Így készítsd a bundás kenyeret vegán változatban úgy, hogy igazán finom legyen

A bundás kenyér akkora klasszikus és olyan nagy kedvenc, hogy időről időre igényünk van arra, hogy egy-egy különlegesebb változatát is bemutassuk. Ha te is bővítenéd az otthoni bundásrepertoárt, figyeld e heti receptjeinket, mert izgalmas bundáskenyér-variációkkal készültünk.

Ha kacérkodsz a vegán életmóddal, érdemes olyan ételekkel kezdened, amik receptjét elkészítve igazán finom és ismerős lesz a végeredmény. Nálunk ez a bundás fokhagymaporral készült és kurkumával a tökéletes színért. A legjobb, ha egy adag fokhagymás-ecetes uborkasalátával vagy lilahagyma-lekvárral tálalod, de fokhagyma nélküli változata juharsziruppal is finom.

Annyira lesz sárga, amennyire bátor vagy a kurkumával.
Annyira lesz sárga, amennyire bátor vagy a kurkumával.Fotó: simonidadjordjevic

Hozzávalók 3 személyre:

  • 4 darab kenyérszelet
  • 0.5 bögre növényi tej
  • 1 bögre liszt
  • 1 teáskanál kurkuma
  • 1 mokkáskanál fokhagymapor
  • só és frissen őrölt bors
  • 1 bögre étolaj
Recept idők

Elkészítés:

Fogj egy nem egészen teli bögre lisztet és dolgozd el nagyjából feleannyi növényi tejjel, amíg sűrű, sima palacsintatészta-állagot kapsz. Ha minden hozzávalót eldolgoztál, fűszerezd meg, forgasd meg benne a kenyérszeleteket, majd olajban süsd őket addig, míg a külsejük ropogós lesz. Cukorral és fahéjjal az édes változatát is elkészítheted. 

Ezekre figyelj, ha felhagynál a húsevéssel
Ezekre figyelj, ha felhagynál a húsevéssel

Dietetikusok hívják fel a figyelmet a húsmentes étrend kritikus pontjaira.

Tovább »

Még több recept

Paradicsomos rizottó sült zöldségekkel: egyszerű, finom és vegán (glutén-, tej-, tojásmentes recept)

Gyors és tartalmas egytálétel sok zöldséggel, és csak zöldséggel. Glutén-, tej-, tojás-, húsmentes, vegán recept.

június22., 06:00

Finom házi epres shake – vegán, glutén-, tej- és tojásmentes recept

A percek alatt elkészülő recept lényege ugyan az eper és a „tej” kombinációja, de a vaníliakivonatot semmiképpen ne hagyjuk ki belőle! Így lesz tökéletes a glutén-, tej- és tojásmentes, vegán epres shake.

június8., 09:42

Vacsorára is tökéletes: tejszínes bundás kenyér sütőben hideg prosciuttofalatokkal

Egy kevés savanyított zeller vagy bazsalikomos-balzsamecetes koktélparadicsom elég mellé köretnek.

június14., 06:00

Kínai narancsos karfiol hús nélkül is zseniális: glutén-, tej-, tojásmentes, vegán verzió

Az édes-savanyú, ragacsos narancsos szósz nem csak hússal finom. Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, vegán recept.

június8., 06:00

Mogyoróvajas banánkenyér, ami mindent tud: gluténmentes, tejmentes, tojásmentes és cukormentes is (vegán)

A számtalan banánkenyérrecept közül ez a legjobb. Fantasztikus íze és állaga lesz a mogyoróvajtól. Ráadásul csak keverjük, megsütjük, és egy órán belül kész van. Glutén-, tej-, tojásmentes (vegán) recept.

június15., 06:00

Hidegen és melegen is tökéletes: édes-csípős thai tésztasaláta

Ha szereted a csípőset, itt az idő, hogy bevállalj egy adagot ebből a tésztaételből, amihez vacsorára szerintünk nem is kell más, esetleg egy kis adag grillezett csípős-vajas garnélafarok.

július2., 06:04

Mustra

Kérjük, támogasd munkánkat te is azzal, hogy engedélyezed a hirdetések megjelenítését az oldalon. Lapunk bevételi forrását ezek a hirdetések jelentik, így elengedhetetlenek ahhoz, hogy cikkeinket ingyenesen olvashassátok.

A hirdetések megjelenését engedélyezheted külön a Dívány.hu oldalra is, vagy a kiegészítő program teljes kikapcsolásával az összes általad látogatott site-ra.