Így lesz a kedvencedből egészséges ebéd: vaníliás túrógombóc zabkorpával

TÚ-RÓ-GOM-BÓC. Ráadásul legálisan.

A túrógombócnak talán nem csak szerintem nem kell cégér. Egészséges édesítőkkel és zabkorpával készítve pedig meggyónnunk sem kell a házi fitneszoltár/szobabicikli előtt, ha egy jó kis raguleves után ebből falunk be egy adagot. A zabkorpa védi a gyomor és a bél nyálkahártyáját, csökkenti a koleszterinszintet, és rosttartalma jó hatással van az emészésre. 

Gyümölcsraguval és vaníliás tejföllel is finom.
Gyümölcsraguval és vaníliás tejföllel is finom.Kaycco

Hozzávalók 2 személyre:

  • 50 deka sovány túró
  • 12 deka zabkorpa
  • 1 vaníliarúd kikapart magja
  • 1 mokkáskanál
  • ízlés szerint cukor (vagy édesítő)
  • 3 darab tojás
  • 1 darab biocitrom héja (elhagyható)
Recept idők

Elkészítés:

Mindössze annyi dolgod van, hogy a hozzávalókat összekeverd és legalább negyedórát állni hagyd. Ezek után lobogó vízbe főzd ki a gombócokat. A zabkorpából egy kis olajon prézlit is készíthetsz hozzá, de gyümölcsraguval és édesített tejföllel vagy joghurttal is tálalhatod. 

kapcsolódó Túrógombóc DeLuxe, és tudnivalók a nem széteséshez
Túrógombóc DeLuxe, és tudnivalók a nem széteséshez

Luxusgombóc, és tudnivalók, mitől nem esik szét a túrógombóc főzés közben. És mit tegyen, ha mégis szétesett.

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Fehér csokoládés trüffel – desszertként is, ajándékba is tökéletes!

Felnőtt változatban egy kevés kókuszlikőrtől lehet izgalmasabb!

december8., 07:32

December van, itt az ideje, hogy megfejtsük a tökéletes mézeskalács receptjét!

Mutatjuk, hogyan nem lesz kemény, és hogyan nem dagad a hatszorosára az egyik legfinomabb téli édesség.

december7., 12:04

Fehér csokis túrógombócok – desszertként és gyümölcslevesek mellé is tálalhatod

Ez valami olyasmi, amivel egy egyszerű smoothie-ból is klassz, elegáns leves lehetne, ha a közepén tálalod egy-egy kanál mandulaforgáccsal.

2020. május23., 06:00

Még egy remek, téli leves zellerrel, mogyoróval és szarvasgombaolajjal

Ezt simán tálalhatod az ünnepi asztalon is!

november30., 09:20

Heti tunkolós: szaftos harcsapaprikás egyszerűen és gyorsan

Túrós csuszával lesz igazán finom ez a remek fogás, amit akár a karácsonyi asztalon is tálalhatsz, ha a család nem a halászlé rajongója.

december5., 06:24

Senki nem veszi majd észre a trükköt: egészséges kókuszgolyó zabpehellyel és zabkorpával

Egy kis kókuszgolyó szuper, ha vendégek jönnek, és ha ráadásul egészséges változatban készül, akkor sem lesz lelkiismeret-furdalásod, ha időnként rájársz a buli utáni maradékra.

2020. január22., 10:40

Mustra