Mézes-joghurtos csirke fahéjjal grillezett paradicsommal – közönségkedvenc izgalmas változatban

Olvasási idő kb. 2 perc

Ha valami könnyű, de mégis ismerős fogást ennél, készítsd el ezt a pofonegyszerű csirkés receptet, amit a különleges fahéjas paradicsom és az újhagyma zöldje dob fel. Nem is kell hozzá semmi, csak egy adag párolt rizs vagy egy nagy adag parmezánnal ízesített, frissen sült édesburgonya.

A különleges fahéjas köret egészen új szintre emeli ezt a csirkés fogást. Nyugodtan adj a paradicsomszeleteknek egy kevés mézet, sót, fehérborecetet és borsot a fahéj mellett, így egy egészséges és könnyű, de mégis kissé izgalmas körete lesz a csirkecomboknak. Életmódváltó verzióban tartalmas köretek helyett friss rukkolaleveleken tálald a sült paradicsomokat, ha pedig valami nagyon érdekessel ennéd, próbáld ki enyhén sós, mézes, aszalt paradicsommal és kapribogyóval elkevert csicseriborsóval. 

Már csak a köret hiányzik.
Már csak a köret hiányzik.OksanaKiian

Hozzávalók 2 személyre

A csirkéhez

  • 40 deka csirkemell- vagy combfilé
  • 1 kis pohár görög joghurt
  • 0.5 darab biocitrom leve és héja
  • ízlés szerint só és frissen őrölt bors
  • 1 evőkanál méz
  • 1 teáskanál oregánó
  • 2 gerezd lereszelt fokhagyma

A paradicsomokhoz

  • 6 közepes darab felszeletelt paradicsom
  • 1 teáskanál méz
  • 1 kávéskanál fahéj
  • 3 evőkanál olívaolaj
  • 1 kávéskanál
  • 1 teáskanál fehérborecet
Recept idők

Elkészítés:

Keverd el a joghurtot a mézzel, fokhagymával, citromlével, a citrom héjával, sóval és borssal, majd hagyd ebben állni a csirkeszeleteket néhány órán át. 

A paradicsomokat egyenként kend meg az olajból, mézből, fehérborecetből, sóból és olívaolajból készült mázzal, majd egy kontaktkrillben vagy kis olajon süsd meg a szeleteket. Utánuk ugyanígy süsd meg a húsokat is néhány perc alatt, forró zsiradékon, majd tálald az egészet kedvenc köreteddel és egy kevés oregánóval a tetején. 

Mennyi vegyszert tartalmaznak a koktélparadicsomok? Mennyi vegyszert tartalmaznak a koktélparadicsomok?

Biztonságos a fogyasztásuk? Milyen a minőségük? És melyik a legfinomabb? A Nébih szakemberei utánajártak.

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Mai kedvencünk: tejszínes-baconös csirkemellfilé

Egy remek fogás, amelyhez egy nagy adag paradicsomsalátát és frissen sült kenyeret eszünk a legszívesebben.

2022. február17., 10:36

Mai kedvencünk: hidegen készülő barackleves téli fűszerekkel

Néhány kekszet tálalj mellé, és már el is készült ez a remek finomság. Csirkehús mellett, baconbe tekert májfalatkák oldalán is remek, de egy csípős indiai elé is jól illik.

2022. február24., 11:12

Reggelizz desszertet! Kakaós édesburgonya-kenyér

Egy jó reggelihez nem is kell más, csak egy kevés sós vaj és egy nagy adag banánturmix és persze egy szelet ebből az édesburgonya-kenyérből, amiről mindannyian tudjuk, hogy süti, de így kevésbé hangzik bűnös fogásnak. Édesítővel, mandulaliszttel is készítheted, így a vércukorszinted miatt sem kell aggódnod.

2020. március27., 06:00

Te hogy készíted a palóclevest? Mi ilyenkor is bográcsban, nagymamánk receptje szerint

Ha egy jó adag magyaros fogást ennél, ez a remek leves szinte magától elkészül a bográcsban. Nem is kell mellé semmi más, csak néhány túrós palacsinta, és esetleg még egypár lekváros.

2022. február19., 12:56

Valentin-napi desszertet keresel? Készíts epres-mandulalikőrös tiramisut pohárban!

Amilyen egyszerű, olyan finom, ráadásul kora reggel, munka előtt 10 perc alatt is összedobhatod, így este már csak a hűtőből kell kivenned.

2022. február14., 06:24

Napi nosztalgia: süss néhány finom, meleg perecet az eredeti, retró recept alapján!

Tejeskávéval vagy gyümölcsteával reggelire a legfinomabb ez a perec, amiből ha túl sok készült, akár le is fagyaszthatsz néhány darabot.

2022. február20., 12:56

Az oldalról ajánljuk

Érdekességek