Kánikulai recepttár levestől a desszertig

Olvasási idő kb. 3 perc
Google Állítsd be, hogy a Dívány az elsők között legyen a Google-találatokban!

Önnek sincs kedve főzni a hőségben? Nincs egyedül!

Összegyűjtöttünk egy csokorra való gyors és egyszerű receptet, amikkel nem kell sokat bajlódnia.

Leves

Jó választás nyári forróságban is, hiszen nemcsak egyszerű és üdítő, de segít a napi folyadékbevitelben is.

A klasszikus eper-rebarbara párosból kis adag leveseket készítünk. A sütést mondjuk ne 40 fokban végezze, hanem amikor még hűvös van.

Ha már gyümölcs és még szezonja is van, ne hagyja ki a hideg meggylevest! sem

Ebben a kis válogatásban rögtön négy főzést nem igénylő levest talál. Van benne tejfölös uborka, kenyérrel sűrített paradicsomleves, fahéjas sárgadinnyeleves és isteni tejszínes málnaleves.

A spanyolok méltán híres levesét, a gazpachot Steiner Kristóf készítette el nekünk.

Kovászos uborka szezonban pedig feltétlenül próbálja ki a belőle készült levest is!

Fotó: Steiner Kristóf

Saláták

A saláta nemcsak frissítő előétel, de akár laktató főétel is lehet megfelelő kiegészítéssel. Ezekből is összeszedtünk párat.

A klasszikus saláták összegzését itt olvashatja.

Nyári tésztasalátát is készítettünk feta sajttal, ezzel biztosan jóllakik ebédkor is!

Színes répasaláta is került a válogatásunkba magvakkal, sajttal és egy egyszerű öntettel. Bízzon bennünk, jó lesz!

Három saláta közül pedig itt választhat az egészen könnyűtől az igazi pasisig.

Fotó: Katuci

Burgerek

Ezekhez sem kell sok idő, viszont egyértelműen sütni kell hozzá serpenyőben, esetleg sütőben, de a mázlistáknak elég lehet a grillt beizzítani, és rádobni egy alutálcát.

A negyedórás tonhalas burgerünk tényleg pillanatok alatt elkészül.

Ha a halat nem csípi, készítheti bárányból is.

A kedvenc zöldségfasírtjaink gyűjteményéből is készülhet burger.

Grill

Sütögethet a szabadban, de a lakásban is egy jó grillserpenyőben. Kicsit szagos, de gyors megoldás nyári ételekhez.

A grillezett gomolya bármilyen salátával tökéletes nyári ebéd, ehhez kétség sem fér.

grillezett csirkenyársak tökéletes vendégvárók is!

Ha pedig vendégvárás, süthet kis, sonkába tekert garnélafalatokat.

pesztós garnélanyársakkal pedig szinte semmi munka nincs.

Grillserpenyőben még a desszertet is elkészítheti, ezzel a gyümölcstállal nem sülhet fel.

Fotó: Katuci

Gyorsan elkészíthető, nullmacerás ételek

A maradékok felhasználásával és egy kis sütögetéssel is készíthet kitűnő nyári ételeket.

Egyik nagy kedvencünk a sajtos quesadilla, ami öt perc alatt kész a semmiből. Ja, és tökéletes bulikaja is!

Ha pedig tartunk otthon tortillalapokat, villámgyorsan tekerhetünk wrapot is.  

Halkedvelőknek ajánljuk ezt a színes lazacsteaket.

A zöldbabpaprikás kicsit kilóghat a sorból, viszont isteni hidegen is, jó sok tejföllel.

Fotó: Katuci

Tészták

Naná, hogy tésztákat is ajánlunk, ha már gyors recepteket keres.

Ezzel a tavaszi spagettivel felhasználhatja, amit összevásárolt a piacon.

Expresszebédnek a cukkinis spagetti sem utolsó.

További tésztáinkat itt találja, válogasson kedvére!

Fotó: Katuci

Szendvicskrémek

Sokunknak nincs kedve vagy ideje főzni, ezért van néhány kenyérre valónk is.

Desszertek

Nem hagyjuk édesség nélkül az olvasókat, van rá néhány ötletünk, hogy ne kelljen sütnie, mégis nassolhasson.

A mentás-zöldcitromos panna cotta nemcsak finom, de gyönyörű és egyszerű is.  

Áfonyás túrókrémet is készíthet a gyerekeknek a bolti helyett.

Menő retro desszert a joghurthab, ami garantáltan gyerekkori emlékeket idéz.

Ha pedig nosztalgiázunk, készíthetünk citromhabot is.

Régimódi desszert a gyümölcsrizs is, természetesen ezért is odáig vagyunk.

Nyári szülinapokra ajánljuk ezt a csodás, gyümölcsös joghurttortát, amit sütnie sem kell.

