Zab, zabkorpa, aszalt szilva... egy csomó egészséges és hasznos hozzávaló, ami jó hatással van az emésztésedre. Ezek a kekszek laktatóak, és becsomagolva jól kibírják néhány napig. Reggelire, tízóraira tökéletes választás, ha olyan nassolnivalót keresel, ami finom, de nem hintáztatja a várcukorszinted.
Laktató, fűszeres és különleges.KateSmirnova
Hozzávalók 12 darabhoz
- 1 bögre zabpehelyliszt
- 0.5 bögre zabkorpa
- 2 teáskanál só
- 1 nagy evőkanál barna cukor
- 0.5 zacskó sütőpor
- 4 evőkanál reszelt parmezán
- 1 mokkáskanál frissen őrölt bors
- 8 darab apróra vágott aszalt szilva (elhagyható)
- 1 darab tojás
- 1 deci víz
- 1 nagy evőkanál kókuszzsír
Elkészítés:
Olvaszt fel a kókuszolajat, majd keverd el egymással alaposan az összes hozzávalót. Formázz a tésztából korongokat, és a süsd készre 180 fokon 25 perc alatt. Szuper különleges, fűszeres sajtos kekszeket kapsz, amiben a meglepetés az egy-egy falat édeskés aszalt szilva lesz.
