Nem csak arra jó ez a recept, hogy megments vele egy adag kidobásra szánt reteklevelet – valóban finom és aromás pesto készülhet belőle, ami akár egy pirítós tetején is tökéletes.
Pirítós tetején is tökéletes.gojak
Hozzávalók
- 1 csokor sörreteklevél
- 10 deka pirított dió
- 1 kis kanál barna cukor
- 1 nagy evőkanál citromlé
- 3 gerezd fokhagyma
- 1 teáskanál só
- 2 evőkanál olívaolaj
- 0.5 bögre grana padano vagy parmezán lereszelve
Elkészítés:
Daráld össze a diót a fokhagymával egy aprítógépben, majd mehet hozzá a többi hozzávaló, és attól függően, hogy mennyire szeretnéd olajosan, néhány evőkanál olívaolaj is.
