Ha az embernek van ideje, klassz kikapcsolódás bíbelődni a konyhában egy-egy nagyobb odafigyelést igénylő desszerttel, de vannak olyan napok, amikor a legjobb néhány összetevőből összedobni egy-egy gyors finomságot. Az ilyen alkalmakra készültünk ezen a héten öt egyszerű, mégis különleges desszerttel, amihez csak négy összetevő kell.
Soha nem volt még egyszerűbb a csokimousse és sajttorta ízeinek felidézése. Tök jók ezek a desszertek arra is, hogy a gyerekekkel vagy barátokkal valami olyan közös elfoglaltságot találjatok, aminek a lényege persze hogy nem maga a program, hanem a közös időtöltés és mellesleg egy nagyon finom végeredmény összehozása.
Fehér és étcsokival bevonva, mézzel és csilivel készítve is van értelme ezeknek a kukoricapehely-falatkáknak, amiket, ha vendégek érkeznek, egy-egy kisebb muffinpapírban érdemes tálalnod.
Felnőtteknek is klassz, de gyerekbulin lehet egy egészséges bonbonalternatíva ez a klassz golyó, amit kakaóporba és akár színezett kókuszreszelékbe is forgathatsz a legkisebbeknek.
Önmagában is csodálatos ez a puding egy kevés csilipehellyel vagy étcsokiforgáccsal, de ha mellé összefőzöl kókusztejből zselatinnal egy kurkumás réteget, még izgalmasabb desszertet kapsz. Rétegezd a kurkumával és tálald kókuszpehellyel, vagy szolgáld fel néhány szem rumos meggyel egy grillbuli végén.
Gyors és a sajttorta ízvilágát idézi, de vannak még érveink: nem kell szeletelni, 4 összetevő az egész, a buliba pedig mindenki kókuszgolyót és pogácsát fog vinni, vagyis nálad lesznek a legmenőbb falatkák.
Nem kell ezentúl a hagyományos formában falnod kedvenc csokijaid – készíthetsz belőlük olyan egyszerű desszerteket, mint ez a Toblerone mousse. Tetején egy kevés frissen felvert tejszín és málna pont elég. Ha még tovább fokoznád, matchaporral szórd meg a habot.
