Bocuse: így szerepelnek az európai győztesek a világdöntőn

Olvasási idő kb. 2 perc
Google Állítsd be Google keresőjét, hogy a találatok között biztos ott legyen a Dívány!

Az elmúlt versenyek adatai között turkálva arra jutottunk, Széll Tamásnak meglehetősen jó esélye van a világdöntős aranyra. Mutatjuk a táblázatot.

Széll Tamás tegnapi elképesztő győzelme után kíváncsiak lettünk, hogy teljesítettek a korábbi európai nyertesek a következő évi világdöntőn. És vajon az európai döntő rendező országai vannak valamiféle előnyben hazai pályán? Az adatokat csak a 2008-as európai döntőig visszamenőleg tudtuk összeszedni, ennél régebbről sem a Bocuse d'Or sajtóanyaga, sem pedig a google nincs a segítségünkre.

Galéria ikon

31

Galéria: Bocuse d'Or Europe 2016 döntő
Fotó: Szécsi István / Dívány

Táblázatba foglaltuk  páros évek európai érmeseit (melléírtuk a rendező országot is), alatta találják a következő évi világdöntő eredményeit. Ha a statisztika összes szabályára fittyet hányunk, és valamiféle mintázatot keresünk a táblázatban, a következőket látjuk: a rendező országok nagyjából korábban nagyjából 50 százalékos eséllyel nyertek.

Ebben szerepet játszhat például az alapanyag-választás is, amiről már tegnap-tegnapelőtt sok szó esett például a kecsege kapcsán: a tengerparti országok séfjeinek szinte ismeretlen alapanyag volt, és zsírosabb húsa miatt a felkészülés ellenére is komoly kihívást jelentett. 

De a hazai pálya azért messze nem minden, hiszen az arany megszerzése eddig inkább az amúgy is favorizált csapatoknak sikerült, Svájc és Belgium például hiába rendeztek európai döntőt, az érmesek közé sem jutottak. Széll Tamás tehát - hazai pálya ide vagy oda - mindenképpen történelmet írt.

Galéria ikon

10

Galéria: Csodás húsos tálak a Bocuse világdöntőről
Fotó: Németh Sz. Péter / Dívány

A másik kérdésre - statisztikusok most kérjük ismét csukják be a szemüket - szintén az a válasz, hogy az európai győztesek a rendelkezésre álló adatok szerint 50 százalékos eséllyel szokták megnyerni a világversenyt, sikerült ez a dán Rasmus Kofoednek és  a norvég Geir Skeie-nek is. Aminek örülhetünk, hogy Széll Tamás felkészülését Kofoed is segítette, úgyhogy reméljük, Széll már tudja a tutit.

A boldog győztes
   Arany Ezüst Bronz
2014 európai döntő (Svédország) Svédország Tommy MYLLYMAKI Dánia Kenneth HANSEN Norvégia Orjan JOHANNESSEN
2015 világdöntő Norvégia Orjan JOHANNESSEN USA Philip TESSIER Svédország Tommy MYLLYMAKI
2012 európai döntő (Belgium) Norvégia Orjan JOHANNESSEN Svédország Adam DALHBERG Dánia Jeppe FOLDAGER
2013 világdöntő Franciaország Thibaut RUGGERI Dánia Jeppe FOLDAGER Japán Noriyuki HAMADA
2010 európai döntő (Svájc) Dánia Rasmus KOFOED Norvégia Gunnar HVARNES Franciaország Jerome JAEGLE
2011 világdöntő Dánia Rasmus KOFOED Svédország Tommy MYLLYMAKI Norvégia Gunnar HVARNES
2008európai döntő (Norvégia) Norvégia Geir SKEIE Dánia Jasper KURE Svédország Jonas LUNDGREN
2009 világdöntő Norvégia Geir SKEIE Svédország Jonas LUNDGREN Franciország Philippe MILLE
Múzsák a csók után könyv

Múzsák a csók után

Mi történt Szendrey Júliával, miután visszautasította „a nemzet özvegye” szerepét? Miért nem állt szóba egymással Babits felesége és lánya a költő halála után? A kötet nagy íróink, költőink életének legfontosabb női szereplőit helyezi a középpontba: húsz magyar múzsa élettörténetébe nyerhetünk bepillantást. Olykor felemelő, máskor tragikus női sorsok gyűjteményét tartja kezében az olvasó, amelyből kiderül: a halhatatlanságért sokszor a személyes boldogsággal kell fizetni: a kötet harmadik kiadása már a nyomdában.

Rendeld meg a kiadó oldalán kedvezményesen!

hirdetés

Dívány ‎
Dívány ‎
Oszd meg másokkal is!

Neked ajánlott

Az oldalról ajánljuk

Testem

Ez történik a testeddel, ha minden nap zöld teát iszol

A zöld tea nemcsak a koffein miatt hasznos, hanem az antioxidánsai miatt is. A hatás maximalizálásához napi 3-4 csészényi tea kell, lehetőleg nem forrásban lévő vízzel leöntve, illetve számolni kell azzal is, hogy a zöld tea negatívan hat a vas hasznosulására.

Offline

Férfiruhában kémkedett a japánoknak a kínai hercegnő: hadsereget is vezetett hazája ellen a Kelet Gyémántja

Mandzsu hercegnőnek született, de a japán hadsereg legveszélyesebb titkos fegyvere lett belőle. Josiko Kavasima élete a huszadik századi történelem egyik legbizarrabb kémhistóriája: a hercegnő szakított a női szerepekkel, férfiruhát öltött, és saját hadsereget vezetve segítette Japánt Kína lerohanásában. A „Kelet Gyémántjaként” ünnepelt kémet a háború után a kínaiak nemzeti árulóként fogták perbe, és sorsa drámai véget ért. Utánajártunk a Távol-Kelet legrejtélyesebb, férfiruhás női kémének elképesztő és tragikus életének.

Testem

Ezért tör rád délután az édesség utáni vágy: komoly problémát jelezhet

Bár szinte mindenkivel előfordul, hogy ebéd után elnehezül, és legszívesebben azonnal valamilyen édesség után nyúlna, a rendszeresen visszatérő délutáni fáradtság- és cukorcsapda mögött komoly egészségügyi okok állhatnak. A szakemberek szerint ez a jelenség az inzulinrezisztencia egyik legtipikusabb és leginkább figyelmen kívül hagyott előszele lehet. Amikor a sejtek éheznek a hibás anyagcsere miatt, a szervezetünk kénytelen vészjelzéseket küldeni, ami drasztikus energiazuhanásban és kínzó nassolási vágyban nyilvánul meg. De hogyan működik ez a rejtett folyamat, milyen egyéb tünetekre kell figyelnünk, és hogyan törhetjük meg végleg ezt az ördögi kört?

Édes otthon

5 hőségtűrő növény az erkélyre: bírják a 40 fokot is

A nyári hőség és a hosszan tartó száraz időszakok sok kerttulajdonost és balkon-rajongót próbára tesznek: a cserepes növények gyorsan kiszáradnak, a forró burkolatok pedig tovább fokozzák a hőséget. Vannak azonban olyan virágok és dísznövények, amelyek meglepően jól viselik a napsütést és a ritkább öntözést.