Zanza!

A sok nehezebb, csokis, vajas, téli édesség után jöjjön egy üde süti: átjárja a citrom friss aromája, elkeverjük, sütjük, kockázzuk és a kezdéstől számított félórán belül el is fog fogyni egy ilyen adag.

DSC 0042
Fotó: Piszke

Bár naranccsal is készíthető, átütő íze a citromtól lesz, és akár lime-ot is használhatunk hozzá.

Hozzávalók: (20x20-as forma)

2 tojás
10 dkg cukor
2 ek. citromlé
1(kezeletlen) citrom lereszelt héja
10 dkg liszt
6 g sütőpor
1,25 dl tej
5 dkg olvasztott vaj

a mázhoz:

10 dkg porcukor
3-4ek citromlé

DSC 0042
Fotó: Piszke
  1. A tojásokat a cukorral 5 percig mixeljük, hozzáadjuk a citromlevet és a citromhéjat.
  2. Rászitáljuk a sütőporral elkevert lisztet és a tejjel váltakozva simára keverjük a masszát.
  3. A megolvasztott langyos vajat is beleforgatjuk.
  4. 180 fokra előmelegített sütőben 15-18 percig sütjük.
  5. Rácsra borítva hűtjük ki, ezután simítjuk rá a joghurtsűrűségűre kikevert mázat.
15%

Náray Tamás Zarah

4999 Ft
4250 Ft
15%

Pan-dji Vádirat

3499 Ft
2975 Ft
Blogmustra