Így készítsd a bundás kenyeret vegán változatban úgy, hogy igazán finom legyen

A bundás kenyér akkora klasszikus és olyan nagy kedvenc, hogy időről időre igényünk van arra, hogy egy-egy különlegesebb változatát is bemutassuk. Ha te is bővítenéd az otthoni bundásrepertoárt, figyeld e heti receptjeinket, mert izgalmas bundáskenyér-variációkkal készültünk.

Ha kacérkodsz a vegán életmóddal, érdemes olyan ételekkel kezdened, amik receptjét elkészítve igazán finom és ismerős lesz a végeredmény. Nálunk ez a bundás fokhagymaporral készült és kurkumával a tökéletes színért. A legjobb, ha egy adag fokhagymás-ecetes uborkasalátával vagy lilahagyma-lekvárral tálalod, de fokhagyma nélküli változata juharsziruppal is finom.

Annyira lesz sárga, amennyire bátor vagy a kurkumával.
Annyira lesz sárga, amennyire bátor vagy a kurkumával.Fotó: simonidadjordjevic

Hozzávalók 3 személyre:

  • 4 darab kenyérszelet
  • 0.5 bögre növényi tej
  • 1 bögre liszt
  • 1 teáskanál kurkuma
  • 1 mokkáskanál fokhagymapor
  • só és frissen őrölt bors
  • 1 bögre étolaj
Recept idők

Elkészítés:

Fogj egy nem egészen teli bögre lisztet és dolgozd el nagyjából feleannyi növényi tejjel, amíg sűrű, sima palacsintatészta-állagot kapsz. Ha minden hozzávalót eldolgoztál, fűszerezd meg, forgasd meg benne a kenyérszeleteket, majd olajban süsd őket addig, míg a külsejük ropogós lesz. Cukorral és fahéjjal az édes változatát is elkészítheted. 

Ezekre figyelj, ha felhagynál a húsevéssel
Ezekre figyelj, ha felhagynál a húsevéssel

Dietetikusok hívják fel a figyelmet a húsmentes étrend kritikus pontjaira.

Tovább »

Még több recept

Mustáros-tejszínes csirke zöldségekkel – csak egy tálba kell beledobálnod a hozzávalókat

Mustár, tejszín, jós sok bors és annyi zöldség, amennyit otthon találsz – ezek után már le is ülhetsz egy jó könyv mellé, mert az előkészítésen kívül nem sok munkád lesz ezzel a fogással.

szeptember30., 06:04

Paradicsomos rizottó sült zöldségekkel: egyszerű, finom és vegán (glutén-, tej-, tojásmentes recept)

Gyors és tartalmas egytálétel sok zöldséggel, és csak zöldséggel. Glutén-, tej-, tojás-, húsmentes, vegán recept.

június22., 06:00

Csicseriborsóköfte-burger magyarosan – szuper húsmentes fogás tele zöldségekkel

Egy jó gazdag hamburger bármikor jöhet, és még nyugodtabbak vagyunk, ha egy igazán egészséges zöldségpogácsa helyettesíti a húst, ahogy ebben a receptben is.

október1., 06:12

Csicseriborsó, spenót és lágytojás – ha ma este valami gyorsat és egészségeset szeretnél

Még egy ötlet, ha valami pofonegyszerű vacsorát szeretnél: csak fűszerezd külön és pakold egymás mellé ezt a remek triót, és ha van otthon dió és szarvasgombaolaj, azokból is adj neki. Egy frissen készült rozspirítós mellett gyors és egészséges vacsora lesz belőle.

szeptember30., 06:04

Legalább kétféle sajttal érdemes készítened ezt a zöldséges pitét

Kis adagokban előételként, egyben sütve könnyű vacsoraként tálalhatod ezt az egyszerű pitét, amihez jól illik egy füstös-paprikás szósz, de egy aszalt gyümölcsös erdeigomba-ragu is.

szeptember27., 06:04

Áfonyás smoothie egy kis csavarral (na jó, spenóttal és zabpehellyel) – glutén-, tej-, tojás-, cukormentes, vegán recept

Így lesz pár hozzávalóból friss, üde ízű, egészséges reggeli vagy tápláló snack. Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, cukormentes, vegán recept.

július13., 06:04

Mustra

Kérjük, támogasd munkánkat te is azzal, hogy engedélyezed a hirdetések megjelenítését az oldalon. Lapunk bevételi forrását ezek a hirdetések jelentik, így elengedhetetlenek ahhoz, hogy cikkeinket ingyenesen olvashassátok.

A hirdetések megjelenését engedélyezheted külön a Dívány.hu oldalra is, vagy a kiegészítő program teljes kikapcsolásával az összes általad látogatott site-ra.