Így lesz a kedvencedből egészséges ebéd: vaníliás túrógombóc zabkorpával

TÚ-RÓ-GOM-BÓC. Ráadásul legálisan.

A túrógombócnak talán nem csak szerintem nem kell cégér. Egészséges édesítőkkel és zabkorpával készítve pedig meggyónnunk sem kell a házi fitneszoltár/szobabicikli előtt, ha egy jó kis raguleves után ebből falunk be egy adagot. A zabkorpa védi a gyomor és a bél nyálkahártyáját, csökkenti a koleszterinszintet, és rosttartalma jó hatással van az emészésre. 

Gyümölcsraguval és vaníliás tejföllel is finom.
Gyümölcsraguval és vaníliás tejföllel is finom.Kaycco

Hozzávalók 2 személyre

  • 50 deka sovány túró
  • 12 deka zabkorpa
  • 1 vaníliarúd kikapart magja
  • 1 mokkáskanál
  • ízlés szerint cukor (vagy édesítő)
  • 3 darab tojás
  • 1 darab biocitrom héja (elhagyható)
Recept idők

Elkészítés:

Mindössze annyi dolgod van, hogy a hozzávalókat összekeverd és legalább negyedórát állni hagyd. Ezek után lobogó vízbe főzd ki a gombócokat. A zabkorpából egy kis olajon prézlit is készíthetsz hozzá, de gyümölcsraguval és édesített tejföllel vagy joghurttal is tálalhatod. 

kapcsolódó Túrógombóc DeLuxe, és tudnivalók a nem széteséshez
Túrógombóc DeLuxe, és tudnivalók a nem széteséshez

Luxusgombóc, és tudnivalók, mitől nem esik szét a túrógombóc főzés közben. És mit tegyen, ha mégis szétesett.

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Mikrós, mini csokitorta 3 perc alatt – egy nagy kanál mogyorókrémmel a tetején a legfinomabb!

Ha egyszemélyes desszertre vágysz, éppen elég egy mikrós bögresüti. Ha pedig igazán finomra szeretnéd készíteni, a Nutella mellé egy kevés tejszínhab is kerüljön a tetejére.

február10., 06:24

Mai kedvencünk: hidegen készülő barackleves téli fűszerekkel

Néhány kekszet tálalj mellé, és már el is készült ez a remek finomság. Csirkehús mellett, baconbe tekert májfalatkák oldalán is remek, de egy csípős indiai elé is jól illik.

február24., 11:12

Reggelire, utazáshoz és desszertként is tökéletes: mákos muffin citromos túróval és zabkorpával

Egy kis citromos túróval egy klassz, tartalmas finomság lesz belőle, amibe mi zabkorpát is tettünk, hogy egy nagy adag rost is kerüljön az asztalunkra, lehetőleg észrevétlenül.

2020. január21., 11:20

Gofri mandulaliszttel és cukor nélkül – egy kevés tejszínhabbal és eperlekvárral a legfinomabb

Ha egy kicsit egészségesebben készítenéd kedvenced, ezt a receptet ajánljuk, ha pedig igazán finomra szeretnéd, a (cukormentes) eperlekvár se maradjon le a tetejéről.

február11., 06:32

Meleg eperleves mandulás túrógombóccal – de jó, hogy már januárban is készíthetünk gyümölcsleveseket!

Akár fagyasztott gyümölcsből is elkészítheted, így egyszerűen megidézheted a nyarat mondjuk egy januári ebéd első fogásában.

2020. január8., 09:24

Valentin-napi desszertet keresel? Készíts epres-mandulalikőrös tiramisut pohárban!

Amilyen egyszerű, olyan finom, ráadásul kora reggel, munka előtt 10 perc alatt is összedobhatod, így este már csak a hűtőből kell kivenned.

február14., 06:24

Mustra