A joghurtos, mézes-mustáros páccal a csirkehús és a pulyka is izgalmasabb lesz

Szabó Eszter

2020. május 30.

Ezeket szerettétek

Frissített nyári előrejelzés: semmi jóra ne számíts idén sem

A demenciának meglepő tünetei is lehetnek, vannak olyanok, amelyek az étkezéssel kapcsolatosak.

Ha így étkezel, az a demencia jele lehet

Vírussal fertőzött paradicsomok lepték el a boltokat

A lakásban vannak olyan dolgok, amikre te talán nem is gondolsz, de a látogatóidnak azonnal szemet fog szúrni.

8 dolog, amit a vendégeid rögtön észrevesznek, ahogy belépnek hozzád

Vélemény

Kálmán Szonja

Virág, csoki, kettős mérce: a nőnapnak így nincs értelme
Bálint Lilla

A Facebook 20 éve, avagy a társadalom kiélhetetlen indulatai
Bálint Lilla

„Értem, hogy más, de így akkor sem lehet viselkedni” – az autista gyerekekre ez vár az oktatásban
Kálmán Szonja

„Kipróbáltam: mindenkire mosolyogtam az utcán, döbbenetes volt az eredmény”
Kálmán Szonja

Ezért akar ma egyre több nő otthon szülni: nem tájékozatlan ősanyák

Van, amikor akad otthon néhány szelet szűzpecsenye, de olyan is, hogy csirkemell, hal, vagy egy-egy nagyobb padlizsán, vagy frissen sült gombaszelet kerül az asztalra tésztával, grillköretként vagy salátákba keverve. Akármelyikről legyen szó, egy nem mindennapi ízvilágú, fűszeres grillpác mindegyiket feldobja, csak néhány órán át kell ezekben állni hagynod a szeleteket. Ezen a héten olyan tippeket gyűjtöttünk, amikkel a legtöbb, egyszerű hússzeletet is különlegessé varázsolhatod.

Ilyen extra aromák mellé nem is kell köretnek több, mint egy klassz, olívaolajjal meglocsolt idénysaláta vagy egy kis adag cukkinivel és mazsolával elkevert bulgur.

Nem árt, ha egész éjjel benne állnak a húsok.Pinkybird

Hozzávalók

1 kis pohár görög joghurt
2 nagy evőkanál olívaolaj
2 evőkanál méz
2 evőkanál mustár
ízlés szerint só és frissen őrölt rózsabors
1 gerezd fokhagyma összetörve

Előkészítési idő: 10 perc
Elkészítési idő: 10 perc

Elkészítés:

Dolgozd el egymással alaposan a hozzávalókat, és forgasd meg a keverékben a húsokat. Az sem árt neki, ha egész éjjel a hűtőben hagyod, de akár néhány óra után mehet a forró olajba vagy a grillrácsra.

Így készíts joghurtot házilag

Egyáltalán nem bonyolult, viszont sokkal olcsóbb és környezetkímélőbb, mint a bolti verzió.

Tovább olvasom

Oszd meg másokkal is!

Címkék

Bookline

E. O. Chirovici
Tükrök könyve - filmes borítóval

3817 Ft

Cosima Bellersen Quirini
Befőzés és tartósítás

2975 Ft

Még több recept

Különleges vacsorarecept: csirkés szendvics lilahagyma-lekvárral

Két nagy szelet rozskenyér között, házi majonézzel és friss rukkolával szeretjük a legjobban ezt a szendvicset, ám ha így megunod, készítsd pirított kalácsszeletekkel és mézes mustárral, úgy is nagyon finom. Ha épp lilahagyma-lekvár készítésére nincs időd, boltban kapható, ropogós hagymakockákkal tálald.

2021. október14., 11:24

Vacsoratipp Valentin-napra: parmezános tészta prosciuttóval és articsókával, krémes sajtszószban

Valentin-nap idén éppen hétköznapra esik, de ha te sem mennél el mellette, és meglepnéd a szerelmed valami finomsággal, ezt a remek tésztát akár kezdőként is összedobod alig 20 perc alatt!

2022. február14., 07:32

És a sajtos-csirkés pitét próbáltad már?

Sós változatban is finomak a piték, ebben ráadásul annyi hagyományos, ismert íz találkozik, hogy a legválogatósabbak is szeretni fogják. Ha így megunod, legközelebb bolognai raguval készítsd.

2021. szeptember3., 10:24