Készíts sütőben kókuszos fánkot a hétvégén!

Szerző avatárja
Szabó Eszter 2020. 06. 14. 06:00

Olvasási idő kb. 1 perc

Így jóval gyorsabb, mint a hagyományos fánk, és egyáltalán nem macerás.

Díszítsd a tetejét olvadt csokival és mogyoróval, vagy fehér csokival és matchaporral, de az étcsoki is jól áll neki, főleg, ha van otthon egy kevés amaretto vagy liofilizált bogyós gyümölcsök.

Olvadt csokival és mogyoróval díszítsd.
Fotó: Nick Paschalis

kókuszos fánk sütőben

Hozzávalók

  • 40 deka liszt
  • 1 zacskó élesztő
  • 2 deci langyos tej
  • 2 nagyobb darab tojássárgája
  • 1 mokkáskanál só
  • 2 nagy evőkanál cukor
  • 2 evőkanál kókuszreszelék
  • 1 nagy evőkanál vaj
Clock icon
Előkészítési idő: 5 perc
Elkészítési idő: 40 perc

Elkészítés

Keverd el alaposan a tésztát, majd negyedórán át pihentesd. Ekkor nyújtsd ki és kétféle méretű szaggatóval formázz belőle lyukas karikákat (vagy tedd kivajazott fánksütő tepsibe). 

Hagyd még sütés előtt is néhány percet pihenni, majd 180 fokon fél óra alatt süsd készre a fánkokat. Ha ezzel megvagy, dekoráld a tetejét, amivel szeretnéd: olvaszott csokival, cukormázzal, vagy akár ezek nélkül is tálalhatod. 

Dogz fesztivál

Jön a DOGZ Fesztivál: te ott leszel?

Május elsején minden eddiginél nagyobb területen várja a kutyásokat és a leendő kutyásokat a DOGZ Fesztivál a Városligetben: közösségi élményt, szórakoztató és szakmai programokat egyaránt kínál az esemény. Falkaséták, kutyás futás és vándor vurstli is várnak a fesztiválon, amelyre a helyszínen levásárolható, 1000 forintos belépő megváltása mellett léphetsz be. Emellé még ajándék is jár! Ugye találkozunk?

A regisztrációt és a programot ezen a linken találod.

hirdetés

Szabó Eszter
Szabó Eszter
Oszd meg másokkal is!
Címkék
Offline recept kókusz fánk

Neked ajánlott

Az oldalról ajánljuk

Egy nő fáradtan várakozik a bőröndje mellett ülve a repülőtéren
Életem

Ezért nem tudod soha kipihenni magad a szabadságod alatt

Ismerős lehet az érzés, hogy hiába vagy végre szabadságon, mégsem tudsz igazán kikapcsolni. Hiába nincs meeting, határidő vagy e-mail, a fejedben valahogy mégis tovább pörög a munka. Ennek oka az, hogy tartós stressz után az idegrendszer nem áll vissza azonnal nyugalmi állapotba.

Egy fekete-fehér border collie kutya fekszik a lehullajtott szőrében egy szürke kanapén
Életem

Ha nem akarsz sokat porszívózni, ilyen kutyákat válassz

Egyre többen keresnek olyan kutyafajtát, amelyik nem vedlik, akár egy allergiás családtag, akár a tisztább környezet iránti vágy miatt. Bár teljesen vedlésmentes kutyus nem létezik, ezzel a 7 fajtával megkímélheted magad a napi takarítástól.

Mindennapi

Bármikor megismétlődhet a solymári eset: ezekre a fegyverekre nem kell engedély

Kedden egy 71 éves férfi engedély nélkül tartható légpisztolyával véletlenül belőtt a solymári Kék Óvoda ablakán galambvadászat közben, a lövedék az alvó kisgyerekek között csapódott a falba. A rendőrség a férfit pár órán belül elfogta, és súlyos testi sértés kísérlete miatt indított ellene eljárást, mivel a leadott lövés akár szemkilövésre is alkalmas lett volna. Az eset kapcsán megnéztük, milyen fegyverek tarthatók engedély nélkül Magyaroszágon.

Kép 1956-ból. Jászai Mari tér, az ÁVH egykori, ekkor már a BM-hez tartozó épülete
Életem

Lehet, hogy a te családodról is jelentettek: ez derülhet ki az ügynökaktákból

Az „ügynökakták” szó úgy él a közbeszédben, mintha valahol létezne egyetlen nagy, titkos lista, amelyből egyszer majd kiderül, kik működtek együtt a kommunista rendszerrel, ki volt besúgó és ki nem. Az Állambiztonsági Szolgálatok Történeti Levéltára szerint nem egyszerűen listákról van szó, hanem az egykori állambiztonság teljesebb iratvilágáról, hálózati, operatív, megfigyelési, nyilvántartási és más iratokról.