A bundás kenyér akkora klasszikus és olyan nagy kedvenc, hogy időről időre igényünk van arra, hogy egy-egy különlegesebb változatát is bemutassuk. Ha te is bővítenéd az otthoni bundásrepertoárt, figyeld e heti receptjeinket, mert izgalmas bundáskenyér-variációkkal készültünk.
Ha kacérkodsz a vegán életmóddal, érdemes olyan ételekkel kezdened, amik receptjét elkészítve igazán finom és ismerős lesz a végeredmény. Nálunk ez a bundás fokhagymaporral készült és kurkumával a tökéletes színért. A legjobb, ha egy adag fokhagymás-ecetes uborkasalátával vagy lilahagyma-lekvárral tálalod, de fokhagyma nélküli változata juharsziruppal is finom.
Annyira lesz sárga, amennyire bátor vagy a kurkumával.
Fotó: simonidadjordjevic
vegán bundás kenyér
Hozzávalók: 3 személyre
Hozzávalók
- 4 darab kenyérszelet
- 0,5 bögre növényi tej
- 1 bögre liszt
- 1 teáskanál kurkuma
- 1 mokkáskanál
- só és frissen őrölt bors
- 1 bögre olaj
Előkészítési idő:
10 perc
Elkészítési idő:
15 perc
Elkészítés
Fogj egy nem egészen teli bögre lisztet és dolgozd el nagyjából feleannyi növényi tejjel, amíg sűrű, sima palacsintatészta-állagot kapsz. Ha minden hozzávalót eldolgoztál, fűszerezd meg, forgasd meg benne a kenyérszeleteket, majd olajban süsd őket addig, míg a külsejük ropogós lesz. Cukorral és fahéjjal az édes változatát is elkészítheted.
