Kánikulai recepttár levestől a desszertig

Olvasási idő kb. 3 perc
Google Állítsd be Google keresőjét, hogy a találatok között biztos ott legyen a Dívány!

Önnek sincs kedve főzni a hőségben? Nincs egyedül!

Összegyűjtöttünk egy csokorra való gyors és egyszerű receptet, amikkel nem kell sokat bajlódnia.

Leves

Jó választás nyári forróságban is, hiszen nemcsak egyszerű és üdítő, de segít a napi folyadékbevitelben is.

A klasszikus eper-rebarbara párosból kis adag leveseket készítünk. A sütést mondjuk ne 40 fokban végezze, hanem amikor még hűvös van.

Ha már gyümölcs és még szezonja is van, ne hagyja ki a hideg meggylevest! sem

Ebben a kis válogatásban rögtön négy főzést nem igénylő levest talál. Van benne tejfölös uborka, kenyérrel sűrített paradicsomleves, fahéjas sárgadinnyeleves és isteni tejszínes málnaleves.

A spanyolok méltán híres levesét, a gazpachot Steiner Kristóf készítette el nekünk.

Kovászos uborka szezonban pedig feltétlenül próbálja ki a belőle készült levest is!

Fotó: Steiner Kristóf

Saláták

A saláta nemcsak frissítő előétel, de akár laktató főétel is lehet megfelelő kiegészítéssel. Ezekből is összeszedtünk párat.

A klasszikus saláták összegzését itt olvashatja.

Nyári tésztasalátát is készítettünk feta sajttal, ezzel biztosan jóllakik ebédkor is!

Színes répasaláta is került a válogatásunkba magvakkal, sajttal és egy egyszerű öntettel. Bízzon bennünk, jó lesz!

Három saláta közül pedig itt választhat az egészen könnyűtől az igazi pasisig.

Fotó: Katuci

Burgerek

Ezekhez sem kell sok idő, viszont egyértelműen sütni kell hozzá serpenyőben, esetleg sütőben, de a mázlistáknak elég lehet a grillt beizzítani, és rádobni egy alutálcát.

A negyedórás tonhalas burgerünk tényleg pillanatok alatt elkészül.

Ha a halat nem csípi, készítheti bárányból is.

A kedvenc zöldségfasírtjaink gyűjteményéből is készülhet burger.

Grill

Sütögethet a szabadban, de a lakásban is egy jó grillserpenyőben. Kicsit szagos, de gyors megoldás nyári ételekhez.

A grillezett gomolya bármilyen salátával tökéletes nyári ebéd, ehhez kétség sem fér.

grillezett csirkenyársak tökéletes vendégvárók is!

Ha pedig vendégvárás, süthet kis, sonkába tekert garnélafalatokat.

pesztós garnélanyársakkal pedig szinte semmi munka nincs.

Grillserpenyőben még a desszertet is elkészítheti, ezzel a gyümölcstállal nem sülhet fel.

Fotó: Katuci

Gyorsan elkészíthető, nullmacerás ételek

A maradékok felhasználásával és egy kis sütögetéssel is készíthet kitűnő nyári ételeket.

Egyik nagy kedvencünk a sajtos quesadilla, ami öt perc alatt kész a semmiből. Ja, és tökéletes bulikaja is!

Ha pedig tartunk otthon tortillalapokat, villámgyorsan tekerhetünk wrapot is.  

Halkedvelőknek ajánljuk ezt a színes lazacsteaket.

A zöldbabpaprikás kicsit kilóghat a sorból, viszont isteni hidegen is, jó sok tejföllel.

Fotó: Katuci

Tészták

Naná, hogy tésztákat is ajánlunk, ha már gyors recepteket keres.

Ezzel a tavaszi spagettivel felhasználhatja, amit összevásárolt a piacon.

Expresszebédnek a cukkinis spagetti sem utolsó.

További tésztáinkat itt találja, válogasson kedvére!

Fotó: Katuci

Szendvicskrémek

Sokunknak nincs kedve vagy ideje főzni, ezért van néhány kenyérre valónk is.

Desszertek

Nem hagyjuk édesség nélkül az olvasókat, van rá néhány ötletünk, hogy ne kelljen sütnie, mégis nassolhasson.

A mentás-zöldcitromos panna cotta nemcsak finom, de gyönyörű és egyszerű is.  

Áfonyás túrókrémet is készíthet a gyerekeknek a bolti helyett.

Menő retro desszert a joghurthab, ami garantáltan gyerekkori emlékeket idéz.

Ha pedig nosztalgiázunk, készíthetünk citromhabot is.

Régimódi desszert a gyümölcsrizs is, természetesen ezért is odáig vagyunk.

Nyári szülinapokra ajánljuk ezt a csodás, gyümölcsös joghurttortát, amit sütnie sem kell.

Fotó: Ötvös Zsuzsanna
 

Hozzászólna? Facebook-oldalunkon megteheti!

Kövessen minket a Facebookon is!

 
Múzsák a csók után könyv

Múzsák a csók után

Mi történt Szendrey Júliával, miután visszautasította „a nemzet özvegye” szerepét? Miért nem állt szóba egymással Babits felesége és lánya a költő halála után? A kötet nagy íróink, költőink életének legfontosabb női szereplőit helyezi a középpontba: húsz magyar múzsa élettörténetébe nyerhetünk bepillantást. Olykor felemelő, máskor tragikus női sorsok gyűjteményét tartja kezében az olvasó, amelyből kiderül: a halhatatlanságért sokszor a személyes boldogsággal kell fizetni: a kötet harmadik kiadása már a nyomdában.

