Vacsorára is tökéletes: tejszínes bundás kenyér sütőben hideg prosciuttofalatokkal

Egy kevés savanyított zeller vagy bazsalikomos-balzsamecetes koktélparadicsom elég mellé köretnek.

Íme a bundás kenyér egy újabb szintje, amit ráadásul jóval kevésbé körülményes elkészíteni, mint a hagyományos, olajban sült változatot.

Hozzávalók 3 személyre:

  • 10 deka pármai vagy más olasz sonka
  • 5 nagyobb darab tojás
  • 1 deci tejszín
  • ízlés szerint só, bors, szerecsendió
  • 6 nagyobb szelet zsúrkenyér
  • egy kevés reszelt parmezán a tetejére (elhagyható)
  • vaj
Recept idők

Elkészítés:

Ehhez az olaszos hangulatú fogáshoz először keverd el a tejszínt a tojással, majd fűszerezd a keveréket. Forgasd meg benne a szeleteket és helyezd mindet egy kivajazott jénaiba, majd locsold rá a maradékot. Tedd forró sütőbe és úgy 20 perc alatt süsd készre, majd ha langyosra hűlt, tálald a sajttal, a hideg sonkaszeletekkel és esetleg egy kevés rukkolával és koktélparadicsommal készült balzsamecetes salátával. Ha sajtrajongó vagy, a kenyérszeletek közé néhány szelet mozzarellát is olvassz. 

Lehet a bundás kenyér is különleges: fahéjjal, tejszínnel és naranccsal
Lehet a bundás kenyér is különleges: fahéjjal, tejszínnel és naranccsal

Ha az epret jobban szereted, abból is készíthetsz egy savanykás ragut a tepsiben sült bundás kenyér mellé.

Tovább »

Még több recept

Sárgabarackos-mandulás cobbler – akár egy mandulalikőr is elfér benne

Ha gyerek- és felnőttbarát verzióban egyszerre készítenéd, a mandulalikőrből csak a mellé kínált, frissen felvert tejszínbe kerüljön egy-két evőkanálnyi.

július2., 06:04

Könnyű és vega: kapros-fokhagymás túrófasírt petrezselymes zöldborsóval

Jól illik hozzá egy adag jól megpirított, füstölt paprikás-csilis csicseriborsó, és a vörös pesto is remekül kíséri ezt az egyszerűen összedobható fogást.

július1., 06:04

A meggyes-diós cobblert összerakni annyira egyszerű, hogy akár az első sütid is lehet

Nem a legszebben tálalható sütik a cobblerek, de egyrészt kit érdekel, másrészt még egy ok arra, hogy egy nagy adag tejszínnel és pirított dióval borítsuk be a nem tökéletesen szeletelt adagokat.

július3., 06:04

Bundás kenyér kolbászkrémmel, magyaros változatban

Ha imádod a magyaros fogásokat, ez a kolbászkrémes bundás kenyér lehet a kedvenced. Egy nagy adag retró, ecetes lila hagymával tálald vacsorára.

május3., 06:00

Tengerparti hangulat otthon – krémsajtos pizza szardellával és lime-mal

Kevés hozzávalóból is lehet egy pizza izgalmas.

május10., 06:00

Lehet a bundás kenyér is különleges: fahéjjal, tejszínnel és naranccsal

Ha az epret jobban szereted, abból is készíthetsz egy savanykás ragut a tepsiben sült bundás kenyér mellé.

április25., 06:00

Mustra

Kérjük, támogasd munkánkat te is azzal, hogy engedélyezed a hirdetések megjelenítését az oldalon. Lapunk bevételi forrását ezek a hirdetések jelentik, így elengedhetetlenek ahhoz, hogy cikkeinket ingyenesen olvashassátok.

A hirdetések megjelenését engedélyezheted külön a Dívány.hu oldalra is, vagy a kiegészítő program teljes kikapcsolásával az összes általad látogatott site-ra.