Ha megint nem tudja, mit süssön a hétvégére, érdemes kipróbálni ezt a citromos sütit. Egyszerű tészta, könnyű krém - kis csavarral.
Egy kicsit több munkát igényel, mint az egyszerű kevert sütik, de megéri: isteni, nyárias szilvás citromtortát kapunk jutalmul.
A klasszikus angol főzött citromkrém, a lemon curd most piskótatekercs tölteléke lett: a savanykás citromkrém a puha piskótával verhetetlen páros.
Omlós tésztába töltjük a fanyar-üde citromkrémet: lágy krém, vajas tészta - igazi frissítő desszert! Masszív menük végére, vagy délutáni rájáráshoz.
Ha úgy tartja kedvük, a citromot nyugodtan lecserélhetik narancsra, a gyömbért mazsolára vagy áfonyára, és kerülhet bele dió, mogyoró, mandula is.
Jó kis joghurtos, citromos süti érkezik, ha nincs ötlete, mit süssön a hétvégére, ne keresgéljen tovább.
Erről a sütiről annyit lehet elmondani, amennyit a neve is elárul: szinte elrepül, és finom citromos.
A sztárolt citrusféle megbújik a citromok között a szuperben, megmutatjuk, mit keressen, és azt is, mire jó.
Krém, pite, torta, tekercs, hab, pavlova, kocka - kedvenc desszertjeink a citrom-lime tengelyen.
A tésztája szaftos, nem szárad ki egykönnyen, ezért egy délutáni sütésből – ha marad – másnapra is szuper reggeli lesz.
Különlegessége, hogy vékony és nagyon ropogós. Ha nem szeretünk nyújtogatni, gombócozhatjuk is, ekkor kívül omlós, belül puha puszedliket kapunk.
A sok csokis, vajas, téli édesség után jöjjön egy üde süti: átjárja a citrom friss aromája. Elkeverjük, sütjük, és félórán belül esszük is.
