Rapid siker: villámgyors étcsokoládéhab fűszeres meggyraguval

Azt hitted, kifogytunk a pofonegyszerű, de isteni desszertekből? Azt szeretnénk, ha idén nem töltenéd az ünnepeket főzéssel, mégis finomakat ennétek minden egyes nap, ezért hoztunk egy egyszerű csokihabot, amivel garantált a siker.

Ezt komolyan a gyerekekre is rábízhatod, de legalábbis nyugodtan hívd őket segíteni, amikor készíted. Imádni fogják, hogy néhány perc alatt készül egy csokis, finom édesség, amihez mi most téli fűszerekkel készítettünk egy egyszerű gyümölcsragut.

Négy kisebb, vagy két nagyobb adag lesz belőle.
Négy kisebb, vagy két nagyobb adag lesz belőle.Fotó: kirin_photo

Hozzávalók 2 személyre:

  • 4 evőkanál kimagozott meggy
  • 1 evőkanál vaj
  • 4 evőkanál cukor
  • 1 mokkáskanál szegfűszeg és fahéj
  • 10 deka étcsokoládé
  • 2.5 deci habtejszín
  • 1 mokkáskanál instant kávépor (koffeinmentes is lehet)
  • 1 fél mokkáskanál
Recept idők

Csinálj egy meggyragut egy evőkanál vajjal, egy evőkanál cukorral, sok borssal és mézeskalács fűszerekkel. Ha utóbbi nincs otthon, a fahéj és a szegfűszeg is tökéletes lesz. Ha összemelegítetted, ezt kanalazd a poharak aljára.

Olvaszd fel gőz fölött az étcsokit, közben mehet alá 3-4 evőkanál a tejszínből, majd ha felolvad, akkor a kávépor, 3 evőkanál cukor és a só. 

Ha a csoki felolvadt, verd fel a maradék tejszínt, majd óvatosan keverd el a csokis-kávés masszával. Ha kihűlt, mehet az egész a gyümölcsök tetejére. Ha felnőtteknek kínálod, tálaláskor csokoládélikőrrel locsold meg. Díszítheted reszelt étcsokoládéval, koktélcseresznyével vagy mentalevelekkel. Nem túl édes, pikáns, fűszeres és nagyon krémes desszert lesz belőle. 

Szezonja van: 13 meggyes és cseresznyés recept
Szezonja van: 13 meggyes és cseresznyés recept

Végre piroslik a gyönyörű, érett cseresznye és meggy a fákon. Mi pedig összeszedtük a legjobb receptjeinket.

Tovább »

Még több recept

Ismerd meg az egészséges fagyit: glutén-, tej-, tojás-, cukormentesen

A „nice cream”-et banánfagyiként is ismerheted, nem véletlenül: az eredeti verzió fő alapanyaga a fagyasztott banán turmixolva és ízlés szerint felhájpolva más gyümölcsökkel vagy kakaóval például. De más gyümölcsökből, mondjuk eperből, málnából, erdeigyümi-keverékből, mangóból is készülhet. Tejmentes, gluténmentes, cukormentes, tojásmentes, vegán.

május12., 06:00

Jöhet egy gazdag, fűszeres indiai hangulatú leves vacsorára?

Friss, zöldséges, fűszeres és laktató, garantáltan nem lesz hónap, hogy ne kerüljön nálunk az asztalra. Forrón egy frissen készült csapati és zöldfűszeres-joghurtos mártogatós mellett a legjobb.

október31., 06:04

Gyors csokipuding 4 hozzávalóból – egy extra kókuszos-kurkumás réteggel még finomabb

Önmagában is csodálatos egy kevés csilipehellyel vagy étcsokiforgáccsal, de ha mellé összefőzöl kókusztejből zselatinnal egy kurkumás réteget, még izgalmasabb desszertet kapsz, amihez nem kell sokat a konyhában robotolnod. Rétegezd a kurkumával és tálald kókuszpehellyel, vagy szolgáld fel néhány szem rumos meggyel egy grillbuli végén.

május29., 06:00

Ünnepnap: meggyes sajttorta sütés nélkül, máklikőrrel

Nálunk Oreo-alapra került ez a szuper meggyes desszert, azért, hogy megmutassuk: nem kell ragaszkodnod a hagyományos ízesítésű kekszekhez. Nyugodtan próbáld ki kókuszossal, csokissal és akár két-három kanál darált mákkal is.

június26., 06:04

Diós pohárkrém eperszósszal – így lesz még több egészséges magféle az asztalodon

A dió és az eper majdnem a legjobb barátok, ebben az édes, diós desszertben is jól elfér egymás mellett az olajos magvak aromája és a savanykás eperpüré. Ha természetes édesítővel készíted, még a felszívódása miatt sem kell aggódnod.

március15., 06:00

Epres palacsintatorta egyszerűen – ebben a változatban az eperszezont sem kell megvárnod

Jó, hát eperrel és palacsintával nem nehéz kattintásokat gyűjteni egy fogásnak, de rászokni is viszonylag egyszerű, főleg, mert a palacsintasütés mellett csak annyi dolgod van vele, hogy a krémsajtot az eperlekvárral összekevered.

március15., 06:00

Mustra

Kérjük, támogasd munkánkat te is azzal, hogy engedélyezed a hirdetések megjelenítését az oldalon. Lapunk bevételi forrását ezek a hirdetések jelentik, így elengedhetetlenek ahhoz, hogy cikkeinket ingyenesen olvashassátok.

A hirdetések megjelenését engedélyezheted külön a Dívány.hu oldalra is, vagy a kiegészítő program teljes kikapcsolásával az összes általad látogatott site-ra.