Kihagynád a dagasztást és a kelesztést? Próbáld ki ezt a vaníliás-túrós, sütőporos kalácsot!

A húsvéti időszakban talán nem csak mi kísérletezünk a kalácsokkal és tanulunk egyre több ágban fonni és többféleképpen ízesíteni őket. Nem csoda, hogy ennyire szeretjük: az édeskés, foszlós kalács a legtöbb sós fogást is klasszul lekíséri, ahogy egy nagy bögre kávé és tea mellett egy kevés vajjal is tökéletes. Ezen a héten 5 különleges kalács receptjét mutatjuk meg.

Vannak napok, amikor az ember simán kivárja egy-egy kalács dupla kelesztési idejét, máskor viszont egyszerűen azonnal kell valami finom. Utóbbi esetekre tökéletes ez az egyszerűen összedobható sütőporos kalács, amit ugyanúgy fűszerezhetsz, vajazhatsz és akár szendvicset is készíthetsz belőle, mintha csak egy foszlós változatot ennél.

Aszalt gyümölcsökkel is feldobhatod.
Aszalt gyümölcsökkel is feldobhatod.Fotó: rojoimages

Hozzávalók:

  • 30 deka liszt
  • 1 mokkáskanál
  • 1 darab vaníliarúd kikapart magja
  • 25 deka túró
  • 2 darab tojássárgája (és még egy a lekenéshez)
  • 0.5 deci tej (a lekenéshez)
  • 1 nagy evőkanál puha vaj
  • 1 csomag sütőpor
  • 5 evőkanál cukor
Recept idők

Elkészítés:

A túrót a cukorral, vaníliával és a tojások sárgájával dolgozd össze, majd add hozzá a sót, a vajat és a sütőporral elkevert lisztet. A cél, hogy egy rugalmas, jól kezelhető tésztát kapj – ha szükségesnek látod, egy kis tejjel hígíthatod. 

Sodorj belőle 3, 4, vagy 6 hengert és fond össze egy nagyobb vagy több kisebb kalácsra. Tedd sütőpapírral bélelt tepsibe, kend meg a tetejét a tojásos tejjel, és 170 fokos sütőben 20-25 perc alatt süsd készre. 

Ez a csokidarabos brownie vegán, ráadásul percek alatt, sütés nélkül összedobhatod
Ez a csokidarabos brownie vegán, ráadásul percek alatt, sütés nélkül összedobhatod

A mandulaliszt alacsony szénhidráttartalma miatt az egész desszert jóval egészségesebb lesz a hagyományos cukros-liszttel készített változatnál.

Tovább »

Még több recept

Színes kalács kakaóval és kurkumával: tea mellett és szendvicsalapként is tökéletesek

A húsvéti időszakban talán nem csak mi kísérletezünk a kalácsokkal és tanulunk egyre több ágban fonni és többféleképpen ízesíteni azokat. Nem csoda, hogy ennyire szeretjük: az édeskés, foszlós kalács a legtöbb sós fogást is klasszul lekíséri, ahogy egy nagy bögre kávé és tea mellett egy kevés vajjal is tökéletes. Ezen a héten 5 különleges kalács receptjét mutatjuk meg.

április17., 06:04

A karfiolleves szerintünk szerecsendiós-vajas kenyérkockákkal és mazsolával a legfinomabb

Talán furán hangzik, de a sós, markáns aromák közé egy-egy kanál gránátalmamag is nagyon jól illik. Ebben a változatban már simán jó lesz karácsonyi kímélő levesnek is az ünnep valahányadik napján. Addig is gyakorlásképp érdemes vacsorára összedobnod.

szeptember20., 06:04

Alma-körte morzsasüti – egy kanál citromfagylalt is elfér a tetején

A legjobb a morzsasütikben ugyanaz, ami a smoothie-k egyik előnye is: klassz édességet varázsolnak a legcsúnyább, félig megevett, kissé nyomi gyümölcsökből is. Már mutatjuk is, hogyan.

szeptember18., 06:04

Hétvégi luxus: banános-nutellás kalácsfelfújt

A banán-nutella páros ezúttal egy kalácsot kelt életre.

2019. október31., 12:04

Nem csak édességekben finom – őszi kínai szilvás csirke

Ha van egy rakás szilva otthon, el ne pazarold az egészet lekvárra – simán készülhetnek belőle főételek és különleges sütik is, amikből ezen a héten meg is mutatjuk a kedvenceinket.

szeptember16., 06:04

Még egy almás süti őszre, ezúttal karamelldarabokkal

Karamelldarabokkal dobtuk fel ezt az egyszerű sütit, mert tudjuk, milyen jó barátok, és ha hétvége lenne, még egy kis krémsajtos sóskaramell-öntetet is készítenénk a szeletekre. Mivel hétköznap készült, így maradt az expressz változat, de szerencsére abban sem kellett csalódnunk.

szeptember19., 06:04

Mustra

Kérjük, támogasd munkánkat te is azzal, hogy engedélyezed a hirdetések megjelenítését az oldalon. Lapunk bevételi forrását ezek a hirdetések jelentik, így elengedhetetlenek ahhoz, hogy cikkeinket ingyenesen olvashassátok.

A hirdetések megjelenését engedélyezheted külön a Dívány.hu oldalra is, vagy a kiegészítő program teljes kikapcsolásával az összes általad látogatott site-ra.