
  • 1 evőkanál sütőpor
  • 2 nagy evőkanál cukor
  • 1 csapott teáskanál
  • 2 nagy evőkanál puha vaj
  • 6 deka mandulaliszt
Recept idők

Elkészítés:

A tojásokat válaszd szét és verd fel a fehérjét. A nedves és száraz alapanyagokat először egymással keverd el, majd a két masszát forgasd össze. Ezek után mehet bele tojásfehérje, végül a keveréket öntsd szilikonformába, és a forró sütőben süsd készre fél óra alatt. 

kapcsolódó 20 kihagyhatatlan kókuszos édesség
20 kihagyhatatlan kókuszos édesség

Összeszedtük kedvenceinket nagyisütiktől kekszeken át a házi Bounty-ig. Kókuszkocka, kókuszgolyó, emeletes brownie, és kókuszos-gyümölcsös csodák.

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Ezt a sütőtökös kenyeret imádni fogod a reggeli tejeskávéd mellett

Nem túl édes, nem is sós, egy kevés vajjal, szilvalekvárral, de akár napon szárított sonkaszeletek mellett is tökéletes. Ha nem fogy el, szeletenként fagyaszd le, és fogyasztás előtt néhány órával vedd ki a fagyasztóból.

2020. október24., 06:04

Ropogósra sült karfiolszték őszi hangulatban, füstölt paprikával

Köretként is kiváló, egy jó hallevesben levesbetétként, de akár egy nagy adag tésztával és sajtszósszal remek, könnyű őszi vacsora lehet a karfiolszték, aminek az elkészítésében mindössze az a nehézség, hogy meg kell várnod, amíg elkészül. Mi párolóban készítjük, és aztán vajban pirítjuk meg, de ha kisebb darabokban is megfelel, szedd rózsáira, főzd meg, majd ezek után pirítsd meg a sütőben vagy egy serpenyőben.

október18., 11:24

Hallottál már a káposztás kenyérről? Mutatjuk, milyen egyszerűen elkészítheted

Ez a klassz kenyér sokkal izgalmasabb, mint a többi. Ha fűszeresen készítenéd, majoránnát vagy őrölt köményt keverj a liszthez. Házi majonézzel vagy enyhén sós vajjal a legfinomabb.

április16., 10:44

Ha valami izgalmasat próbálnál ki, ízesítsd a házi kenyered sült fokhagymával és majoránnával

Egy gyors házi kenyér még a nem túl gyakorlott szakácsoknak sem adja fel a leckét. Ebbe nálunk édeskés sült fokhagyma került, amit zöld borssal és egy kevés rozmaringgal szeretünk a legjobban.

február20., 06:00

Ez az angol kenyérpuding egyszerűbben összedobható, mint gondolnád

A zero waste jegyében szedd össze a száraz kenyeret, zsemlét vagy kalácsot otthon, és készíts belőle valami olyasmit, amivel méltó módon lehelheti ki a lelkét minden péksütemény.

2020. október10., 06:16

Itt az ősz, készíts egy nagy adag diókenyeret!

Valójában csak annyira kenyér ez, mint a banánkenyér, de nem is a neve a lényeg, hanem a remek íze és az, amilyen könnyen elkészíthető. Tálald kéksajtos krémmel, halmozz rá grillezett almát, és kész is van a remek, vacsorára is tökéletes melegszendvics.

szeptember28., 12:52

Mustra