Zöldségekkel, sovány sonkával akár olyan szendvicseket is összedobhatsz belőle, amik elfogyasztása után nem kell félned attól, hogy a vércukrod egész nap ugrálni fog. Klasszul eltelít, és mégiscsak jobb döntés, mint a lisztes-vajas-habos változat.
Hozzávalók
- 0.5 bögre reszelt füstölt sajt
- 0.5 bögre reszelt trappista
- ízlés szerint só, bors és paprika
- 3 darab tojás
- 1 teáskanál puha vaj
- 2 evőkanál mandulaliszt
Elkészítés:
Verd fel enyhén a tojásokat, add hozzá a puha vajat, és keverd el benne az ízesítőket is. Ezek után mehet a keverékhez a reszelt sajt, majd süsd ki a megszokott módon, kiolajozott gofrisütőben a gofrikat/kekszeket. Tükörtöjással és sonkával vagy sült baconszeletekkel és juharsziruppal is nagyon finom.