Minden tartalmas sültet feldob ez az egyszerű, ecetes lencsesaláta

Szerző avatárja
Szabó Eszter 2019. 12. 27. 09:19

Olvasási idő kb. 1 perc
Google Állítsd be Google keresőjét, hogy a találatok között biztos ott legyen a Dívány!

Egy pofonegyszerű saláta, ami gyorsan elkészül, kipipálható vele az újévi lencse, és egy gyors és könnyű köret is.

Újévkor lencsét kell enni, és ha már a babona szerint pénzt hoz, akkor nyilván annyi helyről, ahányféleképpen esszük. Erre tökéletes ez a lencsesaláta, ami savanykás ízével és a ropogós hagymafalatokkal tökéletes kísérője lehet az újévi malacnak. 

A lencse amúgy finom is tud lenni.
Fotó: Mariha-kitchen

egyszerű, ecetes lencsesaláta

Hozzávalók: 3 személyre

Hozzávalók

  • 1 nagy bögre lencse
  • 1 kisebb darab lila hagyma felcikkezve
  • 2 evőkanál fehérborecet
  • 0,5 bögre langyos víz
  • 1 csapott teáskanál só
  • 1 evőkanál cukor
Clock icon
Előkészítési idő: 5 perc
Elkészítési idő: 40 perc

Elkészítés

Főzd meg a lencsét sós vízben legalább fél óra alatt, majd tedd félre hűlni. A lila hagymát vágd vékony karikákra vagy apró kockákra, és mehet az is a keverékhez. 

Az öntethez keverd el a langyos vizet a cukorral, az ecettel és a sóval. (Szerencsés, ha kóstolgatod közben – ha savanyúbban vagy sósabban szereted, ekkor még simán változtathatsz az önteten.) Ha kihűlt és összeértek az ízek, akkor az egészből egy klassz, könnyű, savanykás saláta lesz, ami tökéletes például az újévi malacsült mellett, de néhány falat maradék sülttel és egy kis majonézes kukoricával összekeverve már készítettél is belőle egy egyszerű, hideg vacsorát. 

Elveszett harmónia

Elveszett harmónia

Előrendelhető a Dívány új könyve, az Elveszett harmónia, melynek segítségével megértheted, hogy a széthullás nem a vég, hanem a kezdet. Tóth Réka Ibolya saját módszerével mutatja meg, hogy a harmónia nem elérhetetlen vágy, hanem az az alapállapot, amelybe te is visszakerülhetsz. Önmagad megértése, valamint a QR-kóddal elérhető meditációk és testtudatos gyakorlatok segítenek a gyógyuláshoz vezető útra lépni, így megszabadulhatsz az ismétlődő mintáktól és a régi szenvedéstől.

Keresd a könyvet az Inda Press Kiadó kínálatában!

hirdetés

Szabó Eszter
Szabó Eszter
Oszd meg másokkal is!
Címkék
Offline recept szilveszter újév lencse lencsesaláta

Neked ajánlott

Az oldalról ajánljuk

Házastársak otthon veszekednek, csalódott feleség hallgatja a dühös férj állításait
Életem

Vedd észre: 7 jel, hogy manipulál a házastársad

A szakirodalomban érzelmi manipulációnak nevezik azt, amikor valaki félelmet, bűntudatot, nyomást, elhallgatást vagy a valóság eltorzítását használja arra, hogy hatást gyakoroljon a másik gondolataira, érzéseire vagy döntéseire. A legtöbbször nem feltétlenül a hangos veszekedések mérgezik leginkább a hosszú távú kapcsolatokat.

Utasok egy repülő ülésein
Életem

Rendkívüli intézkedéseket vezet be a Wizz Air: erre számíts, ha utazol

A Wizz Air a nyári csúcsidőszakban napi 1200 járatot indít, és az elmúlt évek tapasztalatai alapján ismét rendkívüli intézkedéseket vezet be, hogy biztosítsa a biztonságos és nyugodt utazást. A légitársaság jelentős bővítéssel vág neki az idei nyárnak, hiszen 15 új útvonallal, 19 új géppel és közel hárommillió ülőhellyel bővíti kapacitását.

lipödéma a karon
Testem

Krónikus betegség jele lehet, ha semmit sem ér a fogyókúra

Hiába a sanyargató koplalás, a kalóriaszámlálás és a kimerítő edzések, a kilók a csípőről és a combokról egyszerűen képtelenek mozdulni, miközben a felsőtest szinte teljesen elfogy? Sokan nem is sejtik, de a sikertelen életmódváltás mögött nem feltétlenül a motiváció hiánya vagy genetikai hiányosság áll. A lipödéma egy évtizedekig félreértett, krónikus és progresszív betegség, amely sejtszinten és genetikailag is teljesen eltér a klasszikus elhízástól.