Rendeld meg a kiadó oldalán kedvezményesen!

hirdetés

Barta Katalin
Barta Katalin
Oszd meg másokkal is!

Neked ajánlott

Az oldalról ajánljuk

Világom

Magyar tengeri kikötő volt 110 éve: itt esküdött Jókai Mór lánya, emléktáblát is kapott a magyar író

Száztíz évvel ezelőtt Fiume a magyar hírességek és arisztokraták kedvenc luxusmenedéke volt, ahol Jókai Mór a lánya esküvőjét ünnepelte. Ám a történelem viharai után a korzó legpompásabb szállodája, a Hotel Europa már egy titkos társaság fészke lett, amely megágyazott a huszadik század egyik legőrültebb alakjának: egy olasz költő-diktátornak, aki saját mini-államot épített ki a városban, és akitől még Mussolini is tanult. Utánajártunk Fiume aranykorának és sötét titkainak.

Offline

Itt található Magyarország egyetlen diadalíve: Mária Teréziát is lenyűgözte

Bár a diadalívekről a legtöbb embernek Párizs vagy Róma jut eszébe, Magyarország is büszkélkedhet egy ilyen különleges műemlékkel. A váci Kőkapu az ország egyetlen diadalíve, amelyet mindössze két hét alatt építettek fel Mária Terézia 1764-es fogadására. Az uralkodónőt lenyűgözte a monumentális építmény, ám a legenda szerint kezdetben annyira félt a gyorsan felhúzott falak omlásától, hogy nem mert átmenni alatta.

Világom

A falu, ami nem létezik: az ördög művének tartják az Amalfi-part csodáját

Az Amalfi-part számtalan csodát rejt, de van köztük egy, amelynek létezését évszázadokon át titok övezte. Furore, a „láthatatlan falu” nem rendelkezik utcákkal vagy főtérrel, házai magányosan kapaszkodnak a függőleges sziklákon. Legismertebb pontját, a drámai szépségű szurdokot a helyi mondák szerint maga az ördög hasította ki a földből dühében, mikor a lakók elüldözték. A híd lábánál megbúvó, titkos smaragdzöld öböl ma a világ egyik legtöbbet fotózott és legrejtélyesebb természeti képződménye.

Mindennapi

Azonnal tedd le a telefont, ha ezzel hívnak: milliókat bukhatsz miatta

Egyetlen telefonhívás is elegendő lehet ahhoz, hogy valaki elveszítse az összes megtakarítását. A rendőrség közlése szerint egy sértett bankszámlájáról csaknem 47 millió forintot emeltek le, miközben egy magát banki kiberbiztonsági munkatársnak kiadó férfival beszélt telefonon.

Mindennapi

Kiszámolták: a SZÉP-kártyával ennyi pluszpénzt kaphatnak a nyugdíjasok

Május 1-jétől megszűnt az az átmeneti könnyítés, amely külön kormányrendelet alapján 2025. december 1. és 2026. április 30. között lehetővé tette hideg élelmiszer vásárlását a Széchenyi Pihenőkártyával. Emiatt a SZÉP-kártya kerete már kizárólag az eredeti kategóriákra, azaz szálláshelyre, vendéglátásra és szabadidős szolgáltatásokra fordítható.

Testem

Meddőség, PCOS, endometriózis: ilyen jeleket küld a tested a betegségekről

A női hormonrendszer működése ciklushoz kötött, ezért a szervezet jelzései is sokszor változékonyak. Ez azonban nem jelenti azt, hogy minden fájdalom, rendszertelen menstruáció, pecsételő vérzés, hajhullás vagy hirtelen testsúlyváltozás „normális női panasz” lenne. A PCOS, az inzulinrezisztencia, az endometriózis, a pajzsmirigyproblémák és a meddőség hátterében gyakran összetett hormonális és anyagcsere-folyamatok állnak.

Testem

Facebookos álorvosok veszélyes tanácsokkal: hetekig figyeltük őket

Két álorvos, együttesen majdnem 300 ezer magyar követővel, profilkép helyett avatárral és hatalmas mennyiségű Reels-videóval, melyekben orvosinak nem nevezhető témák mellett megtévesztő információkat is terjesztenek: százezrek látják videóikat, és ez veszélyes is lehet.

Testem

Ezek az emlőrák első jelei: könnyen félreérthetők a tünetek

Az emlőrák korai szakaszában leggyakrabban teljesen néma, ám amikor tüneteket produkál, azok sokszor egyáltalán nem merülnek ki a jól ismert csomókban. A bőr apró változásai, a mellbimbó ekcémának tűnő hámlása, vagy a mell hirtelen fellépő, fertőzésre hasonlító gyulladása és aszimmetriája mind a daganat megtévesztő arcai lehetnek. Mivel a rizikó az életkorral nő, és a családi hajlam is szerepet játszik, a havonta elvégzett, alapos önvizsgálatnak életmentő szerepe van. De milyen rejtett elváltozások felett siklanak el a legtöbben, és hogyan végezhető el otthon, mindössze pár perc alatt a helyes ellenőrzés?