Senki nem szeret bénázni egy étteremben, ahogy tette azt többek közt Mellisa Mc Carthy a Kém című filmben, amikor boldogan megette a kézmosásra kapott törlőkendőt, mert azt hitte valamyilen francia specialitás. Hogy ön ne követhesse el se ezt, se mást, abban a Washington Post segít, akik összegyűjtötték a legjellemzőbb tévedéseket. Korábban már megírtuk, milyen speciális szabályok vonatkoznak a szusievésre, ha arra is kíváncsi, kattintson.
Ne halmozza egymásra az üres tányérokat!
Elisabeth Parker a Crane&Turtle étterem menedzsere szerint egy jobb étteremben a legjobb, ha a tányért ott hagyja, ahol van. "Egy tányértorony a többi vendég számára azt jelentheti, hogy a szerviz nem megfelelő." - magyarázta a lapnak Parker. Hiába igyekszik segíteni a felszolgálónak, nem biztos, hogy ennek ez a legjobb módja.
Ne érjen a felszolgálóhoz!
Justin Abad, a Pop’s SeaBar tualjdonosa szerint nem véletlenül került a felsorolásba ez a pont. "Meg lenne lepve, hányan érnek hozzá a pincérhez". A legtöbben egyszerűen kiváncsiak és izgatottak, de ez még nem ok arra, hogy egy idegent fogdossanak.
Ne szaglássza a borosüveg dugójá!
Sebastian Zutant, a Red Hen borigazgató szerint jobb, ha iszik egy kortyot a borból, mert abból sokkal több derül ki a bor ízvilágáról. "A dugó megszagolása nem fog semmit mutatni a borból, csak azt mutatja, hogy aki csinálja, az kicsit bolond." Inkább szóljon a sommeliernek, ha fogalma sincs a borokról, és nyugodtan mondja azt, hogy "nem tudom miről beszél", minthogy olyan szavakat használjon, mint gyümölcsös vagy földes.
Szóljon, ha probléma van!
Daniel Kramer, a Duke's Grocery menedzsere szerint a legjobb, ha szól ha valami nincs rendben, "Ha problémája van, vagy valami nem volt rendben, szóljon, hogy meg tudjuk oldani" - részletezte. "Azt szeretnénk, hogy boldogan távozzon tőlünk, ezért az a jó, ha minél korábban szól, és nem vár a jelzéssel.".
Ne dörzsölje össze az eldobható pálcikákat!
Ezt Can Yurdagul, a Sushi Capitol egyik tulajdonosa javasolja. Az eldobható evőpálcák gyakran szálkásak, ezért szokták őket összedörzsölni, ennek viszont az lehet az üzenete, hogy az étterem nem ad elég jó pálcikákat.
Ne kérjen jeget a whiskeybe!
A Jack Rose Dining Saloon tulajdonosa szerint nincs rossz whiskey ivási szokás, ennek ellenére mindenkit lebeszél a jeges italról. Ennek pedig az az oka, hogy a jég nem engedi felszabadulni a teljes ízspektrumot, az pedig senkinek sem jó.
Óvatosan a szójaszósszal!
A Kaz Sushi bistro szerint ne tunkolja a szusit a szójaszószba, csak egy hangyányit használjon belőle. Ugyanis, ha túl sok szójaszószt vesz fel a szusi, akkor elnyomja az ízét, ráadásul, ha túl sokáig mártogatja, a rizs széteshet.
