Senki nem veszi majd észre a trükköt: egészséges kókuszgolyó zabpehellyel és zabkorpával

Egy kis kókuszgolyó szuper, ha vendégek jönnek, és ha ráadásul egészséges változatban készül, akkor sem lesz lelkiismeret-furdalásod, ha időnként rájársz a buli utáni maradékra. Ebben a zabos változatban egy jó adag hasznos rost is kerül a klasszikusba.

Magas rosttartalmával a zabkorpa egyrészt a jóllakottság érzését segíti elő, másrészt a koleszterinszintet is csökkenti, amit vízben oldható rostjainak köszönhetünk. Csoda, hogy igyekszünk mindenhez hozzádni, amihez csak lehet?

Kókuszreszelékbe és kakaóporba is forgathatod.
Kókuszreszelékbe és kakaóporba is forgathatod.Adam Calaitzis

Hozzávalók

  • 50 deka apró szemű zabpehely
  • 10 deka zabkorpa
  • 5 evőkanál kakaópor
  • 25 deka puha vaj vagy kókuszzsír
  • 2 evőkanál rum
  • 25 deka (diabetikus) baracklekvár
  • 1 adag meleg presszókávé
  • ízlés szerint édesítőszer
  • 1 csapott teáskanál
  • 10 deka kókuszreszelék (a forgatáshoz)
  • 50 deka meggy (elhagyható)
  • 2 deci meleg tej
Recept idők

Elkészítés:

Keverd el egymással egy nagyobb tálban a hozzávalókat, és tedd be kis időre a hűtőbe. 10 perc pihenő után formázz belőle kis golyókat, és forgasd meg őket kókuszreszelékben. Ha még érdekesebbé tennéd, egy-egy szem meggyet tölts a golyók belsejébe. 

kapcsolódó Ennyi minden bajod lehet, ha nem eszel elég rostot
Ennyi minden bajod lehet, ha nem eszel elég rostot

Székrekedés vagy éppen hasmenés, cukorbetegség, elhízás... folytassuk?

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Így lesz a kedvencedből egészséges ebéd: vaníliás túrógombóc zabkorpával

TÚ-RÓ-GOM-BÓC. Ráadásul legálisan.

2020. január20., 10:40

Lehet a panír is egészségesebb: zabkorpával rántott zöldségek

Az egészséges alapanyagok nagy része olyasmi, amit hiába is próbálna meg az ember leimádkozni a család torkán. Ilyenkor szuper például a zabkorpa, ami egy rakás süteményben és a panírban jól működik.

2020. január24., 11:24

Ebbe a hatalmas kókuszgolyóba cseresznyét rejtettünk, nem bántuk meg

Épp itt a szezonja, miért lenne az egész, fán szedett adagból befőtt vagy pite? Kókuszgolyóba rejtve remek vendégváró lesz a végeredmény.

2020. június25., 06:04

Mutatjuk a legújabb kedvenced: csirkés wrap mogyorószósszal

Annyira finom és olyan egyszerű ez a fogás, hogy legszívesebben egész nap ezt falnánk!

2022. február12., 06:24

Gombás csirkeragu magasabb szinteken: barna sörrel és krémes szósszal

Egy adag krumplipüré tetején is remek, de tésztával, párolt rizzsel és akár egy-egy frissen pirított, fokhagymás bagettszelettel is tálalhatod.

2022. február16., 06:24

Olcsó, kiadós és isteni: tejszínes-tárkonyos burgonyaleves baconnel

Ha a magyaros változatot már próbáltad, itt az ideje annak, hogy ezt a francia hangulatút is összedobd!

2022. február9., 06:24

Mustra