Fotó: Ötvös Zsuzsanna
 

Hozzászólna? Facebook-oldalunkon megteheti!

Kövessen minket a Facebookon is!

 
Elveszett harmónia

Elveszett harmónia

Előrendelhető a Dívány új könyve, az Elveszett harmónia, melynek segítségével megértheted, hogy a széthullás nem a vég, hanem a kezdet. Tóth Réka Ibolya saját módszerével mutatja meg, hogy a harmónia nem elérhetetlen vágy, hanem az az alapállapot, amelybe te is visszakerülhetsz. Önmagad megértése, valamint a QR-kóddal elérhető meditációk és testtudatos gyakorlatok segítenek a gyógyuláshoz vezető útra lépni, így megszabadulhatsz az ismétlődő mintáktól és a régi szenvedéstől.

Keresd a könyvet az Inda Press Kiadó kínálatában!

hirdetés

Barta Katalin
Barta Katalin
Oszd meg másokkal is!

Neked ajánlott

Az oldalról ajánljuk

Offline

Nem csak királynék voltak, uralkodók is: hatalmas titkot fedtek fel az ősi sumér sírok a nőkről

Az ősi Mezopotámia világáról sokáig úgy gondolták a kutatók, hogy a hatalom szinte kizárólag a férfiak kezében összpontosult. A királyok nevét feljegyezték, a nők pedig többnyire feleségként vagy papnőként jelentek meg a történetekben úgy, mint valódi hatalommal nem rendelkező szereplők. Egy régészeti lelőhely újraértelmezése azonban mára megkérdőjelezte a korról gyűjtött ismereteinket.

Offline

Villámkvíz: felismered a világ leghíresebb vasútállomásait?

A vasúti közlekedés a 19. század első felében indult hódító útjára a világon, majd az ipari forradalmak jelentősen hozzájárultak elterjedéséhez. Az emberiség így egyre több vasútállomást is épített, melyek sokszor egy-egy város legszebb épületei közé tartoznak.

Mindennapi

Döntött a kormány a hitelstopról: két új határidőt hirdettek ki

A diákhitelek és a Babaváró hitelek esetében is határidő-módosításról döntött a kormány, amelyek már meg is jelentek a Magyar Közlönyben. A változások a diákhitelek kamatstopját, illetve a Babaváró hitel egyik alapfeltételének teljesítési határidejét érintik.

Testem

Éveken át rejtve maradhat ez a súlyos betegség: innen tudhatod, hogy gond van a májaddal

A májbetegségek egyik legnagyobb veszélye, hogy sok esetben évekig teljesen észrevétlenül, tünetmentesen fejlődnek a szervezetben. Mire a panaszok egyértelművé és zavaróvá válnak, a szerv károsodása gyakran már előrehaladott stádiumban van. Bár a májunk elképesztő módon képes regenerálódni, a nem alkoholos zsírmáj és a krónikus gyulladások csendben pusztítják a sejteket. Utánajártunk, milyen rejtett, hétköznapi tünetek – mint a makacs bőrviszketés vagy a koncentrációs zavarok – utalhatnak arra, hogy baj van, és melyek azok a kritikus laborértékek, amelyeket évente egyszer mindenkinek ellenőriztetnie kellene.

Offline

Gyászruhás esküvő a Habsburg-házban: Mária Terézia lánya fellázadt a kényszerházasság ellen

Mária Terézia udvarában a hercegnők sorsa elrendeltetett: politikai kényszerházasságok áldozataivá váltak. Kivéve egyet. A császárné imádott kedvence, Mária Krisztina főhercegnő volt az egyetlen, aki kivívta magának a jogot, hogy élete szerelméhez menjen hozzá. Az udvari intrikák és egy váratlan családi tragédia miatt azonban a történelem legkülönösebb menyegzője lett az övék: az ifjú pár és a teljes násznép tetőtől talpig fekete gyászruhában vonult az oltár elé. Utánajártunk a Habsburg-ház legnagyobb családi botrányának.

Önidő

Így változtatta gyermekparadicsommá Zebegényt a jótékony grófnő: a mesebeli házakat te is kibérelheted

Zebegény szívében rejtőzik egy utca, amelynek kék manzárdtetős, zöld kerítéses házain, ajtóin és házszámain sárgálló napraforgók díszelegnek. A mesebeli homlokzatok mögött a Dunakanyar legmeghatóbb titka lakozik. Az 1920-as évek végén egy főúri asszony, Károlyi Lászlóné Apponyi Franciska – aki korábban az ország első csecsemőotthonát is létrehozta – ide költözött, megvásárolta a házakat, és egy varázslatos gyermekparadicsomot alapított. Az itt működő Virágegyletben a szegény sorsú kicsik korukat megelőzve tanultak környezettudatosságot és botanikát.