Különleges és egészséges: parmezános-borsos zabkekszek aszalt szilvával

Ha nem vagy az édességek legnagyobb rajongója, akkor neked találták ki ezt a zabkekszet, amit csak keverni kell és úgy 25 percen át sütni, más dolgod nem is lesz vele. Ha pedig aszaltszilva-kockákat is keversz a tésztába, sokkal érdekesebb lesz a végeredmény.

Zab, zabkorpa, aszalt szilva... egy csomó egészséges és hasznos hozzávaló, ami jó hatással van az emésztésedre. Ezek a kekszek laktatóak, és becsomagolva jól kibírják néhány napig. Reggelire, tízóraira tökéletes választás, ha olyan nassolnivalót keresel, ami finom, de nem hintáztatja a várcukorszinted. 

Laktató, fűszeres és különleges.
Laktató, fűszeres és különleges.Fotó: KateSmirnova

Hozzávalók 12 darabhoz:

  • 1 bögre zabpehelyliszt
  • 0.5 bögre zabkorpa
  • 2 teáskanál
  • 1 nagy evőkanál barna cukor
  • 0.5 zacskó sütőpor
  • 4 evőkanál reszelt parmezán
  • 1 mokkáskanál frissen őrölt bors
  • 8 darab apróra vágott aszalt szilva (elhagyható)
  • 1 darab tojás
  • 1 deci víz
  • 1 nagy evőkanál kókuszzsír
Recept idők

Elkészítés:

Olvaszt fel a kókuszolajat, majd keverd el egymással alaposan az összes hozzávalót. Formázz a tésztából korongokat, és a süsd készre 180 fokon 25 perc alatt. Szuper különleges, fűszeres sajtos kekszeket kapsz, amiben a meglepetés az egy-egy falat édeskés aszalt szilva lesz. 

Teszt: parmezánok a kamuparmezánok ellen
Teszt: parmezánok a kamuparmezánok ellen

11 terméket kóstoltunk végig, sok mű és pár eredeti parmezán között ingáztattuk ízlelőbimbóinkat.

Tovább »

Még több recept

Ettől lesz valóban olasz a Carbonara

Az eredetiben nincs tejszín és sonka sem.

2019. október3., 12:59

A szilvás gombóc ízei sokkal kevesebb munkával is felidézhetők ezzel a pofonegyszerű cobblerrel

A cobbler a crumble-höz hasolóan egy egyszerű gyümölcsös pite, ám ebben nem tésztamorzsa kerül a gyümölcsök tetejére, hanem egy könnyű és egyszerű tészta. Ezen a héten a legfinomabb cobblerekből hoztunk el néhányat.

július1., 06:04

Desszertek és húsok mellett is tökéletes ez a rumos-borsos cseresznyeöntet

Nem csak a köreten nem kell agyalnod: ez a ragu nem igényel a tányérra semmilyen speciális ízesítést, ami a húsokat illeti. Csak grillezz meg néhány joghurtban pihentetett felsőcombfilét, és kész is a nem mindennapi, tavaszi-nyári ebéd.

június28., 06:27

Vegán hamis Mac&Cheese, ami tényleg sajtszószízű (glutén-, tej-, tojásmentes recept)

Amerika (és a fél világ) kedvenc sajtos tésztáját vegán verzióban is könnyű elkészíteni. Ráadásul még növényi sajt vagy más drága alapanyag sem kell hozzá. Glutén-, tej-, tojásmentes recept.

június29., 06:04

A meggyes-diós cobblert összerakni annyira egyszerű, hogy akár az első sütid is lehet

Nem a legszebben tálalható sütik a cobblerek, de egyrészt kit érdekel, másrészt még egy ok arra, hogy egy nagy adag tejszínnel és pirított dióval borítsuk be a nem tökéletesen szeletelt adagokat.

július3., 06:04

Ez minden salátát feldob: sült fokhagymás-parmezános öntet

Idén sem marad el a nyár, viszont a bezártság jó lehetőséget ad arra, hogy kétszer annyit együnk, mint máskor, a hűtőtől kicsit távolabb végigdolgozott hétköznapokban. Tavasszal viszont lassan teremni kezdenek a zöldségek, és hogy ne legyenek unalmasak a velük készült receptek, ezen a héten 5 különleges salátaöntetet hoztunk, amikkel a legegyszerűbb tavaszi saláta is klasszul feldobható.

április16., 06:00

Mustra

Kérjük, támogasd munkánkat te is azzal, hogy engedélyezed a hirdetések megjelenítését az oldalon. Lapunk bevételi forrását ezek a hirdetések jelentik, így elengedhetetlenek ahhoz, hogy cikkeinket ingyenesen olvashassátok.

A hirdetések megjelenését engedélyezheted külön a Dívány.hu oldalra is, vagy a kiegészítő program teljes kikapcsolásával az összes általad látogatott site-ra.